Wer ist nutria?
Gefragt von: Burkhard Reichert | Letzte Aktualisierung: 20. Februar 2021sternezahl: 4.4/5 (20 sternebewertungen)
Die Nutria, auch Biberratte oder seltener Sumpfbiber, Schweifbiber, Schweifratte oder Coypu genannt, ist eine aus Südamerika stammende und in Mitteleuropa angesiedelte Nagetierart. Sie wird entweder in einer eigenen Familie, Myocastoridae, oder als Unterfamilie Myocastorinae innerhalb der Stachelratten eingeordnet.
Ist ein Nutria ein Biber?
Das Nutria (Myocastor coypus) kennen viele auch unter dem Namen Sumpfbiber, Biberratte und in Spanien heißt der Fischotter Nutria.
Wo kommen nutrias her?
Ursprünglich stammt die Nutria, die auch Sumpfbiber genannt wird, aus dem subtropischen und gemäßigten Südamerika. Dort kommt sie vom südlichen Brasilien bis Feuerland vor. In Europa und Asien wurden die Nutria heimisch, da Tiere aus Pelztierfarmen entflohen sind.
Ist ein Nutria gefährlich?
Nicht nur wegen der Nutrias, sondern auch wegen anderer Arten führen wir in der Jägerschaft seit Langem Diskussionen über sogenannte Neozoen, die nicht in unsere Ökosysteme gehören. Nicht alle dieser Tiere sind gefährlich, andere, wie eben Nutrias, sind aus naturschutzfachlicher Sicht aber absolut schädlich.
Kann man nutrias essen?
Nutrias kann man essen, fragt sich nur: Wer will das? In Sachsen werden die Tiere im Restaurant „Zum Biber“ serviert. ... Nutria in Pilzsoße mit Rotkohl und Klößen, in Buttermilch eingelegt oder als Rollbraten - für die Biberratte finden sich im Internet viele Rezeptvorschläge.
Nutrias - die putzigen Problemnager