Warum ölbrand nicht mit wasser löschen?
Gefragt von: Thomas Römer | Letzte Aktualisierung: 29. April 2021sternezahl: 4.1/5 (51 sternebewertungen)
Fett und Wasser mischen sich nicht, das Wasser verdampft schlagartig und der entstehende Wasserdampf reißt kleine Fetttröpfchen mit. Diese entzünden sich, eine gewaltige Stichflamme ist das Ergebnis. Niemals darf man versuchen brennendes Fett mit Wasser zu löschen!
Welches Feuer kann man nicht mit Wasser löschen?
Eine Reihe von Bränden darf niemals mit Wasser gelöscht werden: Brände von Flüssigkeiten, die nicht mit Wasser mischbar und leichter als Wasser sind (Benzin, Petroleum, Dieselöl)!
Was passiert wenn man Wasser auf brennendes Fett gießt?
Gießt man Wasser in die Flammen dieses extrem heißen Fettes, verdampft das zu Boden sinkende Wasser schlagartig und reißt das brennende Fett in einer großen Stichflamme dabei mit aus Topf, Bratpfanne oder Friteuse und führt damit zur schlagartigen Brandausbreitung.
Wie kann man brennendes Fett löschen?
Schalten Sie also Ihren Herd oder Ihre Fritteuse aus. Anschließend sollten Sie versuchen, die Flammen zu ersticken, indem Sie die Sauerstoffzufuhr unterbinden. Das können Sie entweder mit einem Topfdeckel erreichen, den Sie auf die Pfanne setzen. Oder Sie benutzen eine spezielle Löschdecke.
Warum lässt sich Feuer mit Wasser löschen?
Zum einen kühlt es den Brand und entzieht so die notwendige Wärme. Zum anderen verdrängt der Wasserdampf die umgebende Luft. Der Sauerstoff wird knapp. Weniger Wärme, weniger Sauerstoff: Das Wasser löscht das Feuer.
Fettbrand - Ein Lehrfilm mit der Feuerwehr Nordhorn | Lehrerschmidt
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Wie löscht man mit Wasser mischbare brennbare Flüssigkeiten?
Die meisten brennbaren Flüssigkeiten sind leichter als Wasser. Beim Versuch, diese mit Wasser zu löschen füllt sich der Behälter bis er überläuft und sich somit der Brand ausbreitet. Dies trifft ebenfalls auf mit Wasser mischbare Flüssigkeiten wie Alkohol zu, wenn nicht genug Platz zur Verdünnung im Behälter ist.
Welches Löschmittel benötigen Sie um brennendes Fett zu löschen?
Entzieht man einer Flamme den Sauerstoff, erstickt sie unweigerlich. Bewahren Sie also möglichst Ruhe und ersticken Sie den aufkeimenden Brand mit dem Pfannendeckel, bevor er sich ausbreitet. Sollte das nicht mehr möglich sein, brauchen Sie einen speziellen Feuerlöscher der Klasse „F“, der für Fettbrände geeignet ist.
Welche Möglichkeiten gibt es eine mit Fett brennende Pfanne zu löschen?
Eine einfache Methode ist es, falls dies noch möglich ist ohne Schaden davonzutragen, das brennende Fett mit einem Deckel zu ersticken und den Topf oder die Pfanne von der Hitzequelle (Herdplatte) zu nehmen.
Was macht man wenn Fett brennt?
- Die wichtigste Regel zuerst: Fett niemals mit Wasser löschen. In der heißen Pfanne oder Fritteuse bilden sich schnell Temperaturen von über 300 °C. ...
- Sicherer ist das Löschen durch Ersticken der Flammen. ...
- Ein Feuerlöscher ist daher die sicherste Methode, um einen Fettbrand zu löschen.
Warum brennt Fett mit Wasser?
Da Fett und Wasser sich nicht vermischen, verdampft das Wasser schlagartig auf Grund der hohen Temperatur des Fettes, wobei der entstehende Wasserdampf das Fett in Tröpfchenform mit sich reißt. Diese entzünden sich wiederum und eine gewaltige Fettexplosion ist das Ergebnis.
Wie reagiert Fett mit Wasser?
Fett ist unpolar
Die Fettmoleküle können sich nicht mit dem Wasser mischen, weil sie weder positiv noch negativ geladene Seiten aufweisen: Das Fett wird sozusagen vom Wasser ausgeschlossen. Weil Öl zudem noch leichter und weniger dicht ist, schwimmt es auf dem Wasser.
Was passiert wenn Wasser auf heißes Öl trifft?
Ab etwa 300 Grad entzündet sich Öl. Gibt man dann Wasser hinzu, kann sogar eine gefährliche Stichflamme entstehen, weil das Öl dann fein verteilt durch die Luft gewirbelt mit Sauerstoff reagiert und sofort verbrennt.
Welche Brände können mit Wasser gelöscht werden?
Brandklasse A: Feststoff-Brände, z.B. von Holz oder Kohle, die sich unter anderem mit Wasser löschen lassen. Brandklasse B: Flüssigkeits-Brände, z.B. von Benzin oder Alkohol, die mit Schaum, Pulver oder Kohlenstoffdioxid erstickt werden können.
Können Lösemittel Brände mit Wasser gelöscht werden?
Lösemittelbrände lassen sich nur dann mit Wasser löschen, wenn die Stoffe mit Wasser mischbar sind (niedere Alkohole, Aceton). Apolare Lösemittel wie Benzin, Ether und Ester mischen sich dagegen nicht mit Wasser und schwimmen wegen der niedrigeren Dichte auf der Wasseroberfläche.
Kann man Kerosin mit Wasser löschen?
Nicht mit Wasser mischbare Flüssigkeiten lassen sich zunächst einmal nicht mit Wasser löschen. Kohlenwasserstoffe sind leichter als Wasser. Sie schwimmen dort auf und brennen dort weiter. ... Auch die Feuerwehr verwendet Wasser im Sprühstrahl und nicht mehr in "C-Rohren".
Wie löscht man eine brennende Fritteuse?
Brennendes Fett und Öl können Sie löschen, in dem Sie den Herd abschalten und den Deckel auf den Topf legen oder gegebenenfalls die Flammen mit einer Löschdecke ersticken. Im Zweifel alarmieren Sie Ihre Feuerwehr!
Welches Löschmittel für welchen Brand?
ABC-Löschpulver löscht schlagartig und bildet eine Pulverwolke. Es löscht neben den o. g. Brandklassen A und B zusätzlich Brände der Klasse C, also Gase (z. B. Methan, Propan, Wasserstoff, Erdgas).
Wie löscht man ein ölfeuer?
- Befindet sich ein Deckel in Griffweite, decken Sie damit den Brandherd ab, um dem Feuer den Sauerstoff zu entziehen. ...
- Eine Löschdecke eignet sich, um den Brand schnell im Keim zu ersticken.