Weshalb darf man brennendes fett nicht mit wasser löschen?
Gefragt von: Herr Prof. Dr. Ingo Großmann | Letzte Aktualisierung: 27. April 2021sternezahl: 4.6/5 (32 sternebewertungen)
Fett und Wasser mischen sich nicht, das Wasser verdampft schlagartig und der entstehende Wasserdampf reißt kleine Fetttröpfchen mit. Diese entzünden sich, eine gewaltige Stichflamme ist das Ergebnis. Niemals darf man versuchen brennendes Fett mit Wasser zu löschen!
Was passiert wenn man Wasser auf brennendes Fett gießt?
Gießt man Wasser in die Flammen dieses extrem heißen Fettes, verdampft das zu Boden sinkende Wasser schlagartig und reißt das brennende Fett in einer großen Stichflamme dabei mit aus Topf, Bratpfanne oder Friteuse und führt damit zur schlagartigen Brandausbreitung.
Wie kann man brennendes Fett löschen?
Schalten Sie also Ihren Herd oder Ihre Fritteuse aus. Anschließend sollten Sie versuchen, die Flammen zu ersticken, indem Sie die Sauerstoffzufuhr unterbinden. Das können Sie entweder mit einem Topfdeckel erreichen, den Sie auf die Pfanne setzen. Oder Sie benutzen eine spezielle Löschdecke.
Welches Feuer kann man nicht mit Wasser löschen?
Eine Reihe von Bränden darf niemals mit Wasser gelöscht werden: Brände von Flüssigkeiten, die nicht mit Wasser mischbar und leichter als Wasser sind (Benzin, Petroleum, Dieselöl)!
Welche Möglichkeiten gibt es eine mit Fett brennende Pfanne zu löschen?
Eine einfache Methode ist es, falls dies noch möglich ist ohne Schaden davonzutragen, das brennende Fett mit einem Deckel zu ersticken und den Topf oder die Pfanne von der Hitzequelle (Herdplatte) zu nehmen.
Fettbrand - Ein Lehrfilm mit der Feuerwehr Nordhorn | Lehrerschmidt
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Welches Löschmittel benötigen Sie um brennendes Fett zu löschen?
Entzieht man einer Flamme den Sauerstoff, erstickt sie unweigerlich. Bewahren Sie also möglichst Ruhe und ersticken Sie den aufkeimenden Brand mit dem Pfannendeckel, bevor er sich ausbreitet. Sollte das nicht mehr möglich sein, brauchen Sie einen speziellen Feuerlöscher der Klasse „F“, der für Fettbrände geeignet ist.
Wie löscht man eine brennende Fritteuse?
Brennendes Fett und Öl können Sie löschen, in dem Sie den Herd abschalten und den Deckel auf den Topf legen oder gegebenenfalls die Flammen mit einer Löschdecke ersticken. Im Zweifel alarmieren Sie Ihre Feuerwehr!
Welche Brände können mit Wasser gelöscht werden?
Brandklasse A: Feststoff-Brände, z.B. von Holz oder Kohle, die sich unter anderem mit Wasser löschen lassen. Brandklasse B: Flüssigkeits-Brände, z.B. von Benzin oder Alkohol, die mit Schaum, Pulver oder Kohlenstoffdioxid erstickt werden können.
Warum kann man nicht Benzin mit Wasser löschen?
Erklärung: Benzin und Wasser vermischen sich nicht. Das spezifisch leichtere Benzin schwimmt auf dem Wasser und brennt weiter. Daher lassen sich Benzin- brände nicht mit Wasser löschen.
Warum kann man Alkane nicht mit Wasser löschen?
B. anderen Alkanen, gut löslich. Im Wasser jedoch sind die Alkane praktisch unlöslich. Die zur Lösung der Wasserstoffbrückenbindungen nötige Energie ist viel größer als die zum Lösen der VAN-DER-WAALS-Kräfte zwischen den Alkanmolekülen.
Wie löscht man ein ölfeuer?
- Befindet sich ein Deckel in Griffweite, decken Sie damit den Brandherd ab, um dem Feuer den Sauerstoff zu entziehen. ...
- Eine Löschdecke eignet sich, um den Brand schnell im Keim zu ersticken.
Wie kann man brennenden Alkohol löschen?
Der Brennstoff und das Wasser vermengen sich sonst und ergeben zusammen ein ebenfalls brennbares Gemisch. Jeder Versuch, ein Ethanol-Feuer mit Wasser zu bekämpfen führt deshalb nur zur weiteren Ausbreitung des Feuers. Bekämpfen Sie das Feuer deshalb besser mit einem Schaum-Feuerlöscher oder einer Löschdecke.
Wie löscht man brennende Gegenstände in einem Zimmer?
Mit einem gut gewarteten Feuerlöscher können Sie Brände im Haushalt wirkungsvoll bekämpfen. Sprühen Sie das Löschmittel in kurzen und gezielten Stößen direkt auf den Brandherd. Wenn mehrere Feuerlöscher zur Verfügung stehen, dann sollten die Brandhelfer möglichst alle gleichzeitig einsetzen.
Warum brennt Fett mit Wasser?
Da Fett und Wasser sich nicht vermischen, verdampft das Wasser schlagartig auf Grund der hohen Temperatur des Fettes, wobei der entstehende Wasserdampf das Fett in Tröpfchenform mit sich reißt. Diese entzünden sich wiederum und eine gewaltige Fettexplosion ist das Ergebnis.
Wie reagiert Fett mit Wasser?
Fett ist unpolar
Die Fettmoleküle können sich nicht mit dem Wasser mischen, weil sie weder positiv noch negativ geladene Seiten aufweisen: Das Fett wird sozusagen vom Wasser ausgeschlossen. Weil Öl zudem noch leichter und weniger dicht ist, schwimmt es auf dem Wasser.
Was passiert wenn Wasser auf heißes Öl trifft?
Ab etwa 300 Grad entzündet sich Öl. Gibt man dann Wasser hinzu, kann sogar eine gefährliche Stichflamme entstehen, weil das Öl dann fein verteilt durch die Luft gewirbelt mit Sauerstoff reagiert und sofort verbrennt.
Kann man alle Brände mit Wasser löschen?
Weniger Wärme, weniger Sauerstoff: Das Wasser löscht das Feuer. ... Nicht auf alle Brände darf man Wasser schütten. Auf gar keinen Fall bei einem Fettbrand, wenn sich zum Beispiel Öl in der Pfanne entzündet hat. Es käme zu einer regelrechten Fettexplosion.
Können Lösemittel Brände mit Wasser gelöscht werden?
Lösemittelbrände lassen sich nur dann mit Wasser löschen, wenn die Stoffe mit Wasser mischbar sind (niedere Alkohole, Aceton). Apolare Lösemittel wie Benzin, Ether und Ester mischen sich dagegen nicht mit Wasser und schwimmen wegen der niedrigeren Dichte auf der Wasseroberfläche.
Kann man Feuer mit Benzin löschen?
Wasser löscht Feuer, weil es beim Verdampfen viel Wärme aufnimmt. Benzin-, Metall- und Fettbrände dürfen niemals mit Wasser gelöscht werden!