Was sind trichinenproben?

Gefragt von: Judith Wagner  |  Letzte Aktualisierung: 21. April 2021
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Trichinenproben: Bei Wildschweinen und Dachsen ist je eine Probe aus der Zwerchfellmuskulatur, vorzugsweise dem Zwerchfellpfeiler, und der Unterarmmuskulatur (Vorderlauf) von mindestens 10 g zu entnehmen.

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