Was bedeutet neunerlei?
Gefragt von: Frau Prof. Dr. Nancy Krämer | Letzte Aktualisierung: 23. Juni 2021sternezahl: 4.6/5 (34 sternebewertungen)
Das "Neunerlei" ist ein alter Weihnachtsbrauch, der im Erzgebirge treu bewahrt wird. Es besteht aus neun verschiedenen zu kombinierenden Speisen, die in der Zusammenstellung zwischen den Ortschaften und von Familie zu Familie variieren.
Was gehört alles zum Neunerlei?
Schmackhaftes aus dem Erzgebirge: Sauerkraut, Bratwurst, Klöße und Gänsebraten gehören auch zum Neunerlei.
Woher stammt das Neunerlei?
Das Neunerlei ist ein alter Weihnachtsbrauch, der im Erzgebirge sowie teilweise auch im Vogtland und im Egerland am Heiligabend gepflegt wird. Das Neunerlei wird bereits 1799 im Ur-Heilig-Obnd-Lied besungen („M'r ham aah Neinerlaa gekocht, aah Worscht un Sauerkraut…“). ...
Was ist ein traditionelles Weihnachtsessen im Erzgebirge?
Neinerlaa - so heißt seit Generationen das traditionelle Heiligabend-Essen im Erzgebirge. Darin heißt es: "Mir hom aah Neinerlaa gekocht, a Worscht un Sauerkraut. ...
Was gehört zum Neunerlei im Vogtland?
Dazu zählen Bratwurst (oder auch Roster, wie sie im Vogtland genannt werden), Sauerkraut, Brot, Salz und Klöße. Mehr Variationen gibt es bei den weiteren 'Beilagen' die aus Linsen, Karpfen, Hering, Gänsebraten, Schweinebraten, Kompott, Grießbrei, Buttermilch, Pilzen, rote Rüben und vieles mehr bestehen können.
Zu Tisch in Sachsen - Weihnachtsessen: Die Tradition der Neunerlei
18 verwandte Fragen gefunden
Wo kann man Neunerlei essen?
Landgasthof Topfmarktscheune. Das Neunerlei – Essen ist eine weihnachtliche Tradition aus dem Erzgebirge. Es werden 9 typische erzgebirgische Speisen serviert, wobei jede Speise eine glückbringende Bedeutung für das nächste Jahr hat. Ab 4 Personen und nur auf Vorbestellung.
Was ist das Neunerlei im Erzgebirge?
Das "Neunerlei" ist ein alter Weihnachtsbrauch, der im Erzgebirge treu bewahrt wird. Es besteht aus neun verschiedenen zu kombinierenden Speisen, die in der Zusammenstellung zwischen den Ortschaften und von Familie zu Familie variieren.
Was isst man im Erzgebirge?
- „Neinerlaa“ („Neunerlei“) ...
- „Buttermilchgetzen“ oder „Dansch“ ...
- „Stolln“ ...
- „Kalter Hund“ ...
- „Klitscher“ (Kartoffelpuffer) ...
- „Griene Kließ“ (Grüne Klöße) ...
- „Schwammebrieh“ (Pilzsuppe) ...
- „Raachemaad“ oder „Rauchemaad“
Was isst man in Sachsen zu Weihnachten?
In der Zittauer Region kommen Bratwurst, Sauerkraut und Kartoffelmus auf den Tisch. Die Bratwurst gilt in der Oberlausitz als traditionelles Weihnachtsessen. Davon weicht die Löbauer Region etwas ab, wo auch Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat in vielen Familien am Heiligabend serviert wird.
Was ist typisch fürs Erzgebirge?
Das Kunsthandwerk mit der wohl bedeutendsten Tradition im Erzgebirge ist das Holzschnitzen. Schon seit vielen hundert Jahren nutzt man hierzulande Eisen und Schnitzmesser, um hölzerne Figuren herzustellen.
Wie hieß das Erzgebirge früher?
Mirikwidi, übersetzt Finster- oder Dunkelwald, wurde das Erzgebirge früher genannt. Erst mit dem Fund kostbarer Erze erhielt die Region ihren heutigen Namen.
Wie alt ist das Erzgebirge?
Die Geschichte der ältesten Gesteine des Erzgebirges reicht etwa 570 Millionen Jahre zurück.
Wo ist es am schönsten im Erzgebirge?
Annaberg-Buchholz - Die schönste Bergstadt des Erzgebirges
Die Doppelgemeinde Annaberg-Buchholz zählt zu den schönsten Bergstädten des Erzgebirges. Der Ort gilt als wirtschaftliches und kulturelles Zentrum des Oberen Erzgebirges und besitzt 22.000 Einwohner.
Welche Städte sind im Erzgebirge?
- Annaberg-Buchholz. Im Herzen des „silbernen“ Erzgebirges liegt in traumhafter Lage am Pöhlberg die Berg- und Adam-Ries-Stadt Annaberg-Buchholz. ...
- Aue-Bad Schlema. ...
- Brand-Erbisdorf. ...
- Freiberg. ...
- Marienberg. ...
- Oelsnitz / Erzgebirge. ...
- Olbernhau. ...
- Schneeberg.
Wo ist die Grenze zwischen Erzgebirge und Vogtland?
Im Südwesten Sachsens erstreckt sich entlang der sächsisch-böhmischen Grenze zwischen Bad Elster (Vogtland) und Holzhau (Osterzgebirge) mit ca. 120 km O-W-Ausdehnung eine der reizvollsten Mittelgebirgslandschaften Deutschlands.
Wann begann der Bergbau im Erzgebirge?
Die erste Bergbauperiode: Beginn des Bergbaus (1168-1450) Die erste bäuerliche Besiedlung des damals noch als Böhmisches Gebirge, Böhmischer Wald oder Miriquidi (Dunkelwald) bezeichneten Erzgebirges erfolgte seit der Mitte des 12.
Wann begann der Silberbergbau im Erzgebirge?
Der Annaberger Silberbergbau ging nach hervorragendem Ausbringen von ca. 223 t Feinsilber in den Jahren 1492 - 1550 ab der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts bereits merklich zurück.