Was ist der rauchpunkt?
Gefragt von: Roger Hess | Letzte Aktualisierung: 28. Mai 2021sternezahl: 4.6/5 (49 sternebewertungen)
Der Rauchpunkt ist die niedrigste Temperatur, bei der eine deutlich sichtbare Rauchentwicklung über einem erhitzten Speisefett oder Speiseöl beginnt.
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