Wie gesund ist konservengemüse?
Gefragt von: Frau Dr. Wendelin Wegner B.Sc. | Letzte Aktualisierung: 19. April 2021sternezahl: 4.7/5 (30 sternebewertungen)
Am Beispiel von Tomaten zeigt sich aber, dass auch Konservenprodukte eine gesunde Alternative darstellen können. Eine Untersuchung der Stiftung Warentest ergab, dass das rote Konservengemüse im Vergleich zu frischen Tomaten einen weitaus höheren Gehalt des sekundären Pflanzenstoffes Lycopin aufweist.
Superheld Konservendose: So genial funktioniert die Dose! | Galileo | ProSieben