Welche nahrungsmittel können durchfall verursachen?

Gefragt von: Alois Heim  |  Letzte Aktualisierung: 20. Juni 2021
sternezahl: 4.8/5 (13 sternebewertungen)

Milch, Käse, Sahne oder andere Milchprodukte sind dafür bekannt, dass sie Durchfall auslösen können.
...
Ein empfindliches Verdauungssystem wird durch scharfes oder stark gewürztes Essen zusätzlich gereizt und reagiert mit unangenehmen Bauchschmerzen oder akutem Durchfall.
  • Fettige Speisen. ...
  • ​Fructose. ...
  • ​Sorbit.

Wie kann ich Durchfall verursachen?

Ursachen: Infektionen mit Bakterien, Viren oder anderen Krankheitserregern, Medikamente, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder -allergien, Reizdarm, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Divertikulitis, Tumorerkrankungen, psychische Belastungen etc. Behandlung: Akuter Durchfall ist meist harmlos.

Warum bekomme ich Durchfall nach dem Essen?

Mediziner sprechen hierbei von einer akuten Magen-Darm-Infektion oder Gastroenteritis. Mangelnde Hygiene ist häufig der Grund, dass die Erreger in den Körper gelangen. Vor allem dann, wenn der Durchfall nach dem Essen auftritt, deutet alles auf eine Infektion durch verunreinigte Lebensmittel hin.

Welche Lebensmittel gären im Darm?

Was von Magen und Darm nicht verdaut werden kann wird durch Bakterien zersetzt. Eiweisshaltige Nahrungsmittel faulen (Fleisch, Fisch, Eier, Käse). Kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel gären (Körner, Brot, Rohsalate, Obst). Es entstehen giftige und stark riechende Zersetzungsstoffe in Form von Fuselalkoholen wie Methanol.

Welche Lebensmittel meiden bei Darmproblemen?

Meiden solltest du die folgenden Lebensmittel:
  • Hülsenfrüchte.
  • rohes Gemüse.
  • Obstsaft.
  • Zitrusfrüchte.
  • Sauerkraut.
  • Zwiebeln.
  • Nüsse.

Akuten Durchfall schnell loswerden: Diese 5 Tipps helfen bei Diarrhö & Darmbeschwerden

18 verwandte Fragen gefunden

Welches Obst ist gut für den Darm?

Trockenfrüchte ins Müsli geben, Obst als Vorspeise essen oder es im Obstkuchen verbacken. Welche Obstsorte du wählst, ist Geschmackssache. Die meisten Vorteile bieten allerdings Sorten mit hohem Ballaststoffgehalt wie Äpfel, Birnen, Kiwi oder Trockenobst, dort vor allem Pflaumen und Feigen.

Welche Milchprodukte sind gut für den Darm?

Vor allem die Sauermilchprodukte haben einen großen Einfluss auf die Verdauung. Sauermilchprodukte wie zum Beispiel Naturjoghurt, Dickmilch, Buttermilch und Kefir enthalten Bakterien und diese wirken sich positiv auf unsere Darmfunktion aus.

Welches Frühstück ist gut für den Darm?

Ballaststoffreiche Zerealien: Frühstücksflocken, die viele Ballaststoffe enthalten, oder ein Müsli am Morgen sind ein guter Einstieg in den Tag. Vollkornbrot: Wer beim Frühstück, Abendessen oder fürs Pausenbrot die Weißmehl- gegen die Vollkorn-Variante tauscht, verzehrt mehr Ballaststoffe.

Was ist gut für die Darmflora?

Ballaststoffreich – die darmgesunde Ernährung

Dadurch verkürzt sich die Zeit, die der Stuhl im Darm bleibt. Besonders ballaststoffreiche Lebensmittel sind: Vollkorn-Getreideprodukte, Leinsamen, Flohsamen sowie frisches Obst und Gemüse. "25 Gramm Ballaststoffe sollte jeder pro Tag zu sich nehmen.

Ist Banane gut für den Darm?

Bananen sorgen für eine gesunde Verdauung

Vor allem die Ballaststoffe Pektin und resistente Stärke sind in der Banane enthalten. Resistente Stärke passiert den Dünndarm unverdaut und wird im Dickdarm von Darmbakterien und unter Ausschluss von Sauerstoff abgebaut (fermentiert).

Wie schnell kann man nach dem Essen Durchfall bekommen?

Ein bis zwei Stunden nach dem Essen kann es zu Durchfällen durch ein Überangebot von Nahrung und Gallensäuren im Darm, zur gestörten Verdauung (Maldigestion) durch zu rasche Magenentleerung und verspätetes Anfluten der Verdauungssäfte kommen.

Kann die Bauchspeicheldrüse Durchfall verursachen?

Produziert Ihre Bauchspeicheldrüse zu wenig Verdauungsenzyme oder ist Ihr Medikament zu niedrig dosiert, kann es zu Durchfall oder Fettstuhl kommen.

Können Gallensteine Durchfall verursachen?

Wie bei vielen weiteren Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts kann es auch bei einem durch Gallensteine verursachten Leiden zu einem Völlegefühl, zu Blähungen, Durchfall, zu Übelkeit oder gar Erbrechen und Aufstoßen kommen. Die Symptome von Gallensteinen in der Übersicht: Krampfartige Schmerzen im Oberbauch (Kolik)

Wie bekomme ich Durchfall ohne Abführmittel?

Trockenobst, wie zum Beispiel Pflaumen und Feigen, stimuliert den Darm und hilft bei der Entleerung. Auch ballaststoffreiche Lebensmittel wirken abführend. Integriere Flohsamenschalen, Chiasamen, Leinsamen oder Weizenkleie in dein Frühstück. Diese quellen im Darm auf und regen ihn sanft an.

Ist es normal manchmal Durchfall zu haben?

Durchfall - kann auch ohne Infektion auftreten. Durchfall, im medizinischen Fachjargon als „Diarrhö“ bezeichnet, gilt als eine der weit verbreiteten Volkskrankheiten. Ebenso wie beispielsweise Kopfschmerzen, kann Durchfall von Zeit zu Zeit auftreten und muss nicht zwingend mit einer Infektion in Verbindung stehen.

Ist es gut Durchfall zu haben?

Durchfall ist meist harmlos, manchmal auch bedrohlich. Unter anderem können psychosomatische Gründe, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Gifte und Medikamente sowie mangelnde Hygiene oder Klimaveränderungen auf Reisen ursächlich sein. Durchfall fesselt oftmals länger an die Toilette als uns lieb ist.

Wie gut verdaulich sind Haferflocken?

Haferflocken sind wirksam gegen Magen-Darm-Beschwerden

Die in den Haferflocken enthaltenen unverdaulichen Ballaststoffe halten den sauren Magensaft von der Schleimhaut wie eine Schutzschicht fern. Darüber hinaus kurbelt aufgekochter Haferbrei mit Wasser oder Milch die Verdauung an.

Ist Milch gut für Magen und Darm?

Milch und Milchprodukte sind bei Durchfall aus mehreren Gründen tabu: So haben sie in der Regel einen hohen Fettanteil. Hinzu kommt, dass vor allem Infektionen mit Viren oder Bakterien einen zeitweisen Laktasemangel hervorrufen, so dass die Verdauung von Milchzucker Probleme bereiten kann.

Ist Quark gesund für den Darm?

Quark und Joghurt enthalten zum Beispiel rund zwei bis fünf Gramm Milchzucker pro 100 Gramm. "Am besten wählt man hierfür Produkte, die nicht wärmebehandelt sind, da hier noch lebende Milchsäurebakterien vorhanden sind. Diese können den Aufbau einer gesunden Darmflora unterstützen", rät Olias.