Was ist der unterschied zwischen pellkartoffeln und salzkartoffeln?
Gefragt von: Heiderose Harms | Letzte Aktualisierung: 28. April 2021sternezahl: 4.6/5 (46 sternebewertungen)
Salzkartoffeln werden vor dem Kochen geschält und anschließend in gesalzenem Wasser gegart. Pellkartoffeln hingegen werden mit der Schale in kochendem Wasser gegart. ... Der Vorteil von Pellkartoffeln ist, dass durch die Schale weniger Nähr- und Geschmacksstoffe im Kochwasser verbleiben.
Kartoffeln: Gesundheits-Food oder Dickmacher? | Galileo | ProSieben