Wieviel kohlenhydrate haben pellkartoffeln?

Gefragt von: Herr Prof. Bastian Marquardt MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 23. Mai 2021
sternezahl: 4.3/5 (66 sternebewertungen)

200 g gekochte Kartoffeln haben einen Kalorienwert von ca. 140 kcal. Sie enthalten 32 % Kohlenhydrate in Form von Stärke. Kochst du die Kartoffeln einmal mit Schale auf, kühlst sie dann vollständig wieder ab und erwärmst sie wieder, enthalten sie nur noch 22 % verwertbare Kohlenhydrate und damit nur noch etwa 100 kcal.

Kalorien in Kartoffeln [+ 3 Kartoffel-Kalorien-Fallen]

33 verwandte Fragen gefunden