Was ist seit 2005 eine zusätzliche pflichtangabe auf dem weinetikett?
Gefragt von: Hans-Georg Hoffmann MBA. | Letzte Aktualisierung: 4. August 2021sternezahl: 4.3/5 (33 sternebewertungen)
Hinweis auf Sulfite: Die Angabe „Enthält Sulfite“ muss auf dem Weinetikett stehen, wenn der Wein durch den Herstellungsprozess geschwefelt ist. Diese Kennzeichnungspflicht gibt es seit 2006.
Welche Angaben müssen laut Deutschem Weingesetz auf der Weinflasche stehen?
Zusätzlich kann eine engere Herkunftsbezeichnung, ein Weinort oder eine Weinlage genannt werden. Auf dem Etikett angegeben sein müssen außerdem die amtliche Prüfnummer, der Erzeuger (Gutsabfüllung/Erzeugerabfüllung) oder Abfüller, der vorhandene Alkoholgehalt in Volumenprozent und der Flascheninhalt.
Was muss alles auf einem Weinetikett stehen?
Klare Sache: Auf dem Weinetikett hat zu stehen wer den Wein erzeugt hat, aus welchen Trauben er gewonnen wurde und aus welcher Region er kommt. Dazu der Jahrgang und besondere ortstypische Bezeichnungen sowie ein nettes Bildchen, das einen Bezug zum Weingut hat und allzu gerne als optisches Werbemittel eingesetzt wird.
Was sagt der Markenname auf dem Weinetikett aus?
Geschmacksangabe Es sind die Bezeichnungen „Trocken“, „Halbtrocken“, „Lieblich“ oder „Süß“ zulässig. Weinort und Lage, dies beschreibt die genaue Herkunft des Weins, zum Beispiel „Assmannshäuser Höllenberg“. Zusätzliche Angaben wie etwa Trinktemperaturen oder Speiseempfehlungen sind seit 2007 zulässig.
Welche der folgenden Angabe müssen auf allen Schaumweinflaschen stehen?
Folgende Informationen sind Pflicht:
Verkehrsbezeichnung, z.B. Wein, Perlwein oder Sekt. Qualitätsstufe: Hier finden sich die Begriffe Deutscher Qualitätswein (DQW, alternativ: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete Q.b.A), Deutscher Prädikatswein (DPW), Landwein mit Herkunftsangabe oder Tafelwein.
Weinschule Folge 2: Wie entsteht Wein?
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Was bedeuten die Zahlen auf der Weinflasche?
Der Jahrgang eines Weines ist eine freiwillige Angabe. Steht eine Jahreszahl auf dem Weinetikett, so sagt sie aus, in welchem Jahr die Trauben gewachsen sind und in der Regel auch geerntet wurden. Fehlt diese Angabe, so bedeutet das, dass eventuell Weintrauben verschiedener Jahrgänge verwendet wurden.
Was steht auf der Weinflasche?
Generell gilt für Weine eine Etikettierungspflicht. Daher hat eine Weinflasche meistens zwei Etiketten. ... Auf dem Etikett der Vorderseite stehen meist Name und/oder Logo des Weinguts, Jahrgang, Rebsorte und Geschmacksbezeichnung. Auf der Rückseite steht neben dem Alkoholgehalt noch einiges mehr.
Wie lese ich ein Weinetikett?
Die Pflichtangaben auf einem Weinetikett sind: Herkunftsbezeichnung (notfalls ‚Deutscher Wein' s.o.), Alkohol, Mengenangabe in Litern und Hersteller/Abfüller. Letzteres ist in gewissem Maße eine Qualitätsaussage, denn nur, wenn der Erzeuger seine eigenen Trauben verarbeitet, steht dort Erzeugerabfüllung.
Wie erkenne ich Rotwein?
Dabei gilt: Je länger der Duft in der Nase anhält, desto hochwertiger ist der Wein in der Regel. Über das Schnuppern können Sie auch Weinfehler aufspüren. Riecht es etwa modrig nach nassem Lappen, hat der Wein vermutlich Kork. Riechen Sie absolut nichts, ist der gute Tropfen vielleicht noch zu kalt.
Was ist das Etikett?
Ein Etikett (von französisch etiquetter, aus estiquier ‚feststecken', ursprünglich Zettel mit Hinweisen im Spanischen Hofzeremoniell, schweizerisch und österreichisch Etikette) ist ein Hinweisschild auf oder an der Verpackung eines Produkts oder dem Produkt selbst.
Wie erkennt man Qualitätswein?
Bei Qualitätsweinen müssen die Trauben zu 100 Prozent aus einem der 13 deutschen Weinanbaugebiete stammen. Zudem muss die Rebsorte in dem Weinanbaugebiet zugelassen sein und die Weine müssen sowohl eine sensorische als auch analytische Qualitätsweinprüfung bestanden haben.
Wie groß ist ein Weinetikett?
Weinetikett im Format 100 x 130 mm günstig drucken lassen.
Was versteht man unter Qualitätswein?
Qualitätswein ist die Bezeichnung für deutschen Wein, der gesetzliche Mindestanforderungen an die Weinqualität erfüllt und deshalb international einer höheren Güteklasse entspricht als Tafelwein und Landwein.
Wann darf der Begriff Abfüller auf dem Weinetikett angegeben werden?
Die Angabe „Abfüller“ oder „abgefüllt von“ auf dem Etikett eines aus Deutschland stammenden Weins bedeutet, dass der Vermarkter (z.B. das Weingut, die Winzergenossenschaft, die Weinkellerei oder der Händler) und der Erzeuger nicht identisch sind.
Was bedeutet Lot bei Wein?
Heute dient die aus dem Englischen stammende Bezeichnung für die bei Auktionen oder in einem Katalog zusammengefassten Gegenstände wie zum Beispiel Wein, die gemeinsam als ein Posten versteigert oder verkauft werden.
Wie löse ich ein Etikett von einer Weinflasche?
Man legt die Flasche in ein warmes Wasserbad und lässt das Etikett einweichen. Oft löst es sich schon vom Flaschenkörper, ohne dass man von Hand nachhelfen muss. Bleibt das Etikett an dem Glas haften, reicht es aus, mit einem scharfen Küchenmesser eine Ecke leicht anzuheben und das Etikett dann langsam abzuziehen.
Was ist ein Kabinettwein?
Sie bezeichnet leichte feine Weine, die aus reifen Trauben gewonnen wurden und einen verhältnismäßig geringen Alkoholgehalt aufweisen. Mit dem Prädikat Kabinett werden Weine ausgezeichnet, die einer gehobenen Güteklasse angehören und bestimmte gesetzliche Anforderungen erfüllen.
Welche Weinsiegel gibt es?
Das klassische Weinsiegel
Liebliche Weine mit einem Restzuckergehalt von über 18 g/l erhalten ein rotes Siegel. Halbtrockene Weine mit 9 bis 18 g/l Restzucker erhalten ein grünes Siegel, wobei der Säuregehalt maximal 10 g/l unter dem Zuckergehalt liegen darf.