Wer benötigt eine schankerlaubnis?

Gefragt von: Rolf Weidner B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 28. Mai 2021
sternezahl: 4.5/5 (75 sternebewertungen)

Gerade der Ausschank alkoholischer Getränke – sei es in einer Bar, einem Restaurant, Hotel, Bistro oder Café – bedarf unbedingt einer Gaststättenkonzession, weswegen diese auch oft als Schankgenehmigung oder Schanklizenz bezeichnet wird.

Wann brauche ich eine vorübergehende Gaststättenerlaubnis?

Eine einmalige Gestattung benötigst du, sobald du an einem öffentlichen Ort vorübergehend alkoholische Getränke anbietest, die zum Verzehr vor Ort bestimmt sind. Dazu zählen Anlässe wie der Bierausschank bei einer Vereinsfeier oder bei einer Party an der Uni oder auch der Sektempfang bei einem Tag der offenen Tür.

Was braucht man für eine Schankerlaubnis?

Benötigte Unterlagen
  • schriftlicher Antrag.
  • gültiger Personalausweis oder Reisepass; bei Ausländern Nationalpass und ggf. ...
  • Führungszeugnis (für Behörden)
  • Auszug aus dem Gewerbezentralregister (für Behörden)
  • steuerliche Unbedenklichkeitsbescheinigung des zuständigen Finanzamtes.

Wer braucht Konzession?

Eine Konzession in der Gastronomie beantragen muss jeder, der im Betrieb alkoholische Getränke ausschenkt. Verzichtet der Gastronom auf den Alkoholausschank, genügt die Gewerbeanmeldung.

Wer darf Alkohol ausschenken?

Das JArbSchG verbietet weder die Beschäftigung eines Jugendlichen in Gaststätten noch den Ausschank von Alkohol durch Jugendliche. Der Arbeitgeber darf aber Jugendlichen unter 16 Jahren keine alkoholischen Getränke und Tabakwaren und Jugendlichen über 16 Jahre keinen Branntwein geben (§ 31 JArbSchG).

Informationen zur Gaststättenunterrichtung der IHK Heilbronn-Franken

28 verwandte Fragen gefunden

Was brauche ich um Alkohol verkaufen zu dürfen?

Zur Anmeldung benötigen Sie zunächst nur Ihren Personalausweis, das Anmeldeformular samt Angabe der geplanten Tätigkeiten (in Ihrem Fall z.B. Herstellung und Vertrieb von Likören online und offline). Da Sie die Getränke nur (online) verkaufen und nicht ausschenken, benötigen Sie keine Schanklizenz.

Wer darf Glühwein ausschenken?

Wenn Sie alkoholische Getränke ausschenken wollen, wie z. B. Glühwein, brauchen Sie hierfür eine Erlaubnis. Sie müssen eine sogenannte „Gestattung“ beim zuständigen Ordnungsamt beantragen.

Wann braucht man eine Konzession?

Gemäß § 2 des Gaststättengesetzes benötigt man eine Gaststättenerlaubnis, um ein Gaststättengewerbe zu betreiben. Dies ist der Fall, wenn jemand in festen Räumlichkeiten Speisen oder Getränke zum sofortigen Verzehr "an Ort und Stelle" verkaufen will.

Für was braucht man eine Konzession?

Für die Konzession sind in der Regel folgende Unterlagen vorzulegen:
  1. Personalausweis oder Reisepass.
  2. polizeiliches Führungszeugnis.
  3. Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamts.
  4. Auskunft aus dem Gewerbezentralregister.
  5. Grundriss und Baugenehmigung bei Gaststätten, Spielhallen oder Krankenhäusern.

Warum wird eine Konzession benötigt?

Wenn man sich mit einer Gaststätte (mit Alkoholausschank) selbständig machen möchte, benötigt man eine Konzession (Erlaubnis) gem. ... Die Konzession wird bei dem für den Betriebssitz zuständigen Ordnungsamt beantragt. Die Konzession wird sowohl für den Betrieb (Betriebsräume) als auch für den Betreiber ausgestellt.

Kann man eine Schanklizenz übernehmen?

Kann ich eine Schanklizenz übernehmen? Sie können zwar eine bestehende Gaststätte übernehmen, müssen jedoch selbst eine Schanklizenz beantragen, sofern Sie dort alkoholische Getränke ausgeben möchten.

Wann brauche ich keine Schanklizenz?

§ 2 des Gaststättengesetzes erläutert demnach folgerichtig, wann keine Schanklizenz notwendig ist: Der Unternehmer wird nicht nur bei einem ausschließlichen Verkauf alkoholfreier Getränke von der Notwendigkeit befreit, sondern auch dann, wenn man in einer Herberge alkoholische Getränke verkaufen oder Kostproben ...

Wann braucht ein Verein eine ausschankgenehmigung?

Die Antwort: Es kommt darauf an. Denn das Gaststättengesetz gilt nach dessen §23 beim Ausschank alkoholischer Getränke auch für Vereine und Gesellschaften – egal ob gemeinnützig, oder nicht. Es gilt: ... Alkoholausschank mit Gewinnerzielungsabsicht für den Verein: Schankerlaubnis erforderlich.

Was bedeutet Alkoholausschank?

1) die Ausgabe von alkoholischen Getränken zum sofortigen Verzehr. Begriffsursprung: Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Alkohol und Ausschank.

Was kostet eine Konzession für Restaurant?

Was kostet die Schanklizenz (Gaststättenkonzession)

Abhängig von Standort und Größe des gastwirtschaftlichen Betriebs können sich die Gebühren für die Gaststättenkonzession in einem sehr weiten Rahmen bewegen und zwischen 50 und 5.000 Euro liegen (Quelle: muenchen.de).

Wer benötigt keine Konzession?

Keine Konzession braucht, wer nur: alkoholfreie Getränke, unentgeltliche Kostproben, ... in Verbindung mit einem Beherbergungsbetrieb Getränke und zubereitete Speisen an Hausgäste.

Wie bekomme ich eine Konzession?

Diese beantragen Sie bei dem vor Ort zuständigen Amt. Je nach Bundesland und Gemeinde wird der Antrag auf eine Betriebserlaubnis entweder beim Bürgermeisteramt, Ordnungsamt, Landratsamt oder beim Amt für öffentliche Ordnung gestellt.

Was versteht man unter einer Konzession?

Unter Konzession (von lateinisch concedere ‚zugestehen', ‚erlauben', ‚abtreten'; PPP concessum) versteht man: Die Verleihung eines Nutzungsrechts an einem Gemeingut (öffentliches Gut oder Allmendegut) durch die zuständige staatliche oder kommunale Behörde, z.

Wer darf auf dem Weihnachtsmarkt verkaufen?

Für das einmalige Verkaufen auf Weihnachtsmärkten o. ä. ist kein Gewerbeschein erforderlich; das hat natürlich nichts damit zu tun, dass die Einnahmen versteuert werden müssen; jedoch betreibst du kein Gewerbe bei einmaligem Verkauf oder wenn Du z.B. immer am Weihnachtsmarkt mit Deinem Verein vertreten bist.