Was macht glutamat im gehirn?
Gefragt von: Anny Löffler | Letzte Aktualisierung: 28. April 2021sternezahl: 4.9/5 (75 sternebewertungen)
Glutamat ist besonders im Gehirn von zentraler Bedeutung. Nach dem derzeitigen Kenntnisstand ist Glutamat für die Bewegungsteuerung, Sinneswahrnehmung und auch das Gedächtnis unabdingbar. Bei Alzheimer-Patienten ist die Freisetzung und Aufnahme von Glutamat beeinträchtigt.
Glutamat zerstört das Gehirn