Warum reis dünsten?
Gefragt von: Jessica Greiner-Walter | Letzte Aktualisierung: 1. Mai 2021sternezahl: 4.4/5 (6 sternebewertungen)
Durch das Öffnen des Deckels entweichen Wärme und Feuchtigkeit, die die Körner zum Garen benötigen. Zudem wird durch das Rühren die Struktur des Reises beschädigt. Er wird schneller matschig. Wenn der Reis fertig gekocht ist, können Sie ihn umrühren.
Fast jeder macht diese 3 Fehler, wenn er Reis kocht