Warum wird mais gehäckselt?

Gefragt von: Herr Prof. Hanns Bühler MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 21. August 2021
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Die ganze Pflanze wird inklusive Stängel, Blättern und Kolben klein gehäckselt und in Silos konserviert. Die so gewonnene Silage wird als energiereiches Grundfutter für Milchkühe und Fleischrinder eingesetzt oder in Biogasanlagen vergoren, um Strom und Wärme zu erzeugen.

Warum wird Mais siliert?

Das Silieren ist ein Gärvorgang, der auch unter den Synonymen "Silage", Silofutter" oder "Gärfutter" bekannt ist. ... Je kohlenhydratreicher der Rohstoff ist, der siliert wird, desto mehr Energie kann daraus gewonnen werden. Mais enthält von Natur aus viel Stärke und damit viele Kohlenhydrate.

Wie wird Mais gehäckselt?

5 bis 50 mm große Stücke zerkleinert. Wird der Mais mit mehr als 30 % Trockenmasse gehäckselt, so wird meist zusätzlich ein Corn Cracker (Kornzertrümmerer) für das Zerquetschen oder Zerreiben der dann bereits relativ harten Maiskörner in der Erntemaschine zugeschaltet.

Warum wird Mais als Energiepflanze bezeichnet?

Als Energiemais wird Mais bezeichnet, der zur Energiegewinnung in Biogasanlagen genutzt wird. Da Mais als C4-Pflanze einen geringen Wasserbedarf hat und nur mäßige Ansprüche an den Boden stellt, ist er in Deutschland eine verbreitete Kulturpflanze mit hohen Erträgen an Trockenmasse pro Flächeneinheit.

Wann Siliert man Mais?

Wenn die Pflanzen zu einem Drittel dürregeschädigt sind und die Trockensubstanz über 35 Prozent liegt, sollte das Silieren beginnen. Dazu raten Fachleute aus Süddeutschland. Vielerorts ist der Mais bereits notreif.

Erntewetter: Mais häckseln rund um die Uhr | Unser Land | BR

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Warum wird der Mais nicht geerntet?

Der überwiegende Teil des Maises in NRW wird nach der Ernte an Rinder verfüttert. Doch wann ist der Mais wirklich erntereif? Diese Frage ist nicht so leicht zu beantworten, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. ... Tritt nur noch wenig Wasser aus dem Stängel aus, steht der Ernte nichts mehr im Weg.

Warum wird Siliert?

Silagen dienen in Biogasanlagen als energiereiches Substrat. Häufig wird Maissilage eingesetzt, da Mais einen hohen Ertrag an Trockenmasse pro Fläche ermöglicht. Zudem liefert Maissilage bei der Vergärung einen hohen Gasertrag. ... Die Konservierung dieser Ackerfrüchte erfolgt ebenfalls durch Silierung.

Welche Bedeutung hat Mais für die Biogaserzeugung?

Mais nimmt als Energielieferant in der Biogasproduktion eine absolute Spitzenstellung ein. Um die Transportkosten gering zu halten wird Silomais nach Möglichkeit arrondiert um die Anlagen angebaut. Foto: Norbert Erhardt. Die Anbaufläche für Energiemais in Nordrhein-Westfalen lag 2011 bei rund 60 000 ha.

Was ist Futtermais?

Der Futtermais wird als Tierfutter verarbeitet und ans Vieh verfüttert, während der Zuckermais bei uns im Teller landet. ... Wie es der Name schon verrät, schmeckt der Zuckermais süss, da er Zucker enthält. Weil er schneller reift als der Futtermais ist der Erntezeitpunkt sehr wichtig.

Was bedeutet ccm bei Mais?

Corn-Cob-Mix (CCM) ist ein meist in der Schweinemast eingesetztes Futter, das aus der Spindel und den Körnern des Maiskolbens besteht. Es ist eine Sonderform von Maiskolbenschrot, das mit einem Mähdrescher mit Pflückvorsatz (Maisgebiss) geerntet wird.

Was passiert mit gehäckseltem Mais?

Die ganze Pflanze wird inklusive Stängel, Blättern und Kolben klein gehäckselt und in Silos konserviert. Die so gewonnene Silage wird als energiereiches Grundfutter für Milchkühe und Fleischrinder eingesetzt oder in Biogasanlagen vergoren, um Strom und Wärme zu erzeugen.

Was wird mit dem Mais gemacht?

Mais in Lebensmitteln

Maisstärke wird als Bindemittel vor allem für Fertigsuppen und Soßen verwendet, sie findet sich in Yoghurt, Desserts und Speiseeis. Selbst Ketchup und Fischkonserven können Maismehl enthalten. Als modifizierte Stärke kommt der Mais in Tiefgefrorenes.

Was passiert mit dem Mais?

In Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen hat der Mais innerhalb weniger Jahrzehnte die traditionellen Futterpflanzen fast völlig verdrängt. ... Wo Mais angebaut wird, wächst nichts anderes mehr. Mit der Pflanzenvielfalt verschwinden auch die Tiere.

Ist Mais gut für Pferde?

Mais eignet sich besonders gut als Pferdefutter, da es einen niedrigen Eiweiß- und Fettgehalt hat, aber sehr kohlenhydratreich ist. Jedoch enthält Mais auch viel Stärke, wodurch es bei Pferden unter Umständen zu Verdauungsproblemen kommen kann.

Was passiert mit dem Mais nach der Ernte?

Bedecken Sie die Maispflanzen mit einem Schutznetz, da sich ansonsten die Vögel an Ihrer Maisernte laben. Nach der Ernte schneiden Sie die Körner vom Kolben und trocknen sie anschließend noch einige Tage bis Wochen (je nach Sorte) an der Luft.

Was kostet Maissilage?

Für fertige Maissilage leiten sich 34 €/t beim derzeitigen Weizenpreis ab.

Was passiert mit dem Mais in der Biogasanlage?

Er erzeugt Energie, Wärme oder Biomethan, das auch in kommunale Versorgungsnetze eingespeist wird. Dabei produzieren Biogasanlagen alleine mit dem Anteil Mais genug Energie, um rund 5 Mio. durchschnittliche Haushalte ein Jahr lang mit Strom zu versorgen. Zusätzlich wird noch Wärme erzeugt.

Was spricht gegen Mais als Energie Rohstoff?

Mais ist aufgrund seines hohen Energiegehalts der bevorzugte Rohstoff der Landwirte bei der Biogaserzeugung. ... Fiele Mais als Rohstoff weg, würde die Gasproduktion in vielen Fällen unrentabel. Ersatzstoffe wie Gülle oder Grasschnitt sind viel energieärmer.

Was sind die Besonderheiten von Mais?

Die Besonderheit der Maispflanze im Gegensatz zu den anderen Getreidearten besteht darin, dass sie einhäusig und getrennt geschlechtlich ist. Die männliche Blüte befindet sich am oberen Ende des Halms (endständig). Es handelt sich hierbei um eine Rispe, die aus paarweise angeordneten Ährchen zu je zwei Blüten besteht.