Was sind vitamin c bomben?

Gefragt von: Simona Böttcher-Keil  |  Letzte Aktualisierung: 23. Juni 2021
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Dazu zählen unter anderem Hagebutten, Sanddorn, Brokkoli, Grünkohl, Petersilie, Rosenkohl und schwarze Johannisbeeren. Wenn Sie diese einheimischen Vitamin-C-Bomben in Ihren Speiseplan integrieren, können Sie Ihren Bedarf an Vitamin C leicht und lecker decken, Ihr Immunsystem stärken und somit Erkältungen vorbeugen.

Wo sind die meisten Vitamin C drin?

Lebensmittel mit dem meisten Vitamin-C-Gehalt: (Vitamin C / 100g)
  • Acerolakirsche: 1300-1700mg.
  • Hagebutte: 1250mg.
  • Sanddornbeere: 450mg.
  • Schwarze Johannisbeere: 177mg.
  • Paprika: 100-120mg.
  • Erdbeere: 50-80mg.
  • Zitrone: 53mg.
  • Orange: 50mg.

Welche Frucht ist eine Vitaminbombe?

Zitronen, Orangen und Kiwis – sie alle gelten als die größten Vitamin-C-Bomben. Dabei hat unser heimisches Obst und Gemüse viel mehr Vitamin C zu bieten als diese Südfrüchte. In unserer Top 10 der heimischen Vitaminbomben erfahren Sie, womit Sie Ihren Bedarf an Vitamin C leicht und lecker decken können.

Was sind die größten Vitamin-C-Bomben?

Das sind die größten Vitamin-C-Bomben
  • Mandarinen sind süß und lecker. ...
  • Grapefruits enthalten etwa 40mg Vitamin C pro 100g.
  • Etwas mehr Vitamin C enthalten Orangen: Sie liegen bei etwa 45 bis 50mg pro 100 Gramm. ...
  • Zitronen haben etwa 53mg Vitamin C pro 100g Fruchtfleisch.

Welche Beere hat am meisten Vitamin C?

Schwarze Johannisbeere

Kein anderes heimisches Obst hat so viel Vitamin C wie die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum): Mit knapp 180 mg pro 100 g haben die kleinen Beeren sogar knapp fünfmal mehr Vitamin C als die verwandte Rote Johannisbeere.

Hagebutte | Die Vitamin C Bombe Ihre Wirkung und Verwendung

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Welche Obst und Gemüsesorten gelten aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C als sogenannte Vitamin C Bomben?

  • Hagebutte. Die roten Früchte, auch Rosenäpfel genannt, wachsen an zahlreichen Hecken und sind mit einem Vitamin-C-Gehalt von 1250 Milligramm pro 100 Gramm die Spitzenreiter unter den einheimischen Vitamin-C-Bomben. ...
  • Sanddorn. ...
  • Schwarze Johannisbeere. ...
  • Petersilie. ...
  • Grünkohl. ...
  • Rosenkohl. ...
  • Brokkoli.

In welchem Gemüse ist viel Vitamin C?

Unter den gängigen Gemüsesorten enthält die rote Paprika mit etwa 140 mg pro 100 g das meiste Vitamin C. Aber auch viele Kohlsorten, Spinat und Meerrettich sind als Gemüse mit hohen Vitamin-C-Werten bekannt.

Was hat mehr Vitamin C Sanddorn oder Hagebutte?

Mit 1,5 Gramm Vitamin C pro hundert Gramm ist auch sie ein echter Vitamin-C-Kracher. Besonders überraschend: Platz drei und vier belegen die einheimischen Gartenfrüchte Sanddorn und Hagebutte. Allerdings sollten sie nicht gekocht und in Form von Marmelade verzehrt werden.

Wie viel Vitamin C sollte man täglich zu sich nehmen?

Es fördert die Eisenaufnahme und hemmt die krebserregende Nitrosaminbildung. Die empfohlene Vitamin C-Zufuhr für Männer liegt bei 110 mg/Tag, für Frauen bei 95 mg/Tag.

Was ist das gesündeste Obst?

Top 3 der gesündesten Obstsorten
  • Blaubeeren / Heidelbeeren. Diese Beeren sind uneingeschränkt zu empfehlen! ...
  • Erdbeeren. ...
  • Äpfel.

Welche exotische Früchte gibt es?

Exotische Früchte (Auswahl)
  • Acai.
  • Acerola.
  • Ananas.
  • Annonen. Atemoya. Cherimoya. Stachelannone.
  • Apfelbeeren.
  • Avocado.
  • Babaco (Berg-Papaya)
  • Banane.

Was hat am meisten Vitamin C?

Vitamin-C-Bomben im Überblick
  • Spinat.
  • Paprika.
  • Brokkoli.
  • Rosenkohl.
  • Grünkohl.
  • Petersilie.
  • Schwarze Johannisbeere.
  • Guave.

Wer hat mehr Vitamin C Erdbeere oder Zitrone?

Erdbeeren sind echte Powerfrüchte. Und stecken voller guter Gründe, so oft wie möglich auf dem Speiseplan zu stehen. Mit 65 Milligramm pro 100 Gramm steckt in den kleinen Früchten sogar mehr Vitamin C als in Orangen und Zitronen.

Wie viele Zitronen decken den Tagesbedarf an Vitamin C?

Vier Zitronen decken den Tagesbedarf an Vitamin C, wobei andere Früchte Vitamin-C-reicher und deutlich angenehmer zum Essen sind (40 g schwarze Johannisbeeren decken den Vitamin-C-Tagesbedarf).

Was hat mehr Vitamin C Zitrone oder Petersilie?

Oft nimmt man an, Zitronen seien der beste Vitamin-C-Lieferant.

Ist in hagebuttentee Vitamin C?

Die Hagebutte hat relativ viel Vitamin C, sodass noch genügend übrig bleibt, weil es sich ganz so schnell dann doch nicht abbaut. Deshalb kann man durchaus Hagebuttenmarmeladen essen oder Hagebuttentees trinken, die noch Vitamin C haben.

Welche Säfte haben am meisten Vitamin C?

Schwarze Johannisbeeren

In schwarzen Johannisbeeren sind um die 170 mg Vitamin C pro 100 g Früchte sind enthalten. Sie werden gerne zu Marmelade, Sirup oder Saft verarbeitet.

In welchem Gemüse sind die meisten Vitamine?

Gesundes Gemüse: Vitamine und Mineralstoffe im Gemüse
  • In puncto Nährstoffe kaum zu toppen: Grünkohl. Wenn es nach dem Gesundheitswert ginge, müsste Grünkohl eigentlich jede Woche auf dem Speiseplan stehen. ...
  • Noch mehr Power-Kohl: Brokkoli und Rosenkohl. ...
  • Trotz Rechenfehler gesund: Spinat. ...
  • Feine Nährstofflieferanten: Fenchel und Feldsalat. ...
  • Einsame Spitze: Möhren und Paprika.