Warum käseglocke?

Gefragt von: Frau Patrizia Ulrich B.Eng. | Letzte Aktualisierung: 27. Mai 2021

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Statt im Kühlschrank kann Käse auch im kühlen Keller unter der Käseglocke gelagert werden. Wärme beschleunigt die Reifung.

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