Was ist ein barolo wein?

Gefragt von: Christopher Weise  |  Letzte Aktualisierung: 19. Dezember 2020
sternezahl: 4.9/5 (59 sternebewertungen)

Der Barolo ist ein trockener Rotwein aus der norditalienischen Region Piemont. Namensgebend ist die Gemeinde Barolo, die sich rund 15 km südwestlich von Alba befindet. Er zählt neben dem Brunello di Montalcino und dem Amarone della Valpolicella zu den italienischen Rotweinen mit dem höchsten Renommee.

Was ist ein Barolo?

Der Barolo-Wein ist ein italienischer Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Nebbiolo hergestellt wird. Er wird auch gerne als der „König der italienischen Weine“ bezeichnet.

Wie schmeckt ein Barolo?

Nach einer kurzen Ruhephase, in der der Barolo ein wenig in Vergessenheit geraten ist, erfreut er sich heute wieder sehr großer Beliebtheit, was vermutlich an seinem intensiven Fruchtgeschmack nach dunklen Früchten und dem Anklang von Schokolade und Hölzern liegt.

Woher kommt Barolo?

Die Barolo-Anbaugebiet liegt in der Landschaftsformation Langhe in der norditalienischen Region Piemont.

Was kostet ein Barolo?

Der Wein ist in einer großen Preisspanne erhältlich. Günstigere Barolo Weine kannst du ab rund 25€ kaufen. Teure Flaschen kosten zum Teil mehrere Hundert Euro. Wenn du den Barolo zum Kochen kaufst, zum Beispiel für Schmorbraten, kannst du auf ein günstigeres Produkt zurückgreifen.

BAROLO - Rotwein aus Italien | Spitzenweine aus dem Piemont | Weinverkostung in Serralunga d'Alba

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Wie viel kostet ein guter Wein?

Während Qualitätsweißweine tendenziell etwas günstiger sind, folgen auch sie dem Trend, exponentiell teurer zu werden, je höher die Bewertung ist. Eine durchschnittliche Flasche Weißwein (3,6 Bewertung) kostet 14,41 USD, während eine sehr gute Flasche (4,0 Bewertung) durchschnittlich 24,94 USD kostet.

Wie lange ist ein Barolo haltbar?

Barolo muss mindestens 13% Alkohol enthalten sowie zwei Jahre im Holzfass und ein Jahr in der Flasche lagern, bevor er in den Handel kommt. Der Riserva muss gar fünf Jahre lagern.

Wie wird Amarone hergestellt?

Wie wird Amarone hergestellt? Ein getrocknetes Thema. Verblüffend ist ein Verfahren, das nach der Ernte der Trauben zum Einsatz kommt: Beim Appassimento- oder auch Recioto-Verfahren werden die Trauben in gut belüfteten Lagerräumen zwei bis vier Monate getrocknet – auf Strohmatten oder Holzgestellen liegend.

Was ist ein Amarone?

Amarone ist die Bezeichnung für einen trockenen Rotwein aus Venetien (Italien). Das Besondere ist, dass die Trauben aus den Sorten Corvina, Rondinella und Molinara, aus denen der Amarone entsteht, zwei bis fünf Monate auf Holzgittern oder Strohmatten unter Dach luftgetrocknet werden (Appassimento).

Was ist der beste Amarone?

Die Klassiker und berühmten Marken
  • BERTANI, Grezzana, EMPFEHLUNG 2020. ...
  • TEDESCHI, San Pietro in Cariano, EMPFEHLUNG 2019. ...
  • SPERI, San Pietro in Cariano, EMPFEHLUNG 2018. ...
  • ALLEGRINI, Fumane. ...
  • MASI, Sant'Ambrogio di Valpolicella. ...
  • TOMMASI, San Pietro in Cariano. ...
  • CANTINA DI NEGRAR/DOMINI VENETI, Negrar.

Was ist ein Ripasso?

Ripasso heißt auf deutsch Wiederholung. Dabei wird zur Maische des Ausgangsweins die Maische eines hochwertiges Weins, meist Amarone, hinzugegeben.

Wie lange kann man Rotweine aufbewahren?

Eine Spätauslese lagern Sie bis zu 5 Jahre. Am längsten Freude haben Sie an Beerenauslesen. Diese halten sich 20 Jahre und oft auch länger. Eine geöffnete Flasche sollten Sie gut verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und möglichst rasch leeren.

Welche Weine kann man lange lagern?

Eine gute Lagerfähigkeit weisen außerdem die roten Sorten Nebbiolo, Sangiovese, Syrah und Tannat auf. Bei Weissweinen bieten vor allem säurebetonte Sorten eine Garantie für eine lange Lagerung. Hier eignen sich vor allem Riesling und Grüner Veltliner.

Wie lange ist eine geschlossene Flasche Wein haltbar?

Falls doch mal etwas vom Wein übrig bleibt, ist das kein Grund ihn wegzuschütten. Wenn man den Wein gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt, kann er noch bis zu einer Woche haltbar bleiben. Wichtig hierbei ist den Wein mit einem Korken oder einem Weinverschluss luftdicht zu verschließen.

Ist teurer Wein besser?

Auf die erste Frage – ob teurer Wein besser ist als billiger – gibt es keine allgemein gültige Antwort. ... Was den absoluten Genuss angeht, bietet teure Wein in der Regel mehr als günstiger.

Was ist teurer Wein?

Château Pétrus – dieser Wein zählt wohl zu den teuersten der Welt. Jedes Jahr entstehen wenige Flaschen in Spitzenqualität. Und Qualität ist teuer: 14.990 € ist eine Flasche des Jahres 1961 wert. Château Cheval Blanc – die Preise dieses Weines können unterschiedlicher nicht sein.

Wie erkenne ich einen guten Wein?

Im Grunde ist es ganz einfach, einen guten Wein zu erkennen: Flasche auf, Glas einschenken, riechen, ansehen, trinken. Schmeckt er lecker, ist es ein guter Wein.

Was kostet ein guter Amarone?

Ein guter Amarone kostet um die 30 Euro.

Wie lange hält ein Amarone?

Haltbarkeit/Lagerung:

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