Was ist ölrettich?

Gefragt von: Klaus Peter Heinemann-Hess  |  Letzte Aktualisierung: 27. März 2021
sternezahl: 4.9/5 (13 sternebewertungen)

Der Ölrettich ist je nach Autor meist eine Varietät Raphanus sativus var. oleiformis Pers. oder selten eine Unterart Raphanus sativus subsp. oleiferus Metzg. des Garten-Rettichs aus der Familie der Kreuzblütengewächse.

Ist der ölrettich essbar?

Ölrettich (häufig auch als Meliorationsrettich bezeichnet) wird hauptsächlich als Gründüngungs- und Grünfutterpflanze verwendet. ... Eine Gründüngung mit Ölrettich reduziert die Eisenfleckigkeit der Kartoffel, die durch den von Nematoden übertragenen Tabak-Rattle-Virus verursacht wird. Essbar/essbare Teile!

Wann blüht ölrettich?

Der Kreuzblütler Ölrettich beginnt ca. zur selben Zeit zu blühen wie der Gelbsenf. Allerdings dauert seine Blüte deutlich länger an als die des Gelbsenf, da es oftmals noch zu einer Nachblüte im September kommt. Bei Insekten ist diese Pflanze äußerst beliebt.

Ist ölrettich winterhart?

Ölrettich bildet eine tiefe Pfahlwurzel mit feinen, stark verzweigten Nebenwurzeln. Somit kann er entsprechend Bodenverdichtungen aufbrechen. Er ist trockenheitstolerant, spätsaatverträglich und hat eine schnelle Anfangsentwicklung.

Welche Gründüngung im Garten?

Zur Gründüngung werden vor allem Kreuzblütler wie Gelbsenf, Ölrettich oder Winterraps oder auch Leguminosen wie Lupinen oder Klee verwendet. Aussäen lässt sich eine Gründüngung je nach Pflanzenart von März bis Oktober.

Was ist eine Zwischenfrucht bzw. Gründüngung? Ich erkläre es euch!

23 verwandte Fragen gefunden

Was ist die beste Gründüngung?

Die besten Gründüngungspflanzen
  • Bienenfreund (Phacelia)
  • Buchweizen (Fagopyrum)
  • Lupine (Lupinus)
  • Ringelblume (Calendula)
  • Sonnenblume (Helianthus)
  • Studentenblume (Tagetes)
  • Feldsalat (Valerianella)
  • Inkarnatklee (Trifolium incarnatum)

Wie tief wurzelt Phacelia?

Die aufrecht wachsende, krautige Phacelia tanacetifolia ist einjährig, wird bis zu 100 cm hoch und hat ein tief in den Boden eindringendes Wurzelsystem. Wie der Name Rainfarn-Phazelie sagt, ähneln die gefiederten, anfangs eingerollten Blätter dem Rainfarn und können bei Berührung zu Hautausschlägen führen.

Wie sieht ölrettich aus?

Merkmale. Der Ölrettich erreicht Wuchshöhen von 50 bis 100 cm. Er entwickelt eine kräftige Pfahlwurzel, sortenabhängig wird der Boden zwischen 80 und 150 cm tief durchwurzelt. Er bildet nicht die für die anderen Garten-Rettich-Sorten typischen Knollen.

Wann sollten Gründüngungspflanzen in den Boden eingearbeitet werden?

Sobald die Pflanzen groß genug sind, können Sie mit dem Einarbeiten beginnen. Wer beispielsweise zum Saisonstart im März oder April eine Gründüngung ausgebracht hat, kann sich je nach Art im Frühsommer ans Umgraben machen.

Bis wann Zwischenfrucht säen?

Eine Page 3 3 Zwischenfruchtaussaat Ende Juli bis Mitte August ist meist problemlos machbar. Frühe Aussaattermine ermöglichen eine große Auswahl potenziell geeigneter Zwischenfrüchte.

Wie schnell wächst Phacelia?

Eine der bekanntesten Sorten der eigentlich aus Nordamerika stammenden Phacelia ist die Sorte „Rainfarn“ mit der botanischen Bezeichnung Phacelia tanacetifolia, diese kann bis zu 100 Zentimeter hoch wachsen. Sie hat bei Bodentemperaturen von durchschnittlich 15 Grad Celsius eine Keimdauer von rund 10 bis 15 Tagen.

Welche Gründüngung im Oktober säen?

Abfrierende Pflanzen als Gründünger für den Herbst

Echter Buchweizen (Fagopyrum esculentum): Die Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae) sichert Stickstoff vor der Auswaschung und hilft gegen schädliche Nematoden-Arten in der Erde.

Ist Phacelia winterhart?

Da die Phacelia nicht winterhart ist, gilt eine flächendeckende Verbreitung in Mittel- und Nordeuropa als ausgeschlossen. Meistens verschwinden wilde Bestände schnell wieder. Phacelia tanacetifolia wird in Mitteleuropa häufig als Bienenweide angesät.

Wann gelbsenf untergraben?

Gelbsenf ist nicht winterhart und friert bei Frost ab. Bei frühen Aussaaten die Bestände einige Tage nach Blühbeginn abmähen. Die Pflanzenreste entweder direkt untergraben, kompostieren oder als schützenden Mulch auf dem Boden belassen und bei der Saatbeetbereitung im nächsten Frühjahr einarbeiten.

Welche Gründüngung nach Bohnen?

Bienenfreund (Phacelia tanacetifolia):

Prima geeignet als Nachfrucht für Bohnen und Erbsen und gegen deren Fußkrankheiten. Funktioniert als Gründünger auch in Schattenlagen.

Wie schnell wächst gelbsenf?

Gelbsenf (Sinapis alba)

Der Kreuzblütler wächst noch schneller heran als Phacelia: Die Kulturzeit beträgt nur vier bis fünf Wochen. Seine Pfahlwurzeln dringen bis zu 1,50 Meter tief in den Boden ein und lockern ihn auf. Die gelben Blüten erinnern an die vom Raps. Im Winter erfriert die einjährige Pflanze.

Welche Lupinen zur Gründüngung?

Als Gründünger ist allerdings nicht jede Sorte der beliebten Zierpflanze gleich gut geeignet. Einen optimalen Gründünger ergeben nur die einjährigen Lupinen. Dazu zählen beispielsweise die weiße Lupine (Lupinus albus) oder die Blaue Lupine (Lupinus angustifolius).

Warum sind Leguminosen besonders gut zur Gründüngung geeignet?

Unter Ausschluss von Konkurrenz verdrängt die Gründüngung unerwünschte Kräuter. Besonders geeignete „Gründüngungspflanzen“ sind Leguminosen. Da sie atmosphärischen Stickstoff binden können, stellen sie als Gründünger viel Stickstoff zur Verfügung.