Was ist ein zutatenverzeichnis?
Gefragt von: Angelika Jordan | Letzte Aktualisierung: 2. Juni 2021sternezahl: 4.5/5 (2 sternebewertungen)
Die Lebensmittel-Informationsverordnung schreibt in Artikel 9 und 18 für fast alle Fertigpackungen eine Zutatenliste vor. Die Pflicht zur Angabe einer Zutatenliste besteht im deutschen Lebensmittelrecht seit dem 26. Dezember 1983.
Lebensmittel-Kennzeichnung erklärt: Was steht auf der Verpackung?