Welche arten von vitaminen gibt es?

Gefragt von: Hans Jürgen Erdmann  |  Letzte Aktualisierung: 22. August 2021
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Dein Körper benötigt 13 verschiedene Vitamine (von denen, die bislang bekannt sind). Die meisten kennen wir nur unter ihren Abkürzungen: Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K. Aber auch Niacin, Pantothensäure, Biotin und Folsäure zählen dazu.

Welche zwei Gruppen von Vitaminen gibt es?

Vitamine lassen sich in zwei Gruppen einteilen: die wasserlöslichen Vitamine (die B-Gruppe und Vitamin C) sowie die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K.

Was gibt es alles für Vitamine?

Welche Vitamin gibt es?
  • Vitamin A (Retinol)
  • Vitamin B1 (Thiamin)
  • Vitamin B2 (Riboflavin)
  • Niacin (Vitamin B3)
  • Pantothensäure (Vitamin B5)
  • Vitamin B6 (Pyridoxin)
  • Vitamin B8 (Biotin)
  • Folsäure.

Welches Vitamin ist für was?

Vitamin B12: Nervensystem, Bildung roter Blutkörperchen. Vitamin C: Immunsystem, Bindegewebe, Zahnschmelz, Stimmungslage.
...
Fettlösliche Vitamine:
  • Vitamin A: Augen, Haut, Wachstum.
  • Vitamin D: Knochenbau.
  • Vitamin E: Zellerneuerung, Durchblutung.
  • Vitamin K: Blutgerinnung, Wundheilung.

Welche Vitamintabletten sollte man nehmen?

Rebecca Rippe, Apothekerin in Martfeld, hat sich auf Vitamine und Mineralstoffe spezialisiert und empfiehlt – nach Rücksprache mit dem Arzt – Präparate mit Vitamin D, C, B12 und Folsäure sowie Magnesium, Jod und Kalzium.

VITAMINE (1/3): Einführung in die Vitamine | Workshop Ernährung

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Sollte man Vitamintabletten nehmen?

Vitamine sind lebensnotwendig, denn nur mit ihnen kann der Körper reibungslos funktionieren. Sie tragen beispielsweise zum Energiestoffwechsel bei, zur Bildung von Knochen oder der Funktion des Immunsystems, um nur einige von vielen Aufgaben zu nennen. Selbst herstellen kann der Körper sie jedoch nicht.

Welche Vitamine darf man nicht kombinieren?

Gerade die fettlöslichen Vitamine A, D, K und E sollten immer mit einer Mahlzeit kombiniert werden, da sie sonst vom Körper nicht aufgenommen werden können. Auch den Mineralstoff Calcium sollte man mit einer Mahlzeit einnehmen, da die Aufnahme dieses Minerastoffs von genügend Magensäure abhängig ist.

Welche Nahrungsergänzungsmittel sind wirklich sinnvoll?

Dazu zählen die Vitamine A, C, D und der Vitamin-B-Komplex sowie die Mineralstoffe Kalzium, Eisen und Jod. In einzelnen Fällen kann es deshalb durchaus sinnvoll sein, mäßig dosierte Präparate einzusetzen.

Wie macht sich ein Vitaminmangel bemerkbar?

Wie macht sich das bemerkbar? Wenn du unter einem Vitaminmangel leidest, dann können sich erste Anzeichen wie Müdigkeit, schlechte Konzentration und leichte Kreislaufprobleme einstellen. Natürlich gibt es Tage, an denen du mal mehr oder weniger Energie zur Verfügung hast.

Wie äußert sich Vitamin B12 Mangel?

Symptome für Vitamin-B12-Mangel erkennen

Sensibilitätsstörungen bis hin zu Lähmungen. brennende Zunge. Kribbeln in Armen und Beinen. Gangunsicherheit, erhöhte Sturzneigung.

Was sind die wichtigsten Vitamine für den Körper?

Die wichtigsten Vitamine in der Übersicht
  • Vitamin D. Wichtig für: Knochenbildung, Regulation von Kalzium- und Phosphatstoffwechsel. ...
  • Vitamin K. Wichtig für: Blutgerinnung, Beteiligung an der Knochenbildung. ...
  • Vitamin B1. Wichtig für: Energiestoffwechsel, Muskulatur. ...
  • Vitamin B2. Wichtig für: Energiestoffwechsel. ...
  • Niacin.

Was bedeutet der Begriff fettlösliche Vitamine?

Daher müssen sie - mit Ausnahme von Vitamin D, das der Körper mithilfe von Sonnenlicht selbst herstellen kann - über die Nahrung aufgenommen werden. Fettlöslich bedeutet, dass diese Vitamine sich nicht in Wasser lösen, sondern Fett als Transportmedium brauchen.

Welche wasserlöslichen Vitamine gibt es?

Zu den wasserlöslichen Vitaminen gehören die B-Vitamine und Vitamin C. Im Gegensatz zu den fettlöslichen Vitaminen können sie nur sehr begrenzt im Körper gespeichert werden. Das heißt, du musst sie sehr regelmäßig zu dir nehmen.

Was sind Vitamine Kurzfassung?

Vitamine sind organische Verbindungen, die ein Organismus nicht als Energieträger, sondern für andere lebenswichtige Funktionen benötigt, die jedoch der Stoffwechsel nicht bedarfsdeckend synthetisieren kann. Vitamine müssen mit der Nahrung aufgenommen werden, sie gehören zu den essentiellen Stoffen.

Was kann ein Vitaminmangel auslösen?

Ausschlaggebend ist hier meist eine zu einseitige Ernährung sowie Alkoholmissbrauch oder eine schwere Magen-Darm-Erkrankung, weswegen Nährstoffe nicht richtig aufgenommen werden. Vitamin A nennt sich auch Beta-Carotin – und hierzulande nehmen wir es über die Ernährung in der Regel zu Genüge auf.

Wie merke ich ob ich eine mangelerscheinung habe?

So können Müdigkeit, Antriebslosigkeit und eine Anfälligkeit für Infekte auf einen Mangel hinweisen. Aber auch äußerliche Veränderungen wie brüchige Nägel oder ein blasses Gesicht können ein Hinweis auf einen Nährstoffmangel liefern. Hinweis: Welcher Nährstoff dir fehlt, kann nur durch ein Blutbild festgestellt werden.

Welche Ursachen können zu einem Vitaminmangel führen?

Ein Mangel an Vitaminen hat meist folgende Ursachen:
  • Falsche beziehungsweise einseitige Ernährung oder Nulldiät. ...
  • Vegetarische oder vegane Ernährung. ...
  • Falsche Nahrungszubereitung oder -lagerung. ...
  • Unzureichende Aufnahme im Darm. ...
  • Lichtmangel. ...
  • Erhöhter Vitaminbedarf. ...
  • Alkohol. ...
  • Hohes Alter.

Welche Nahrungsergänzungsmittel braucht man wirklich?

Bei älteren und chronisch kranken Menschen sind Präparate mit Eiweiß, Zink und Selen sowie einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sinnvoll. Die ungesättigten Fette der Omega-3-Fettsäuren sind etwa bei Menschen mit chronischen Herz-Kreislauf-Erkrankungen ratsam, da sie Gefäßverkalkungen vorbeugen können.

Für welche Personengruppen sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?

Gezielte Vitamin- oder Mineralstoffgaben können wichtig sein für:
  • Schwangere und Stillende. ...
  • Ältere Menschen. ...
  • Personen mit besonderen Ernährungsgewohnheiten. ...
  • Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. ...
  • Raucher. ...
  • Personen mit hohem Alkoholkonsum. ...
  • Frauen, die die Pille nehmen. ...
  • Jugendliche.

Ist eine Nahrungsergänzung sinnvoll?

Sie gehören zu den "essenziellen Stoffen", also jenen Substanzen, die der Körper dringend benötigt, aber nicht selbst herstellen kann. Nahrungsergänzungsmittel sind für Gesunde dennoch meistens überflüssig. Wer sich ausgewogen ernährt, bekommt alle Nährstoffe, Vitamine und Mineralien, die er braucht.

Welche Mineralien darf man nicht zusammen nehmen?

Folsäure sollte nicht mit Zink kombiniert werden, da sie dessen Aufnahme verhindere, so Groß. Sind gleichzeitig Selen und Vitamin C in einem Präparat enthalten, kann das Selen gänzlich zerstört, das Vitamin C zumindest abgeschwächt werden. Daher sei es unsinnig, Vitamine und Mineralien in einem Präparat zu mischen.

Kann man Magnesium und Vitamin B zusammen einnehmen?

Magnesium und Vitamin B6 sind das optimale Gespann!

Dieses Vitamin unterstützt eben nicht nur selbst die Gesundheit von Muskeln und Nerven, sondern sorgt gleichzeitig auch dafür, dass das Magnesium dorthin kommt, wo es am dringendsten gebraucht wird – in unseren Körperzellen.

Warum soll man Calcium und Magnesium nicht zusammen einnehmen?

Calcium und Magnesium behindern sich nicht gegenseitig

Calcium und Magnesium aus der Nahrung werden im Darm in das Blutsystem aufgenommen und im gesamten Körper verteilt. Auch wenn die beiden Mineralstoffe einen ähnlichen chemischen Aufbau haben, behindern sie sich gegenseitig nicht in der Aufnahme.

Welche Vitamine sind wasserlöslich und welche fettlöslich?

Die fettlöslichen Vitamine (Vitamine A, D, E, K) können, bei kombinierter Aufnahme mit Fett, optimal vom Körper verwertet werden. Wasserlösliche Vitamine (Vitamine der B-Gruppe und Vitamin C) können in Pulverform (Kapseln oder Tabletten) eingenommen werden.

Wie lange bleiben wasserlösliche Vitamine im Körper?

Einige Vitamine – wie Vitamin D, E, A und B12 – können im Fettgewebe oder der Leber über Wochen und Monate gespeichert werden. Vitamin C und K sowie der Rest der B-Vitamine hingegen haben keinen festen Lagerplatz.