Wer erntet kakaobohnen?

Gefragt von: Herr Dr. Simon Peters  |  Letzte Aktualisierung: 23. Mai 2021
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Ernte der Kakaobohnen
Dabei muss der Plantagenarbeiter mit höchster Sorgfalt vorgehen: er muss prüfen, welche der Schoten schon reif genug für die Ernte sind und sie vom Baum schneiden, ohne dass er dabei die Blüte oder noch unreife Samen zerstört. Traditionell werden die Früchte mit Macheten vom Baum gehauen.

Kakao ernten und gleich zu Schokolade verarbeiten als Hobby

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