Was sind ährchen?

Gefragt von: Ahmet Hentschel  |  Letzte Aktualisierung: 4. Februar 2021
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Als Ährchen bezeichnet man in der Botanik einen Blütenstand, an dem hinter Deckblättern, den Spelzen, in ährenartiger Anordnung die Blüten sitzen.

Was sind ährchen bei Getreide?

Ährchen, eine Ähre, die Teilblütenstand von zusammengesetzten Blütenständen ist (Blütenstand). So sind bei den Süßgräsern (Gramineae) die Blüten in ein- bis mehrblütigen Ährchen ( Ä vgl. Abb. ) angeordnet, die wiederum in zusammengesetzten Ähren, Trauben oder Rispen stehen.

Was ist der Spelz?

Spelzen sind die feinen Hüllen, zwischen denen die Getreidekerne an der Ähre wachsen.

Was sind Grannen und Spelzen?

Form und auch Anzahl der Spelzen sind vielfach charakteristische Bestimmungsmerkmale für die Grasarten. Beim Dreschen werden die Spelzen von Getreiden entfernt, die zu Getreideprodukten verarbeitet werden sollen und bilden zusammen mit Hülsen, Grannen, Samenhüllen und Stängelteilen die Spreu.

Was wächst in den Ähren?

Oben am Halm wachsen die Ähren. Am Halm wachsen Blätter. Eine Spelze kann, je nach Getreideart, lange Grannen haben. ... An den Ähren wachsen die Körner in einer Spelze.

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Wie heißen die Bestandteile des Getreidekorns?

die Randschichten: bestehend aus Fruchtschale und Samenschale; reich an Ballast- und Mineralstoffen, Vitaminen. die Aleuronschicht: vorwiegend Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine, etwas Fett. der Mehlkörper: vorwiegend Stärke, daneben Eiweiß und Ballaststoffe.

Wie nennt man die Früchte des Getreides?

Der Begriff Getreide ist eine Sammelbezeichnung für landwirtschaftlich kultivierte, einjährige Pflanzenarten, die aus der Familie der Gräser (bot.: Poaceae) stammen und einsamige Früchte tragen. Die Früchte werden als Körner bezeichnet und stellen weltweit die Hauptnahrungsquelle für Menschen und Tiere dar.

Was ist ein Grannen?

Eine Granne (auch Arista) (von ahd. grana, Barthaar) ist ein borsten- oder fadenförmiger, gewöhnlich etwas starrer Fortsatz eines Pflanzenorgans. Grannen können gerade, gekrümmt, gekniet oder gedreht, sowie auch verzweigt, wie bei der Gattung Aristida, sein, behaart (zur Windausbreitung) oder rau.

Welche Getreide haben Grannen?

Die einzelnen Sorten lassen sich jedoch beim näheren Hinsehen gut unterscheiden. Weizen hat kurze Härchen, sogenannte Grannen, Roggen hat mittellange, die Gerste dagegen sehr lange Grannen. Hafer hat gar keine Grannen und wächst auch nicht auf Ähren sondern an Rispen.

Wie sehen Grannen aus?

Wie sieht eine Granne aus? Grannen sind ein Teil der Getreideähre. Sie bieten dem Samenkorn Schutz und umschließen es mit seinen feinen Haaren. Am Ende befindet sich das Tückische, denn hier läuft sie sehr spitz zu und fühlt sich rau an.