Wer darf alkohol ausschenken?

Gefragt von: Eckehard Gerber  |  Letzte Aktualisierung: 9. Mai 2021
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Das JArbSchG verbietet weder die Beschäftigung eines Jugendlichen in Gaststätten noch den Ausschank von Alkohol durch Jugendliche. Der Arbeitgeber darf aber Jugendlichen unter 16 Jahren keine alkoholischen Getränke und Tabakwaren und Jugendlichen über 16 Jahre keinen Branntwein geben (§ 31 JArbSchG).

Was brauche ich um Alkohol verkaufen zu dürfen?

Zur Anmeldung benötigen Sie zunächst nur Ihren Personalausweis, das Anmeldeformular samt Angabe der geplanten Tätigkeiten (in Ihrem Fall z.B. Herstellung und Vertrieb von Likören online und offline). Da Sie die Getränke nur (online) verkaufen und nicht ausschenken, benötigen Sie keine Schanklizenz.

Wann brauche ich eine ausschankgenehmigung?

Eine Ausschankgenehmigung (Gestattung gem. § 12 Gaststättengesetz) benötigt, wer an die Allgemeinheit aus besonderem Anlass vorübergehend alkoholische Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht.

Was brauche ich um Alkohol ausschenken zu dürfen?

Wenn du in Deutschland Alkohol ausschenken möchtest, benötigst Du eine Ausschankgenehmigung.

Kann jeder Alkohol verkaufen?

Generell dürfen Bier und Wein aus geschlossenen Flaschen verkauft werden, wenn der Gast die Flasche selbst öffnet. Ansonsten darf bei einer vorhandenen Ausschankgenehmigung unter Berücksichtigung der Voraussetzungen dafür Alkohol auch im offenen Ausschank verkauft werden.

Fragen Sie Dr. Busch, 20. Folge: Wieviel Alkohol darf ich trinken, um noch kein Alkoholiker zu sein?

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Wer darf Bier verkaufen?

Brauche ich eine Konzession, um privat Bier zu brauen? Tatsächlich darf jeder in Deutschland Bier brauen! Wir brauchen für unser Eigenbräu also keine Lizenz, Konzession, Genehmigung oder dergleichen. Kennen wir die rechtlichen Vorgaben und halten uns daran, müssen wir außerdem kein/e Braumeister/in sein.

Wer darf Wein verkaufen?

Die wesentliche Voraussetzung, um in Deutschland Wein verkaufen zu dürfen, ist die Anmeldung eines Gewerbes beim örtlichen Gewerbeamt. In diesem Zusammenhang müssen Kenntnisse über das Jugendschutzgesetz nachgewiesen werden, da der Verkauf alkoholischer Getränke an Personen unter 16 Jahren verboten ist.

Was braucht man für eine Schankerlaubnis?

Benötigte Unterlagen
  • schriftlicher Antrag.
  • gültiger Personalausweis oder Reisepass; bei Ausländern Nationalpass und ggf. ...
  • Führungszeugnis (für Behörden)
  • Auszug aus dem Gewerbezentralregister (für Behörden)
  • steuerliche Unbedenklichkeitsbescheinigung des zuständigen Finanzamtes.

Für was braucht man eine Schanklizenz?

Hier ist festgelegt, wann man eine Schanklizenz unbedingt benötigt. Sie ist genau dann notwendig, wenn man einen Betrieb wie eine Bar, ein Restaurant, ein Bistro oder ein Café eröffnen möchte. Entscheidend für die Notwendigkeit der Schanklizenz ist der geplante Ausschank von alkoholischen Getränken.

Was benötige ich für eine Schanklizenz?

3. Diese Voraussetzungen müssen Sie erfüllen, um eine Schanklizenz zu erhalten
  • Polizeiliches Führungszeugnis (erhältlich beim Einwohnermeldeamt)
  • Auszug aus dem Gewerbezentralregister (erhältlich beim Einwohnermeldeamt)
  • Unbedenklichkeitsbescheinigung (erhältlich beim Finanzamt)

Wer braucht Konzession?

Eine Konzession in der Gastronomie beantragen muss jeder, der im Betrieb alkoholische Getränke ausschenkt. Verzichtet der Gastronom auf den Alkoholausschank, genügt die Gewerbeanmeldung.

Was ist Schanklizenz?

Plant ein Gründer, in seinem Gewerbe Alkohol auszuschenken, ist eine dieser Hürden die Schanklizenz (oft auch Gaststättenkonzession). Nur mit einer gültigen Erlaubnis dieser Art ist ein Gastwirt oder Lokalbetreiber berechtigt, Alkohol an seine Gäste auszuschenken.

Was kostet eine Schanklizenz?

Die Kosten einer Schanklizenz werden in der Regel Einzelfallbezogen berechnet. Sie können zwischen 100 Euro und 4.000 Euro schwanken.

Wie viel Prozent Alkohol darf man verkaufen?

1%vol bei Bier mit über 5,5 % Alkoholgehalt und bei weinähnlichen und schaumweinähnlichen Getränken bzw. schäumenden gegorenen Getränken aus Weintrauben, die nicht Erzeugnisse im Sinne des Weingesetzes sind. 1,5%vol bei Getränken mit eingelegten Früchten oder Pflanzenteilen; 0,3%vol bei anderen Getränken.

Was braucht man für eine gaststättenkonzession?

Für die Konzession sind in der Regel folgende Unterlagen vorzulegen:
  1. Personalausweis oder Reisepass.
  2. polizeiliches Führungszeugnis.
  3. Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamts.
  4. Auskunft aus dem Gewerbezentralregister.
  5. Grundriss und Baugenehmigung bei Gaststätten, Spielhallen oder Krankenhäusern.

Wer darf Kaffee ausschenken?

Wenn Sie nur Kaffee und Kuchen anbieten möchten, benötigen Sie auch keine Gaststättenerlaubnis (Konzession). Diese brauchen Sie nur, wenn Sie zusätzlich alkoholische Getränke ausschenken möchten. Sofern Sie den Kuchen allerdings selbst backen wollen, muss die Küche die hygienischen Anforderungen erfüllen.

Wie wird Wein verkauft?

Wein wird praktisch überall verkauft: direkt beim Winzer, über den Fachhändler, im Supermarkt, im Internet.

Welche Weine sind wertvoll?

Die Kombination „alt und selten“ Alter Wein kann durchaus wertvoll sein, wenn die Herkunft und der Jahrgang stimmen. So haben es einige Weingüter, wie etwa Chateau Lafite-Rothschild oder Château d'Yquem, zu weltweiter Berühmtheit geschafft und je nach Jahrgang sind deren Weine mehr oder weniger begehrt.

Kann man bei Ebay Kleinanzeigen Alkohol verkaufen?

Keine Parfüms, Biere und Shishas auf Ebay Kleinanzeigen

Einer der 14 Verbotspunkte umfasst nämlich alle alkoholischen Getränke. ... Ebay Kleinanzeigen erlaubt lediglich den Verkauf von leeren Flakons. Hier soll wohl dem florierenden Handel mit gefälschten Düften ein Riegel vorgeschoben werden.