Wer hilft bei nahrungsmittelunverträglichkeiten?

Gefragt von: Hans-Ulrich Gross  |  Letzte Aktualisierung: 19. März 2021
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Hält der Hausarzt eine Nahrungsmittelunverträglichkeit für möglich, überweist er an einen Facharzt. Internisten oder Gastroenterologen führen die Tests durch.

Welcher Arzt macht Test auf Nahrungsmittelunverträglichkeit?

Wer kann auf Nahrungsmittelunverträglichkeit testen? Internisten oder Gastroenterologen führen die Tests durch. Wer einen Termin vereinbart, sollte sich schon vorab nach den Möglichkeiten in der Praxis erkundigen, rät Sonja Lämmel vom Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB).

Wie kann man sich auf lebensmittelunverträglichkeit testen lassen?

In bestimmten Fällen ist eine umfangreiche Diagnostik beim Gastroenterologen notwendig. Bei Verdacht auf eine Lebensmittelunverträglichkeit führt der Gastroenterologe einen H2-Atemtest durch. Verdauungsbeschwerden durch Nahrungsmittelintoleranzen sind ungefährlich, aber belastend.

Was kann ich tun bei Nahrungsmittelunverträglichkeit?

Therapie bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Der effektivste Behandlungsansatz besteht im kompletten Verzicht der auslösenden Speisen und Getränke. Besteht eine starke, akute Reaktion, die durch Histamin vermittelt wird, können Medikamente der Gruppe der Antihistaminika helfen.

Wie stelle ich eine Nahrungsmittelunverträglichkeit fest?

Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit löst nach dem Verzehr eines entsprechenden Lebensmittels meist typische Verdauungsbeschwerden aus.
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Zu den typischen Symptomen gehören:
  • Appetitlosigkeit.
  • Aufstoßen.
  • Bauchschmerzen.
  • Blähungen.
  • Durchfall.
  • Gewichtsabnahme.
  • Magenschmerzen.
  • Übelkeit und Erbrechen.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten - DAS musst Du unbedingt darüber wissen!

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Wie stellt man eine histaminintoleranz fest?

Bluttests. Auch einige Bluttests können in der Diagnostik der Histaminintoleranz hilfreich sein. So kann der Arzt ein Enzym im Blut, die sogenannte Serumtryptase, bestimmen. Diese Bestimmung dient dazu, eine weitere Erkrankung, deren Beschwerden der Histaminintoleranz ähneln, auszuschließen.

Wie macht sich eine Unverträglichkeit bemerkbar?

Nahrungsmittelintoleranz: Beschwerden und Symptome

Sie sind in Abhängigkeit vom Nahrungsmittel sehr verschieden und können sich durch Schmerzen und Verdauungsbeschwerden äußern. Zu den häufigsten Problemen zählen krampfartige Bauchschmerzen, Übelkeit, Verstopfung oder Durchfall.

Können Unverträglichkeiten wieder verschwinden?

Wenn es gelingt, das Allergen zu identifizieren und zu meiden, kann die Nahrungsmittelallergie bei Kindern in bis zu 50 % und bei Erwachsenen in bis zu 30 % der Fälle wieder völlig verschwinden. Nahrungsmittelunverträglichkeiten aufgrund von Enzymmangel werden auch Nahrungsmittelintoleranzen genannt.

Wie lange dauert eine allergische Reaktion auf Lebensmittel?

Bei den IgE-vermittelten Nahrungsmittelallergien treten die allergischen Symptome meist innerhalb von wenigen Minuten bis zu zwei Stunden auf. Wo im Körper und wie stark sie auftreten ist bei jedem Betroffenen sehr unterschiedlich.

Was kann man gegen eine Allergie tun?

Um Allergiebeschwerden erst mal abzuschwächen, ist daher der Griff zur Allergie-Tablette oder zu Nasentropfen eine willkommene Soforthilfemaßnahme. Bewährt haben sich Medikamente wie Antihistaminika und Kortison-Präparate.

Wie kann man Allergien testen?

Für den Test wird etwas Blut aus der Armvene entnommen. Im Labor wird dann die Anzahl bestimmter Antikörper – nämlich der IgE-Antikörper – in der Blutprobe gemessen. Sie kann bei einer Allergie erhöht sein. Der Test ist jedoch nur ein Hinweis auf eine Allergie , kein Nachweis.

Bei welchem Arzt macht man einen Allergietest?

Allergietests werden von Fachärzten für Allergologie – meist Haut-, HNO -, Lungen- oder Kinderärzten – angeboten. Der Arzt wird in einem ausführlichen Gespräch zunächst nach den Beschwerden, den Lebensumständen und der Krankengeschichte fragen.

Was kostet ein Allergietest beim Hausarzt?

Die Kosten für Allergietests liegen im zwei- bis dreistelligen Euro-Bereich. Sie variieren je nach Testverfahren und Anbieter. In der Regel übernehmen die gesetzlichen und privaten Krankenkassen bei konkreten Verdachtsmomenten einer Allergie die Kosten.

Wie lange dauert es bis eine allergische Reaktion abklingt?

Je nach Art der Allergie tritt die Reaktion unmittelbar, nach einigen Minuten oder Stunden oder aber auch erst nach Tagen auf. Nur in seltenen Fällen kann es zu einem sogenannten anaphylaktischen Schock kommen, der umgehend behandelt werden muss.

Wie äußert sich eine allergische Reaktion auf Lebensmittel?

Aber auch Hautausschläge, Ekzeme, Hautrötungen, Quaddel-Bildung und Juckreiz sowie Durchfall, Übelkeit oder Blähungen treten bei einer Lebensmittelallergie häufig auf. Leichte Lebensmittelallergie-Symptome sind schwer zu identifizieren und lassen sich oft nur durch einen Lebensmittelallergietest eindeutig zuordnen.

Wie läuft eine allergische Reaktion ab?

Kommt eine Person mit einem Allergen in Kontakt, bildet der Körper IgE-Antikörper. Diese binden an die körpereigenen Mastzellen, welche wiederum Entzündungsbotenstoffe, wie zum Beispiel Histamin, bilden. Wenn es nun zu einem Zweitkontakt mit dem Allergen kommt, dockt dieses an die Mastzelle an.

Kann eine Weizenallergie wieder verschwinden?

Kinder entwickeln vor allem zwischen dem ersten und dritten Lebensjahr Allergien auf Kuhmilch, Hühnerei, Nüsse, Erdnüsse, Weizen, Fisch und Soja, etwa zwei bis vier Prozent der Kinder in Deutschland sind davon betroffen. Allergien verschwinden aber umso wahrscheinlicher wieder, je früher im Leben sie auftauchten.

Kann eine hausstaubmilbenallergie wieder verschwinden?

NZZ am Sonntag: Kann eine Allergie ohne Therapie verschwinden? Jörg Kleine-Tebbe: Bei vielen Betroffenen werden die Beschwerden im höheren Alter geringer. Sie können auch ganz verschwinden. Aber ob und wann das passiert, lässt sich nicht vorhersagen.

Kann eine erdnussallergie verschwinden?

Erdnussallergie ist heilbar – das zeigt eine australische Studie. Vier Jahre nach einer oralen Immuntherapie war die große Mehrzahl der behandelten Kinder nach wie vor tolerant gegenüber Erdnüssen. Die Heilung der Erdnussallergie ist möglich.