Welche früchte haben wenig fruchtzucker?

Gefragt von: Natascha Kunz B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 18. November 2021
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  • Zitronen. Zitronen: das Obst mit wenig Zucker und viel Geschmack. ...
  • Beerenobst. Beeren sind wahre Vitaminbomben und zählen zu Obst mit wenig Zuckergehalt. ...
  • Grapefruit. Mit dem Löffel genießen oder in kleine Spalten schneiden: Grapefruits sind eine Obstsorte mit wenig Zucker. ...
  • Wassermelone. ...
  • Guave. ...
  • Kaktusfeige. ...
  • Aprikosen. ...
  • Avocado.

Welches Obst hat am meisten Fruchtzucker?

Achtung, Zuckerfalle: 6 x Obst mit besonders viel Fruktose
  • Trockenobst wie Feigen, Rosinen, Pfirsiche und Pflaumen.
  • Weintrauben.
  • Süßkirsche.
  • Hagebutte.
  • Apfel.
  • Birne.

In welchem Obst ist kein Fruchtzucker?

Obst bei Fructoseintoleranz: Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren. Aufgrund des guten Verhältnisses aus Fruchtzucker und Traubenzucker (Glukose) werden viele Beerenfrüchte wie Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren bei Fructoseintoleranz meist gut vertragen, wie auch 24garten.de berichtet.

Welches Obst kann man trotz Fructoseintoleranz essen?

  • Obst: Avocados, Limetten, Papayas, Rhabarber, Mandarinen, Acerola, Aprikosen, Satsumas, Bananen, Honig-, Zucker- oder Wassermelonen, Beeren wie Brom-, Heidel-, Stachel-, Preisel-, Erd-, Him- oder Johannisbeeren.
  • Nüsse: Walnüsse, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne.

Welches Obst hat wie viel Fruchtzucker?

Äpfel: Die heimischen Früchte gehören schon zu den Obstsorten mit vergleichsweise viel Fruktose, 100 Gramm enthalten durchschnittlich 5,7 Gramm Fruchtzucker. Kirschen: Sauerkirschen enthalten im Schnitt 4,7 Gramm Fruchtzucker pro 100 Gramm, Süßkirschen kommen sogar auf einen Anteil von 6,1 Prozent.

Obst mit wenig Zucker: Ein Überblick

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Welches Obst hat am meisten Zucker?

In vielen Obstsorten steckt ganz schön viel Fruchtzucker! 21 Gramm Zucker hat die Banane, gefolgt von Weintrauben und Litschi mit ca. 17 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Feigen beinhalten 16 Gramm Zucker.

Welches Gemüse ist Fructosefrei?

fructosearme Gemüse: grüne Bohnen, Kopfsalat, Feldsalat, Champignons, Chicorée, Broccoli, Blumenkohl, Chinakohl, Grünkohl, Spargel, Gurken, Spinat, Erbsen, Pilze, Rettiche, Radieschen, Weißkohl, Tomaten, Sellerie, Mangold, Karotten, Sauerkraut, Zucchini unter anderem (unterschiedliche Fructose-Gehalte sind bei der Wahl ...

Was kann ich essen bei Fructoseintoleranz?

Mögliche Lebensmittel ohne Fructose wären:
  • Getreideprodukte: Nudeln, Reis, Quinoa, Amaranth.
  • Verschiedene Obstsorten: Bananen, Orange, Rhabarber, Zitrone, Mandarine.
  • Verschiedene Gemüsesorten: Kartoffeln, Gurke, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Kürbis, Salat.
  • Getränke: Grüner, schwarzer oder Kräutertee, Wasser, Kaffee.

Was darf man noch essen bei Laktose und fruktoseintoleranz?

Problemlos laktosefrei kochen gelingt mit Produkten wie laktosefreien Milchprodukten, Tofu, Sojamilch, Reismilch, Getreidemilch, Hartkäse, Fleisch, Fisch, Eiern, Getreide, Öl, Butterschmalz, Nudeln, Reis, Brot und Backwaren ohne Milch.

In welchem Obst ist kein Zucker?

  • Zitronen. Zitronen: das Obst mit wenig Zucker und viel Geschmack. ...
  • Beerenobst. Beeren sind wahre Vitaminbomben und zählen zu Obst mit wenig Zuckergehalt. ...
  • Grapefruit. Mit dem Löffel genießen oder in kleine Spalten schneiden: Grapefruits sind eine Obstsorte mit wenig Zucker. ...
  • Wassermelone. ...
  • Guave. ...
  • Kaktusfeige. ...
  • Aprikosen. ...
  • Avocado.

In welchen Früchten ist Fructose?

Getrocknetes Obst wie Trauben, Datteln, Feigen, Äpfel, Zwetschgen und Bananen enthält die höchsten Anteile an Fruktose. Beim Frischobst belegen puncto Fruchtzuckergehalt Birnen, Bananen, Äpfel, Weintrauben oder Mangos Spitzenplätze.

Wo ist am meisten Fruchtzucker drin?

Zu den Lebensmitteln, die viel Fruktose enthalten, gehören unter anderem: Obst: Äpfel, Birnen, Mangos, Trauben, alle Trockenfrüchte, Kaki, Kirschen, Obstkonserven, Obstkompott. Getränke: Obstsäfte, Limonaden, Fertig-Eistee, weitere Softdrinks.

Ist Fruchtzucker in Obst gesund?

Das Wichtigste in Kürze:

Zu viel Fruchtzucker kann zu Magen- und Darmbeschwerden führen. Hohe Fruchtzuckermengen können das Gichtrisiko erhöhen oder auch Übergewicht begünstigen. 5 mal am Tag Gemüse und Obst sind gesund, die weitere Aufnahme von zugesetztem Fruchtzucker sollte jedoch möglichst beschränkt werden.

Welches Obst sollte man bei Diabetes meiden?

Bei Diabetes nur in geringem Maß: Obst mit mittlerem und hohem glykämischem Index (Wert > 55), wie Banane, Ananas, Honigmelone, Wassermelone, Datteln, Trockenobst, Dosenobst sowie Fruchtsäfte.

Welchen Zucker darf man bei Fructoseintoleranz essen?

Zuckeralternativen bei Fructoseintoleranz:
  • Traubenzucker (Glucose)
  • Malzzucker (Maltose)
  • Getreidezucker/Maiszucker.
  • Reissirup:
  • Stevia (Steviolglycoside, E960)
  • Haushaltszucker (Saccharose)
  • Vorsicht geboten ist bei Zuckeralkoholen:
  • Erythritol (Erythrit, E968)

Was kann eine Fructoseintoleranz auslösen?

Menschen mit Fructoseintoleranz reagieren häufig mit Symptomen nach dem Verzehr folgender Lebensmittel. Apfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen…. Viele Fertigprodukte enthalten oft „versteckte“ Fructose, da ihnen Süßungsmittel zugesetzt werden, die reich an Fruchtzucker sind, obwohl man es zunächst nicht vermuten würde.

Welches Brot darf man bei Fructoseintoleranz essen?

Welches Brot darf man bei Fructoseintoleranz essen? Brot und Brötchen sind dann gut verträglich, wenn sie keine oder nur sehr geringe Mengen an Fruchtzucker oder Sorbit enthalten. Wenn Sie unsicher sind, fragen Sie in der Bäckerei Ihres Vertrauens nach.

Was ist Fructosefrei?

Fructosearme Lebensmittel

Lebensmittel, die im allgemeinen für eine Ernährung bei Fructose-Unverträglichkeit geeignet sind, sind kohlenhydrathaltige Pflanzenprodukte (wie Kartoffeln, Reis, Couscous oder Hirse). Auch Getreideprodukte wie Brot, Brötchen, Müsli und Nudeln bereiten meist keine Probleme.

Was essen bei Fructose und Sorbitintoleranz?

Milch- und Milch- produkte lösen bei Fruktose-Sorbit-Malabsorption keine Beschwerden aus (wenn nicht gleichzeitig eine Milchzuckerintoleranz [Laktoseintoleranz] vor- liegt). Dies gilt auch für Fleisch und Wurst, Fisch und Meeresfrüchte, Eier, Fette und Öle.

Wie kann man Fructoseintoleranz heilen?

Das sollte man bei Fructoseintoleranz tun. Die schlechte Nachricht vorweg: Eine Heilung der Fructoseintoleranz ist leider (noch) nicht möglich. Trotzdem können Betroffene ein beschwerdefreies Leben führen.

Wie viel Fruchtzucker pro Tag?

So nimmt ein Erwachsener laut dem Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB) rund 11 bis 54 Gramm Fruchtzucker pro Tag zu sich. Eine Aufnahme von mehr als 35 Gramm pro Mahlzeit gilt jedoch bereits als bedenklich.

Welcher Apfel hat am wenigsten Zucker?

Einige Apfelallergiker schwören auch auf die Sorte Idared. Diese zuckerarme, feinsäuerliche Sorte ist auch bei Diabetikern beliebt. Der Gloster enthält ebenfalls sehr wenig Zucker. Magenempfindliche Menschen können auf säurearme Apfelsorten zurückgreifen, zum Beispiel Jonagold, Gala oder Golden Delicious.

Ist Zucker aus Obst schädlich?

Der Zucker, der in Früchten steckt, ist nicht gesünder als gewöhnlicher Haushaltszucker und ganz ähnlich zusammengesetzt. Früchte enthalten nicht nur Fruchtzucker, sondern auch Traubenzucker.