Was ist ein orales allergiesyndrom?

Gefragt von: Bernd Schlüter MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 26. Juni 2021
sternezahl: 4.7/5 (62 sternebewertungen)

Pollenassoziierte Nahrungsmittel-Allergien treten häufig bei pollensensibilisierten Patienten beim Verzehr bestimmter Nahrungsmittel auf. Sie lösen meist ein orales Allergiesyndrom (OAS) mit Schwellungen, Juckreiz und Kribbeln im Mund- und Rachenraum aus.

Was hilft bei orales Allergiesyndrom?

Wie auch bei anderen Allergien konzentriert sich die Therapie des Oralen Allergiesyndroms vor allem auf die symptomatische Behandlung der Beschwerden. Im akuten Notfall helfen in der Regel Antihistaminika. Diese Medikamente lindern die Beschwerden.

Was tun bei OAS?

Als Therapie des oralen Allergiesyndroms bleibt zunächst nur die Meidung des auslösenden Allergens, also des entsprechenden Nahrungsmittels. Auftretende Symptome müssen je nach Ausprägung entsprechend mit Medikamenten (wie z.B. Antihistaminika) behandelt werden.

Wie macht sich eine Allergie im Mund bemerkbar?

Allgemein. Das Orale Allergie Syndrom (OAS) kann bei Patienten mit Allergien auftreten. Es kann sich im Mund, auf der Zunge und an den Lippen durch ein Kribbeln, Jucken, Brennen oder durch Schwellungen bemerkbar machen. Vor allem, wenn eine Pollenallergie oder eine Sensibilisierung auf Pollen vorliegt.

Kann man gegen Oregano allergisch sein?

Kreuzallergien können bei Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Basilikum, Chili, Curry, Dill, Ingwer, Koriander, Knoblauch, Kümmel, Thymian, Majoran, Oregano, Paprika, Petersilie, schwarzer und grüner Pfeffer, Senf und Zimt auftreten.

Orales Allergiesyndrom als Reaktion auf Nahrungsmittel

24 verwandte Fragen gefunden

Kann man gegen Gewürze allergisch sein?

Salz und Pfeffer werden von den meisten Menschen vertragen, jedoch können Kräuter und Gewürzmischungen Reaktionen hervorrufen. Menschen mit Pollenallergie gegen Beifuß oder Birke haben gelegentlich Kreuzallergien auf bestimmte Kräuter und Gewürze, wie z. B. Curry, Koriander, Paprika und Muskatnuss.

Welche Kräuter lösen Allergien aus?

Zu den Sommerkräutern, die in Deutschland häufig Allergien auslösen, zählen der Gemeine Beifuß, die Brennnessel sowie der Spitzwegerich. Seit einigen Jahren zählt hierzulande auch das Beifuß-blättrige Traubenkraut (auch Ambrosia oder Ragweed genannt) dazu. Die Pflanze ist eigentlich in Nordamerika heimisch.

Können Zahnkronen Allergien auslösen?

Doch ein neuer Zahnersatz kann auch unerwünschte Reaktionen auslösen: Entzündungen der Mundschleimhaut, wunde Stellen, Brennen im Mund, „metallischer“ Geschmack, das sind Folgen einer Material-Unverträglichkeit oder einer Allergie!

Welche Symptome bei Metallunverträglichkeit?

Menschen mit vermuteter Metallunverträglichkeit klagen häufig über unspezifische Symptome wie allgemeine Schwäche, Energielosigkeit oder Mundtrockenheit, aber auch erhöhter Speichelfluss oder brennende Schmerzen in der Mundhöhle. »Die Betroffenen erleben diese Symptome teils als dramatisch«, berichtete Privatdozentin ...

Wie erkennt man eine Metallallergie?

Vor allem an den Kontaktstellen mit dem Auslöser treten akut lokale Hautreaktionen wie Juckreiz, eine Entzündung, eine Rötung und Blasenbildung auf. Im chronischen Stadium wird oft eine trockene, schuppende und rissige Haut beobachtet, z.B. in Form eines chronischen Handekzems.

Was kann man bei einer allergischen Reaktion machen?

Bei Schwellungen wickeln Sie Eis in ein Tuch und legen es auf die betroffene Körperstelle. Sollte die Schwellung im Mund bzw. Rachen sein, hilft das Lutschen von Eiswürfeln oder Speiseeis. Fragen Sie die Person, ob Allergien bekannt sind und ob sie/er eine Notfallmedikation ( z.B. Epipen®) bei sich führt.

Welches Obst bei Pollenallergie?

Pollenallergie und Ernährung: Diese Lebensmittel enthalten nur wenig Histamin
  • Obst wie Melonen, Heidelbeeren, Rhabarber, Kirschen, Blaubeeren, Aprikosen und Äpfel.
  • Verschiedene Gemüsesorten wie Salat, Kohl, Rote Beete, Kürbis, Paprika, Karotten, Brokkoli und Kartoffeln.

Was sind Pollenassoziierte Lebensmittel?

Bei der pollenassoziierten Form der Nahrungsmittelallergie treten Unverträglichkeitsreaktionen nach dem Genuss von pflanzlichen Nahrungsmitteln auf, die auf einer ursprünglichen Typ I-Sensibilisierung auf Birken-, Beifuß oder auch Gräserpollen beruhen.

Wie lange dauert eine allergische Reaktion auf Lebensmittel?

Dabei kann es bis zu sechs Stunden dauern, bis Patientinnen und Patienten Symptome wie Atemnot verspüren. Auch beim Genuss von Alkohol können allergieähnliche Symptome auftreten, bei Rotwein sind diese beispielsweise aber durch eine Histaminintoleranz bedingt.

Welche Allergie löst Zungenbrennen aus?

Eine weitere mögliche Ursache für das Zungenbrennen ist eine allergische Reaktion auf ein bestimmtes Metall (Chrom, Nickel, Blei, Quecksilber/Amalgam, Bismut, Gold) oder auf Substanzen in der Zahncreme oder in Mundspülungen. Auch NahrungsmittelUnverträglichkeiten können sich als Zungenbrennen äußern.

Was kann man tun bei Allergie Wenn man Halsschmerzen hat?

Tipps bei Halsschmerzen durch Allergien

Trinken Sie täglich ausreichend Wasser, um den Schleim im Rachen zu verflüssigen und die Schleimhäute zu befeuchten. Auch Wasser mit Honig kann durch die beruhigende Wirkung des süßen Honigs eine Linderung der Halsschmerzen und Schluckbeschwerden bei einer Allergie fördern.

Können Zahnkronen krank machen?

Die Krone an sich kann zwar nicht von Karies und Entzündungen befallen werden, aber das Gewebe unter und um die Krone herum, ist nach wie vor gefährdet. Darum ist es sehr wichtig, den eigentlich unempfindlichen Zahnersatz gründlich zu pflegen.

Kann man auf Keramik allergisch sein?

Zahnersatz mit einem Verbundsystem aus Keramik und Metall kann ebenfalls eine Allergie verursachen, da er die Allergene Nickel ↗, Chrom und Kobalt enthalten kann.

Kann man gegen Palladium allergisch sein?

Und auch die Allergiker haben in den allermeisten Fällen keine Allergie gegen Gold, Palladium oder Platin. Die Ringe können dennoch eine Unverträglichkeit hervorrufen, da in vielen Mischlegierungen Kupfer, Nickel oder Kobald enthalten ist. Diese Metalle lösen die allergische Reaktion aus.