Was sind protein bomben?

Gefragt von: Reinhild Bernhardt B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 20. März 2022
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Mal gelten die Fette als Bösewichte, die dick und krank machen, mal sind es die Kohlenhydrate. Eiweissreiches wie Soja, Eier oder Milchprodukte hat dagegen ein prächtiges Image. Nach einer aktuellen Verbraucherumfrage werden Protein-Bomben vor allem gekauft, um abzunehmen oder um Muskeln wachsen zu lassen.

Wo stecken die meisten Eiweiße drin?

Wo ist Eiweiß drin?
  • Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen, Kichererbsen, Bohnen.
  • Tofu (aus Soja)
  • Haferflocken.
  • Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Vollkornreis, Vollkornnudeln.
  • Nüsse, z.B. Haselnüsse, Walnüsse.
  • Eiweißreiche Gemüse wie Spinat und Brokkoli.

Was sind Eiweiß Bomben?

Tierische Lebensmittel wie Fleisch und Milch gelten als Eiweiß-Garanten. Was viele nicht wissen: Viele pflanzliche Lebensmittel können es mit ihnen aufnehmen. Das sind die pflanzlichen Eiweiß-Bomben.

In welchen Lebensmittel ist viel Protein?

Welche Lebensmittel enthalten viel Eiweiß?
  • Fleisch.
  • Fisch.
  • Eier.
  • Milch und Milchprodukte.
  • Hülsenfrüchte.
  • Nüsse und Kerne.
  • Vollkorngetreide.
  • Soja-Produkte.

In welchem Obst sind viele Proteine?

Viele halten Avocados für ein Gemüse, doch eigentlich gehören sie zu der Familie der Steinfrüchte. 100 g Avocado punkten bereits mit 2 Gramm Protein und ist daher Spitzenreiter unter den proteinreichen Früchten. Zudem liefert die Ölfrucht gesunde Fette, Vitamin K1 und Folsäure.

Markus beim Protein-Kauf im Supermarkt - Wer hält, was er verspricht?

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