Was sind wiener spezialitäten?
Gefragt von: Frau Prof. Sina Preuß B.Sc. | Letzte Aktualisierung: 8. Juni 2021sternezahl: 5/5 (8 sternebewertungen)
Als Wiener Würstchen, Krenwürstchen, Frankfurter Würstl, schwäbisch Saiten, im Passauer Raum Thurner-Würstl oder kurz Thurner bezeichnet man eine dünne Brühwurst im Saitling. Sie ist eine Abwandlung des Frankfurter Würstchens und wird im Gegensatz zu diesem aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt.
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