Welche früchte haben jetzt saison?

Wo sollte man Obst kaufen?

Wer wirklich regionales Obst und Gemüse der Saison kaufen möchte und auf die Umweltbilanz achtet, sollte seine Lebensmittel bei einem Hofladen oder dem Wochenmarkt kaufen. Dort können Sie sich bei Fragen unter Umständen direkt an den Erzeuger wenden und die regionale Wirtschaft stärken.

Welches Obst im Winter?

Eine große Auswahl an Äpfeln und Birnen gibt es außerdem den ganzen Winter hindurch. Dazu kommen Quitten. Greifen Sie bei Gemüse zu Endivien-Salat, Steinpilzen, Feldsalat und Rote Bete.

Was ist ein saisonaler Einkauf?

Das Wort “saisonal” leitet sich von Saison ab und gibt den Hinweis, dass man das Produkt nur zu einer bestimmten Zeit - also nicht ganzjährig - kaufen kann. Dabei gibt es viele gute Gründe, warum Sie saisonal einkaufen sollten.

Welches Obst gibt es das ganze Jahr?

Saisonkalender Obst & Nüsse

Als erstes hat Rhabarber ab April Saison, gefolgt von Erdbeeren, Kirschen und weiteren Beeren. Äpfel gibt es das ganze Jahr über als Lagerware, sie haben ihre Hauptsaison jedoch von August bis Oktober.

Welches Obst und Gemüse gibt es im Juli?

Welches Obst und Gemüse im Sommer?

Was für Früchte gibt es im Frühling?

Für welche Früchte ist im September Saison?

Saisonkalender auf einen Blick

Von A bis Z – im September ist von allem etwas dabei: Äpfel, Birnen, Pflaumen, Quitten, Trauben und Zwetschgen füllen die Obstkörbe und ergänzen Porridge oder Obstsalat perfekt.

Wie viele Obst und Gemüsesorten gibt es?

Diese Bildtafel Obst und Gemüse gibt einen Überblick über mehr als 890 Obst- und Gemüse- sowie Salatsorten, über 120 Bohnen, Samen und Nüsse sowie mehr als 165 Gewürze und Kräuter, die weltweit angebaut, geerntet oder gesammelt, verarbeitet und konsumiert werden.

Was bedeutet saisonal ist erste Wahl?

Wenn heimische Obst- und Gemüsesorten Saison haben, sollten sie grundsätzlich immer erste Wahl sein. Saisonal einkaufen heisst oft auch, in der Region einkaufen. Denn in der Haupt-Erntezeit, wenn Früchte besonders aromatisch und saftig sind, sollen diese so lange wie möglich reifen.

Warum sollte man saisonales Obst kaufen?

Reifes Gemüse und Obst weist die höchsten Gehalte an Geschmacksstoffen sowie an Vitaminen usw. auf. Kurze Transportwege garantieren beste Frische und Haltbarkeit. Außerdem ist das saisonale Angebot preiswerter und die kurzen Wege schonen die Umwelt und minimieren die Nährstoffverluste im Produkt.

Warum saisonal kaufen?

Wer sich saisonal und regional ernährt, kauft nur Lebensmittel, die zur aktuellen Jahreszeit, im Land oder in der Region, umweltverträglich angebaut werden können. Sich saisonal zu ernähren bringt Vorteile, nicht nur für Umwelt und Klima, sondern auch für die regionale Wirtschaft und die eigene Gesundheit.

Welches Gemüse und Obst gibt es im Winter?

In der kalten Jahreszeit ist Saison für Blumenkohl, Feldsalat, Fenchel, Kohlrabi, Rosenkohl, (Spitz)kohl, Rote Beete, Porree und Zwiebeln. Das alles ist aus regionalem Anbau erhältlich, im Supermarkt ebenso wie auf dem Wochenmarkt.

Was soll man essen im Winter?

Welches Obst und Gemüse kann man im Winter essen?

Darüber hinaus gibt es viele weitere Gemüsesorten, die in den Wintermonaten als Lagerware aus heimischen Anbau verfügbar sind, unter anderem Kartoffeln, Kürbis, Karotten, Zwiebeln, Rote Bete, Weiß- und Rotkohl. Auch regionales Obst wie Birne oder Apfel gibt es im Winter aus dem Lager.

Wo gibt es das beste Obst und Gemüse?

Deutschlands Nummer 1 bei Obst und Gemüse: Lidl gewinnt zum dritten Mal den "Fruchthandel Magazin Retail Award" Verbraucher lieben Lidl für ausgezeichnete Qualität und fairen Preis.

Wann schmeckt welches Obst am besten?

Obstsorten im Frühling und Sommer

Ebenso in August und September sind die Beeren saisonfrisch und sind dadurch besonders schmackhaft sowie enthalten einen hohen Anteil an Vitaminen. Im Mai und Oktober werden Erdbeeren übrigens geschützt angebaut, da die Witterungsbedingungen für dieses Obst noch nicht optimal sind.

Warum ist Obst im Winter teurer?

Hohe Transportkosten wegen weniger Flügen

"In erster Linie ist momentan Flugware betroffen. Das sind zum Beispiel Avocados, Mangos oder Papayas. Hier sind die Transportkosten gerade deutlich höher als sonst", so Steinmeyer. Das liegt daran, dass diese Ware normalerweise in Passagiermaschinen transportiert wird.