Was ist ziegenkäserolle?

Gefragt von: Frau Dr. Wiltrud Kaufmann  |  Letzte Aktualisierung: 22. Mai 2021
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Er reift von außen nach innen und enthält dadurch eine cremige Außenhaut. Dieser Käse harmoniert sehr gut zu Frucht durch ihren leicht säuerlichen Geschmack. Sowohl kalt, als auch warm sehr zu empfehlen! Toll mit Birne & Honig aus dem Ofen.

So UNGESUND ist Ziegenmilch & Ziegenkäse! Oder doch gesund? Logisch nachdenken!

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