Welche diät bei wechselschicht?

Gefragt von: Hans-Josef Werner  |  Letzte Aktualisierung: 27. Mai 2021
sternezahl: 4.3/5 (72 sternebewertungen)

Gut geeignete Lebensmittel für die warme Nachtmahlzeit sind fettarmes Fleisch, Fisch, Eier mit Kartoffeln, Reis, Gemüse und Salat als Beilage, wobei stets auf eine fettarme Zubereitung geachtet werden sollte. Als Zwischenmahlzeit eignen sich Obst und fettarme Milchprodukte.

Welche Diät bei Schichtdienst?

Um den Magen-Darm-Trakt nicht zu sehr zu belasten, empfiehlt es sich auf die Ernährung bei Schichtarbeit zu achten. Besonders geeignet sind Mahlzeiten mit magerem Fleisch, Fisch oder Eiern. Als Beilage empfehlen sich Salz- oder Pellkartoffeln, Reis oder Nudeln sowie Gemüse und Salate.

Was kann man nach der Spätschicht essen?

Warme Getränke wie Früchte- oder Kräutertee können während einer Nachtschicht indes dem Kälteempfinden entgegenwirken. Auf dem Speiseplan dürfen Lebensmittel wie mageres Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier stehen, als Beilagen empfehlen sich derweil Kartoffeln, Reis und Nudel.

Wie ernähre ich mich bei Schichtarbeit?

Essen und Trinken als Schichtarbeiter
  • pro Tag 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst.
  • Vollkorn wählen bei Brot, Nudeln, Reis und Mehl.
  • reichlich Milch und Milchprodukte.
  • pro Woche höchstens 600 Gramm Fleisch und Wurst.
  • ein bis zweimal pro Woche Fisch.
  • pflanzliche Öle bevorzugen z.B. Rapsöl.

Was kann man gut im Nachtdienst essen?

Die warme Mahlzeit in der Nacht hilft gegen Frieren und Müdigkeit und sollte aus magerem Fleisch oder Fisch, Kartoffeln oder Reis und Gemüse oder Salat bestehen. Als Zwischenmahlzeit eignet sich Quark, Joghurt, Obst oder Kompott.

Abnehmen: Welche Diät lässt Pfunde purzeln? (Teil1)

32 verwandte Fragen gefunden

Wann schlafen ich am besten nach der Nachtschicht?

Auch nach einer Nachtschicht gilt, dass kurze Naps von 10 bis 20 Minuten erlaubt sind. Nach der letzten Nachtschicht sollten Sie allerdings nur kurze Zeit schlafen. Zwei bis drei Stunden gepaart mit ein bis zwei Naps über den Tag sind ausreichend.

Ist Nachtdienst gesund?

Kopfschmerzen, Konzentrationsschwäche, Müdigkeit – das sind nur einige der gesundheitlichen Belastungen von Nachtarbeit. Langfristig drohen Magen-Darm-Probleme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vielleicht sogar Krebs.

Wie wirkt sich Schichtarbeit auf das Ernährungsverhalten von Beschäftigten aus?

Die Arbeit in Wechselschichten kann sich langfristig auf die Gesundheit auswirken: So klagen viele Beschäftigte über Schlafstörungen und Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Völlegefühl sowie Verstopfung.

Ist Spätschicht ungesund?

Arbeit in der Spätschicht ist nicht direkt gesundheitsgefährdend. Nachmittags- und Abendstunden haben aber immer noch einen besonders hohen Freizeitwert. Am Abend und am Wochenende ist die Familie zuhause, treffen sich Freunde, Vereinsaktivitäten finden statt.

Welche Auswirkungen kann längerfristige Schichtarbeit auf den menschlichen Organismus haben?

Untersuchungen haben ergeben, dass der gestörte Tagschlaf langfristig zu mehr gesundheitlichen Problemen führt, zu denen neben Konzentrationsschwäche, Nervosität und vorzeitiger Ermüdung auch Appetitlosigkeit und Magenbeschwerden gehören.

Welche Schicht ist am gesündesten?

Die innere Uhr

Am gesündesten ist es daher, wenn wir zu möglichst regelmäßigen Zeiten essen, schlafen und wach sind. Doch stark schwankende Arbeitszeiten wirbeln diesen Rhythmus durcheinander.

Wie lange dauert es beim Intervallfasten bis man abnimmt?

Das ist etwa nach zwölf Stunden der Fall. Wenn Sie also 16 Stunden lang nichts essen, können Sie davon ausgehen, dass der Körper überschüssige Fettreserven aufspaltet, um daraus Energie zu gewinnen. Das führt zum Gewichtsverlust.

Was spricht gegen Nachtschicht?

Langfristig kann das zu Kopfschmerzen, Depressionen, Magen-Darm-Erkrankungen, Herz-Kreislauferkrankungen, Diabetes, Krebs und Übergewicht führen. Mediziner empfehlen nicht mehr als drei Nachtschichten in Folge.

Wie ungesund ist 3 Schicht?

Schichtarbeit stresst den Körper und bringt den Bio-Rhythmus durcheinanderbringt. Sie kann unter anderem zu Schlafstörungen sowie Herz-Kreislaufbeschwerden führen.

Bei welchen Krankheiten keine Nachtschicht?

Keine Nachtschicht darf z. B. derjenige machen, der an Diabetes oder Bluthochdruck erkrankt ist und bei dem sich die Krankheit durch eine gesunde Lebensweise und Medikamente nicht einstellen lässt. Ob ein Mitarbeiter nachtschichtuntauglich ist, muss ein Arbeitsmediziner beurteilen und feststellen.

Wie kann man sich von der Nachtschicht befreien lassen?

Selbstverständlich gilt: Arbeitnehmer, die gesundheitlich nicht mehr in der Lage sind, in Nachtschichten zu arbeiten, haben nach dem aktuellen Urteil nachvollziehbar einen Anspruch auf eine Befreiung von der Nachtschicht wegen gesundheitlicher Probleme. Eine personenbedingte Kündigung kommt nicht in Frage.

Wie kommt man am besten durch die Nachtschicht?

Damit Du besser in den Nachtdienst findest, solltest Du die Tage zuvor später schlafen gehen. So kann sich Dein Körper besser auf die Nachtschicht einstellen. Spätes Aufstehen am Morgen gleicht die späte Nachtruhe aus. Der Clou: damit wird Dein Körper auf die neue Schicht trainiert und hält in der Nacht länger durch.

Was tun bei Schlafstörungen durch Schichtarbeit?

Wenn der Schichtarbeiter Probleme mit dem Ein- und Durchschlafen hat, kann kurzfristig der Einsatz von Hypnotika erwogen werden. Bevorzugt werden sollten Optionen mit kurzer Wirkdauer und geringem „Hangover“-Risiko wie vor allem die „Z“-Substanzen (Zopiclon, Zolpidem, Zaleplon).