Was ist eine schankerlaubnis?

Gefragt von: Falko Konrad  |  Letzte Aktualisierung: 11. August 2021
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Eine Gaststättenkonzession, Gastgewerbeberechtigung, Wirtepatent, alt Kruggerechtigkeit, neuer und öfter Gaststätten-/ Schankerlaubnis, wird zur Eröffnung und zum Betrieb einer Gaststätte benötigt, sofern die jeweilige Rechtsordnung diesen hoheitlichen Akt verlangt.

Was braucht man für eine Schankerlaubnis?

Antrag und Kosten
  • Polizeiliches Führungszeugnis der Belegart O;
  • Auszug aus dem Gewerbezentralregister (Belegart 9, erhältlich beim Einwohnermeldeamt);
  • Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes;

Wann ist eine ausschankgenehmigung erforderlich?

Eine Ausschankgenehmigung (Gestattung gem. § 12 Gaststättengesetz) benötigt, wer an die Allgemeinheit aus besonderem Anlass vorübergehend alkoholische Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht.

Was bedeutet eine schankgenehmigung?

Die Ausschankgenehmigung wird auch Gaststättenerlaubnis oder Schankerlaubnis genannt und ist im in den Paragraphen 2 und 12 des Gaststättengesetzes geregelt. Es handelt sich dabei um die formale Erlaubnis durch das zuständige Ordnungsamt, an einem öffentlichen Ort alkoholische Getränke auszugeben.

Kann man eine Schanklizenz übernehmen?

Kann ich eine Schanklizenz übernehmen? Sie können zwar eine bestehende Gaststätte übernehmen, müssen jedoch selbst eine Schanklizenz beantragen, sofern Sie dort alkoholische Getränke ausgeben möchten.

Informationen zur Gaststättenunterrichtung der IHK Heilbronn-Franken

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Kann man eine Konzession übernehmen?

Du musst persönlich eine Konzession haben - oder einen Partner mit Konzession in deinen Betrieb aufnehmen. eine "automatische Konzessionserteilung" gibt es nicht (bei Vorstrafen o. a. keine Chance).

Was kostet eine Gastronomiekonzession?

Für die Reisegewerbekarte fallen je nach Bundesland zwischen 150 und 500 Euro an. Die Kosten der Gaststättenkonzession können also größere Dimensionen erreichen, je nach Objekt.

Was bedeutet Alkoholausschank?

1) die Ausgabe von alkoholischen Getränken zum sofortigen Verzehr. Begriffsursprung: Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Alkohol und Ausschank.

Wer darf Alkohol ausschenken?

Das JArbSchG verbietet weder die Beschäftigung eines Jugendlichen in Gaststätten noch den Ausschank von Alkohol durch Jugendliche. Der Arbeitgeber darf aber Jugendlichen unter 16 Jahren keine alkoholischen Getränke und Tabakwaren und Jugendlichen über 16 Jahre keinen Branntwein geben (§ 31 JArbSchG).

Was brauche ich um Alkohol verkaufen zu dürfen?

Zur Anmeldung benötigen Sie zunächst nur Ihren Personalausweis, das Anmeldeformular samt Angabe der geplanten Tätigkeiten (in Ihrem Fall z.B. Herstellung und Vertrieb von Likören online und offline). Da Sie die Getränke nur (online) verkaufen und nicht ausschenken, benötigen Sie keine Schanklizenz.

Wer darf Kaffee ausschenken?

Wenn Sie nur Kaffee und Kuchen anbieten möchten, benötigen Sie auch keine Gaststättenerlaubnis (Konzession). Diese brauchen Sie nur, wenn Sie zusätzlich alkoholische Getränke ausschenken möchten. Sofern Sie den Kuchen allerdings selbst backen wollen, muss die Küche die hygienischen Anforderungen erfüllen.

Was brauche ich um eine Konzession zu beantragen?

Für die Konzession sind in der Regel folgende Unterlagen vorzulegen:
  • Personalausweis oder Reisepass.
  • polizeiliches Führungszeugnis.
  • Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamts.
  • Auskunft aus dem Gewerbezentralregister.
  • Grundriss und Baugenehmigung bei Gaststätten, Spielhallen oder Krankenhäusern.

Wer darf Glühwein ausschenken?

Wenn Sie alkoholische Getränke ausschenken wollen, wie z. B. Glühwein, brauchen Sie hierfür eine Erlaubnis. Sie müssen eine sogenannte „Gestattung“ beim zuständigen Ordnungsamt beantragen.

Was braucht man um eine Kneipe auf zu machen?

Für das Betreiben einer Kneipe benötigen Sie eine Konzession, welche Ihnen in der Regel das zuständige Ordnungsamt aushändigen wird. Dazu müssen Sie jedoch sämtliche erforderlichen Dokumente vorlegen. Das können zum Beispiel sein: Ein Nachweis über die geeigneten Räumlichkeiten.

Wer erteilt Konzession?

Die Konzession wird bei dem für den Betriebssitz zuständigen Ordnungsamt beantragt. Die Konzession wird sowohl für den Betrieb (Betriebsräume) als auch für den Betreiber ausgestellt.

Wann kann Konzession entzogen werden?

Bei Steuerschulden droht Entzug der Gaststättenkonzession. Lesezeit: < 1 Minute Keine guten Nachrichten für Gastronomen mit Steuerschulden: Einem Gastwirt kann nämlich die erteilte Gaststättenkonzession widerrufen werden, wenn er seine steuerrechtlichen Pflichten verletzt und Steuerschulden hat.

Was ist eine Konzession?

befristete behördliche Genehmigung zur Ausübung eines konzessionspflichtigen Gewerbes oder Handels, z.B. im Verkehrsbereich (Verkehrspolitik). 2. Verleihung eines bes. Rechts an einer öffentlichen Sache, z.B. an einer Straße, einem Wasserlauf, am Betrieb einer Eisenbahn, Straßenbahn oder einer Fähre.

Was ist eine erlaubnisfreie Gaststätte?

Eine Gaststätte wird betrieben, wenn Getränke oder zubereitete Speisen zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht werden und wenn der Betrieb jedermann oder bestimmten Personenkreisen zugänglich ist. Gaststätten, die keinen Alkohol ausschenken, sind seit dem 1. Juli 2005 erlaubnisfrei. ...

Wann brauche ich eine Konzession?

Gemäß § 2 des Gaststättengesetzes benötigt man eine Gaststättenerlaubnis, um ein Gaststättengewerbe zu betreiben. Dies ist der Fall, wenn jemand in festen Räumlichkeiten Speisen oder Getränke zum sofortigen Verzehr "an Ort und Stelle" verkaufen will.