Welche arten von felsenbirnen gibt es?

Gefragt von: Frau Prof. Konstanze Schütte  |  Letzte Aktualisierung: 14. April 2022
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Felsenbirnen-Arten und -Sorten
  • Gewöhnliche Felsenbirne (Amelanchier ovalis)
  • Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii)
  • Erlenblättrige Felsenbirne (Amelanchier alnifolia)
  • Kahle Felsenbirne (Amelanchier laevis)
  • Baum-Felsenbirne (Amelanchier arborea)

Welches ist die schönste Felsenbirne?

Die kahle Felsenbirne Amelanchier laevis soll lt. Baumschule Eggert eine der schönsten Felsenbirnen sein.

Wie gesund ist die Felsenbirne?

Wie bereits oben beschrieben, enthält die Felsenbirne Flavonoide und Gerbstoffe, die äußerst gesund sind. Weitere Inhaltsstoffe der Früchte sind Vitamin C und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium und Eisen. Außerdem ist das Wildobst sehr kalorienarm: 100 Gramm frische Felsenbirnen enthalten rund 85 Kalorien.

Ist die Felsenbirne essbar?

Felsenbirnen schmecken süßlich und erinnern entfernt an Marzipan. Da sie von Natur aus viel Pektin enthalten, eignen sie sich wunderbar für Marmeladen oder Gelees. Zudem sättigt Pektin (Ballaststoff) und unterstützt die Verdauung. ... Somit ist die Felsenbirne essbar UND du tust noch etwas Gutes für deine Gesundheit.

Was kostet eine Felsenbirne?

€ 22,65 Säulen-Felsenbirne 'Rainbow Pillar'® Amelanchier canadensis 'Rainbow Pillar' mit weissen Blüten von April bis Mai und dunklen, essbaren Früchten.

Felsenbirne

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Wie schnell wächst die Felsenbirne?

Kräftiger Wuchs und doch im Zaum zu halten

Je nach Sorte und Standort wächst eine Felsenbirne in der Höhe um etwa 20 bis 60 cm pro Jahr. So lassen sich Felsenbirnen im Laufe der Jahre zu Hecken oder Obelisken formen.

Wann ist die Felsenbirne reif?

Die Wildfrüchte werden im Juni und Juli reif, aber nicht alle zur gleichen Zeit. Dann hängen unreife, pinkfarbene Beeren neben bereits dunkel ausgefärbten und etwas weicheren Beeren. Pflücken Sie immer mal wieder.

Kann man die Felsenbirne verwechseln?

Die Felsenbirne kann leicht mit anderen Straucharten verwechselt werden, die ebenfalls ovale Blätter und kleine runde Früchte bilden, wie zum Beispiel die giftige Rote Heckenkirsche. ... Auch die Früchte und Blätter der Aronia sind der Felsenbirne ähnlich und sind genauso essbar.

Was kann man aus den Früchten der Felsenbirne machen?

Sie schmecken ganz hervorragend im Quark, Joghurt oder im Müsli. Aber auch in Desserts und Kuchen machen sich die frischen Felsenbirnen ziemlich gut. Auch lassen sie sich sehr gut zu Saft, Gelee oder Likör verarbeiten. Dann bleiben Ihnen genügend Früchte für eine Konfitüre.

Wie kann man felsenbirnen verarbeiten?

Verarbeiten Sie die Felsenbirnen entweder allein oder zusammen mit anderen Früchten der Saison zu Marmelade, Gelee oder Likör. Zudem eignen sich die Beeren auch sehr gut für Kompott oder als Kuchenbelag.

Ist Aronia Felsenbirne?

Die Gattung Felsenbirne (Amelanchier) gehört wie die Apfelbeere zu den Kernobstgewächsen in der Familie der Rosengewächse. Der botanische Name der Gattung wird von "amelanche", der französischen Bezeichnung für die Früchte der in der Provence heimischen Art Amelanchier ovalis abgeleitet und bedeutet Äpfelchen.

Was ist ein Korinthenbaum?

Die Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii) ist ein sommergrüner Zierstrauch, der wegen seiner zarten Blüte und hübschen Herbstfärbung beliebt ist. Seine schwarzblauen Früchte sind essbar und schmecken süßlich, weswegen der Strauch in Norddeutschland auch den Namen Korinthenbaum trägt.

Was ist der Unterschied zwischen felsenbirne und Kupfer-felsenbirne?

Felsenbirne: Diese Sorten gibt es

Die Gewöhnliche Felsenbirne wird auch echte Felsenbirne oder Amelanchier ovalis genannt. ... Die Kupfer-Felsenbirne, die auch Korinthenbaum, kanadische Felsenbirne, oder mit Fachbegriff Amelanchier lamarckii genannt wird, fällt durch ihr kupferfarbenes Laub auf.

Was neben felsenbirne Pflanzen?

Folgende Pflanzen kommen für eine Unterpflanzung der Felsenbirne infrage:
  • viele Kräutersorten (diese kommen gut mit Trockenheit zurecht),
  • Lavendel,
  • Mahonie (können dem Wurzeldruck besonders gut standhalten),
  • Balkan-Storchschnabel (kommt ebenfalls gut mit Trockenheit zurecht),
  • Haselwurz,
  • Maiglöckchen oder.
  • Immergrün.

Welche felsenbirne ist Mehltauresistent?

Mehltauresistent. Amelanchier lamarckii (auch manchmal canadensis).

Wie heißt die Felsenbirne noch?

Wir klären auf. Die Felsenbirne (Amelanchier) ist in vielen Gärten zu finden, wo sie im Frühjahr mit unzähligen weißen Blüten und im Herbst mit feurig-leuchtendem Laub begeistert. Dazwischen schmückt sich das Gehölz mit kleinen Früchten, die bei Vögeln hoch im Kurs stehen.

Wie erkenne ich Felsenbirne?

Der Blattrand ist leicht gezahnt, ihre Form ist elliptisch bis oval. An der Oberseite sind die Blätter glatt und leicht glänzend. Bei Austrieb sind sie hell-, später dunkelgrün. An der Unterseite sind sie grau-grün und leicht behaart.

Wie sieht Felsenbirne aus?

Die Felsenbirne ist ein Strauch, der – je nach Art oder Sorte – zwischen zwei und sechs Meter hoch werden kann. Felsenbirnen wachsen zuerst aufrecht und locker. Mit zunehmendem Alter werden sie breiter und bilden eine ausladende Krone. Die Früchte sind erbsengroß und in reifem Zustand blauschwarz gefärbt.

Sind die Früchte der Felsenbirne gesund?

Vielen ist nicht bekannt, dass die Früchte der Felsenbirne essbar sind. Dabei sind die süßen Beeren nicht nur schmackhaft sondern auch gesund. Sie enthalten Calcium, Eisen und Vitamin C. In Aussehen und Geschmack erinnern sie entfernt an Heidelbeeren.

Ist felsenbirne ein Obstbaum?

Die Felsenbirne (Amelanchier) gehört, wie auch Äpfel und Birnen, zu den Kernobstgewächsen. Ursprünglich stammt die Gattung der Felsenbirnen aus Nordamerika, ist in Europa aber seit dem 16 Jahrhundert bekannt. Bereits zu dieser Zeit wurden den Früchten zahlreiche positive Wirkungen nachgesagt.

Wie vermehre ich die felsenbirne?

Felsenbirne vermehren mit Steckling

Schneiden Sie Ihre Amelanchier-Stecklinge im April, wenn die neuen Austriebe mehrere Zentimeter lang sind und entfernen Sie alle unteren Blätter. Lassen Sie die oberen zwei bis drei Blätter stehen. Nun können Sie die Stecklinge in mäßig feuchte Anzuchterde stecken.

Ist die Felsenbirne ein tiefwurzler?

Amelanchier lamarckii / Kupfer-Felsenbirne – hier als Hochstamm im C110 – bildet eher flache Wurzeln aus. ... Im Grundsatz haben Sie schon Recht, der Echte Rotdorn ist bei optimalen Bedingungen eher ein Tiefwurzler, die Kupfer-Felsenbirne eher ein Flachwurzler.

Ist die Felsenbirne ein Strauch oder ein Baum?

Die Felsenbirne ist ein anspruchsloser Strauch aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Ihre rund 25 Arten findet man vor allem in Nordamerika. In Europa ist nur die rund 2 m hoch werdende Gewöhnliche Felsenbirne (Amelanchier ovalis) heimisch.

Kann man eine Felsenbirne zurückschneiden?

Wenn die Krone der Felsenbirne zu dicht wird, können Sie den Blütenstrauch nach der Blüte schneiden. Felsenbirnen (Amelanchier) wie zum Beispiel die sehr beliebte Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii) gelten als sehr genügsam und bodentolerant. ...