Warum riecht spargel?

Gefragt von: Bärbel Böhm  |  Letzte Aktualisierung: 21. August 2021
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Die Asparagusinsäure ist eine schwefelhaltige Carbonsäure und für den typischen Spargel-Urin verantwortlich. Sie wird bei vielen Menschen nämlich so zersetzt, dass schwefelhaltige Abbauprodukte entstehen. Das, was man auf der Toilette tatsächlich riecht, ist also im Grunde der flüchtige Schwefel.

Warum stinkt Spargel?

Menschen, deren Urin nach dem Spargelessen unangenehm duftet, besitzen ein Enzym, das die Asparagusinsäure in schwefelhaltige Stoffe zersetzt. Und Schwefel riecht nun mal unangenehm.

Wie riecht frischer Spargel?

Alter Spargel riecht unangenehm säuerlich bis faulig.

Bei welchen Krankheiten ist Spargel nicht zu empfehlen?

Übermäßiger Spargelgenuss kann zu Gicht führen, wenn die Nieren nicht voll funktionstüchtig sind oder sich zu viel Harnsäure im Blut befindet. Der Grund dafür sind bestimmte Substanzen, die im Spargel in hoher Konzentration vorkommen. Diese so genannten Purine entstehen beim Abbau der Erbsubstanz DNA.

Wie lange Spargel Geruch Urin?

Wie lang riecht der Urin? Der erste Toilettengang nach dem Spargelessen ist meist am stärksten vom Geruch betroffen. Nach einigen Stunden vergeht der Spargelurin aber.

#55: Warum Spargel-Urin seltsam riecht und was Enzyme sind

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Wann ist grüner Spargel schlecht?

Schimmel am Spargel – das ist zu tun

So weit, so gut. ... Ganz egal, wo du den pelzigen, eventuell farbigen Schimmelpilz auf dem Spargel entdeckst, ob am Schnittende oder unten auf der Ablagefläche, ob auf grünem oder weißem Spargel: Der Schimmel darf nicht weggeschnitten werden. Du musst den Spargel wegwerfen.

Was bedeutet schlecht riechender Urin?

Dieser strenge Geruch kann ein erstes Alarmsignal sein und sollte ernst genommen werden. Stinkender Urin kann ein Symptom einer zugrunde liegenden Blasenentzündung und Entzündung der Prostata sein. Andere Gesundheitsprobleme, die mit riechenden Urin verbunden sind, sind Leberversagen, Diabetes und Nierensteine.

Wer sollte Spargel meiden?

Gefährdet sind vor allem jene Menschen, deren Nieren nicht voll funktionstüchtig sind – sogar wer Nierensteine hat, sollte das Gemüse meiden. Zwar enthält Spargel längst nicht so viele Purine wie Fleisch, Innereien, Brokkoli, Käse, Wein. Aber man isst in der Regel in kurzer Zeit sehr viel.

Ist Spargel gesund bei Arthrose?

Versuchen Sie daher, Ihren Fleisch- und Wurstkonsum einzuschränken. Obst- und Gemüsesorten mit hohem Säureanteil: Dazu zählen vor allem Tomaten, Spargel, Erdbeeren und ein Übermaß an Zitrusfrüchten. Die Fruchtsäuren wirken sich nachteilig auf eine bestehende Arthrose aus.

Warum dürfen Nierenkranke kein Spargel essen?

Spargel löst sogar Harnsäurekristalle in Nieren, Blase und Muskulatur auf. Vorsicht ist geboten für chronisch Nierenkranke. Sie sollten keine größeren Mengen Spargel essen, da er die Nieren zusätzlich reizen kann.

Wie merkt man dass Spargel schlecht ist?

Wie frisch ein Spargel ist, lässt sich am besten an der Schnittstelle beurteilen. Sind die Enden trocken, strohig und bräunlich verfärbt, deutet dies auf überlagerte Ware hin. Grün verfärben sich die Spargelköpfe, wenn sie zu lange dem Tageslicht ausgesetzt waren. Solchen Stangen sind dann ebenfalls nicht mehr frisch.

Wie erkenne ich das der Spargel nicht mehr frisch ist?

Wie erkennt man guten weißen Spargel?
  1. Die Spargelköpfe müssen geschlossen sein und dürfen nicht aussprießen.
  2. Die Farbe muss von "Kopf bis Fuß" hell sein. ...
  3. Wenn man die Spargelenden zwischen zwei Fingern zusammendrückt, muss Saft herausspritzen. ...
  4. Die Spargelköpfe dürfen nicht weich sein.

Warum wird der Spargel lila?

Sonne färbt Spargel violett

Mit der violetten Färbung schützt sich der Spargel bei Sonnenlicht gegen schädliche UV-Strahlen. Das praktische daran ist: Diese Substanz schützt nicht nur den Spargel, sondern ist auch gut für den Menschen.

Warum riecht der Urin so stark nach spargelessen?

Wer den Duft nicht erträgt, kann somit nur auf Spargel verzichten. Warum riecht der Urin nach dem Spargelessen nicht bei jedem Menschen? Damit der Spargel-Urin auffällig riecht, muss die Asparagusinsäure zunächst zersetzt werden, denn die Säure selbst erzeugt den Geruch nicht.

Kann man bei Blasenentzündung Spargel essen?

Die moderne Medizin hat das bestätigt: Die weißen Stangen helfen bei Nierenleiden und Blasenentzündung. Dafür sorgt der besondere Inhaltsstoff Asparaginsäure, der die Nierenfunktion anregt und somit entwässernd wirkt. Auch bei Blasenentzündungen kann ein natürliches Durchspülen mithilfe von Spargel helfen.

Warum riecht eine Frau unten nach Fisch?

Der kräftige Geruch von Fisch entsteht dadurch, dass Sperma mit dem Ausfluss der Frau in Berührung kommt. Eine bakterielle Vaginose ist ein häufiger Zustand bei vielen Frauen und es wird geschätzt, dass etwa 1/3 aller Frauen irgendwann einmal unter einer bakteriellen Vaginose leiden.

Was soll man bei Arthrose nicht essen?

Unbedingt einschränken sollten Arthrose-Kranke ihren Fleischkonsum, denn insbesondere rotes Fleisch und Wurst enthalten viele entzündungsfördernde Stoffe. Darunter ist die Arachidonsäure, eine Omega-6-Fettsäure, die man vor allem in Schweinefleisch und Wurst findet. Auch zu viel Zucker fördert Entzündungen.

Welches Obst darf man bei Arthrose essen?

Empfehlenswerte Lebensmittel bei Arthrose

Obst (1-2 Handvoll/Tag): alle zuckerarmen Obstsorten; in Maßen zuckerreiche Sorten wie Ananas, Banane, Birne Honigmelone, Kaki (Sharon), Mango, Süßkirsche und Weintrauben.

Welche Lebensmittel sind schlecht für Gelenke?

Besonders fettreiches Fleisch und Wurstwaren mit vielen ungesättigten Omega-6-Fettsäuren sind mit sogenannter Arachidonsäure ausgestattet. Diese Fettsäure beschleunigt verschiedenste Entzündungsprozesse im Körper und setzt Radikale frei, die unsere Zellen und auch Gelenke schädigen können.

Kann Spargel einen Gichtanfall auslösen?

Spargel gehört nicht für alle Menschen zu den besonders gesunden Lebensmitteln: Wer eine eingeschränkte Nierenfunktion oder einen dauerhaft erhöhten Harnsäurespiegel im Blut hat, sollten nicht zu viel von dem vitamin- und mineralstoffreichen, aber kalorienarmen Gemüse essen.

Was macht Spargel im Körper?

Neben Vitaminen und auch Ballaststoffen enthält Spargel außerdem wichtige Mineralstoffe, wie unter anderem Kalium und Kalzium. Kalium ist wichtig für die Niere und wirkt sich im Körper blutdrucksenkend aus. Kalzium trägt zur Stabilität unserer Knochen und zur Festigkeit unserer Zähne bei.

Warum ist Spargel für unseren Körper besonders gesund?

Trotzdem enthält Spargel viele Mineralstoffe – wie Kalium (190 bis 280 Milligramm pro 100 Gramm), das blutdrucksenkend wirkt und wichtig für das Funktionieren der Nervenreizleitungen ist. Das Kalzium im Spargel (20 bis 22 Milligramm pro 100 Gramm) ist ein wichtiger Baustein für Zähne und Knochen.

Was sagt der Uringeruch aus?

Riecht der Urin nach Ammoniak, kann dies aber ein Hinweis auf eine Harnwegsinfektion sein. Ein süßlicher Geruch deutet vielleicht auf Diabetes mellitus hin. Riecht der Urin fischig, dann liegt vor allem bei Frauen oft eine Infektion im Genitalbereich vor.

Was kann ich gegen stark riechenden Urin machen?

Wann zum Arzt?: Riecht der Harn über längere Zeit auffällig, sollten Sie bald einen Arzt aufsuchen. Dies gilt vor allen dann, wenn Schmerzen oder Fieber hinzukommen. Gleiches gilt, wenn sich der Urin verfärbt, trüb ist oder Blut zu sehen ist.

Was kann man gegen Uringeruch machen?

Essig ist ein wahres Wundermittel gegen Flecken und Gerüche: Mische Essig und Wasser im Verhältnis 2:1 und tränke ein sauberes Tuch damit. Tupfe den Essigreiniger auf den Fleck und lass das Ganze trocknen. Alternativ kannst du den Essigreiniger in eine Sprühflasche füllen und damit auftragen.