Wie komme ich zu vitamin d?

Gefragt von: Carina Böhm B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 14. November 2021
sternezahl: 4.8/5 (54 sternebewertungen)

Allerdings kommt Vitamin D nur begrenzt in Lebensmitteln vor. Am höchsten ist die Konzentration in fetten Fischsorten, beispielsweise Lachs, Hering oder Makrele. Auch Leber, Eigelb und einige Speisepilze enthalten zum Beispiel Vitamin D.

Wo findet man Vitamin D?

Vitamin D kann zum Großteil aus tierischen Quellen, vor allem Fisch, gewonnen werden. Die größten Vitamin D Bomben sind Lebertran und fettige Fische wie z.B. Hering, Lachs oder Makrelen. Weitaus weniger Vitamin D haben dann schon Hühnereier, Margarine, Leber oder verschiedene Fleischsorten.

Wie komme ich zu mehr Vitamin D?

Vor allem Lebensmittel tierischen Ursprungs enthalten Vitamin D. Vor allem fettreiche Fische, wie Makrele, Lachs oder Hering sind gute Vitamin D-Lieferanten. Etwas weniger Vitamin D kann man aus Leber, Innereien oder Eiern beziehen.

Welche Symptome hat man bei Vitamin-D-Mangel?

Vitamin-D-Mangel: Symptome
  • Haarausfall.
  • erhöhte Infektanfälligkeit.
  • Muskelschwäche, Muskelschmerzen, Gliederschmerzen.
  • gestörte Knochenmineralisation (Rachitis bei Kindern, Osteomalazie bei Erwachsenen) mit Knochenschmerzen und -verformungen.

Wie kann ich Vitamin D einnehmen?

Vitamin D immer mit ein wenig Fett einnehmen

Als fettlösliches Vitamin sollte das Vitamin D immer mit ein wenig Fett eingenommen werden. Zu viel Fett ist aber auch keine gute Idee. Wer also sein Vitamin D mit einem dicken Schmalzbrot oder fettem Käse nimmt, kann ebenfalls nicht die ideale Dosis davon aufnehmen.

So kommt der Körper an Vitamin D | Quarks

31 verwandte Fragen gefunden

Wann nimmt man am besten Vitamin D ein?

Als Nahrungsergänzung werden sie am besten mit einem fetthaltigen Abendessen eingenommen. Die einzige Ausnahme davon ist Vitamin D. Man sollte es am besten zu einer früheren Mahlzeit einnehmen, da es die Produktion von Melatonin blockieren kann.

Welche Uhrzeit Vitamin D einnehmen?

Die Einnahme ist unabhängig von der Tageszeit. Allerdings sollten Vitamin D-Präparate zu einer Mahlzeit eingenommen werden, da es ein fettlösliches Vitamin ist und dadurch die Aufnahme verbessert wird.

Was entzieht dem Körper Vitamin D?

zu wenig Sonnenlicht

Die häufigste Ursache für einen Vitamin-D-Mangel ist: zu wenig Sonnenlicht.

Ist es gefährlich wenn man zu wenig Vitamin D hat?

Ein Vitamin-D-Mangel bei Erwachsenen kann zu Osteoporose und Osteomalazie (Knochenerweichung) führen. Einige Lebensmittel enthalten Vitamin D, allerdings in sehr geringen Dosen. Hauptsächlich wird das Vitamin im Körper selbst produziert.

Wie wirkt sich Vitamin-D-Mangel auf die Psyche aus?

Depressive Menschen weisen häufig sehr niedrige Vitamin-D-Spiegel auf. Laut aktuellen Studien verdoppelt sich das Risiko, an einer Depression zu erkranken, bei niedrigem Vitamin-D-Spiegel fast“, erklärt Dr. Tegtmeier. „Je ausgeprägter der Vitamin-D-Mangel, desto ausgeprägter kann die depressive Symptomatik sein.

Wie lange dauert es einen Vitamin D Mangel zu beheben?

In der Regel sind dafür mehrere Wochen nötig. Generell lässt sich sagen: Je gravierender der Mangel an Vitamin D, desto länger dauert es, bis die Speicher wieder aufgefüllt sind. Genaue Angaben zum Vitamin-D-Gehalt im Körper kann nur eine Blutuntersuchung liefern.

Was hat Vitamin D mit Schilddrüse zu tun?

Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass ein Mangel an Vitamin D bei Menschen mit einer Schilddrüsenunterfunktion zu Gedächtnis- und Konzentrationsschwierigkeiten führen kann.

Wie lange muss ich in die Sonne Vitamin D?

Damit der Körper durch die Sonneneinstrahlung genügend Vitamin D produziert, reicht es in Deutschland in den Sommermonaten, wenn ein Erwachsener 5 bis 25 Minuten am Tag Sonne tankt (je nach Hauttyp, Monat und Tageszeit), so das Bundesinstitut für Risikobewertung.

Welches Obst und Gemüse enthält Vitamin D?

Die 8 Vitamin-D-reichsten Lebensmittel
  • Fettreicher Fisch (z.B.: Kabeljau, Thunfisch, Makrele und Lachs)
  • Leber.
  • Austern.
  • Butter, Milch, Eier.
  • Sprossen und Löwenzahn.
  • Steinpilze und Shiitake Pilze.
  • Haferflocken.
  • Süßkartoffeln.

Wie viel Vitamin D pro Tag?

Für Kinder ab einem Jahr und Erwachsene aller Altersgruppen wird der Schätzwert mit 20 µg Vitamin D pro Tag angegeben, das entspricht 800 Internationalen Einheiten.

Kann man im Schatten Vitamin D aufnehmen?

Sonnenbäder ohne Sonnenschutz sind unbedingt zu vermeiden, besonders um die Mittagszeit. Die Haut bildet auch im Schatten, früh morgens oder abends und selbst bei bedecktem Himmel Vitamin D. Wer sich also ohne Sonnenschutz im Freien aufhalten will, sollte bewusst solche Zeiten und Situationen wählen.

Was passiert wenn der Vitamin D Spiegel zu niedrig ist?

Ein langfristiger Vitamin-D-Mangel schadet der Muskulatur, den Knochen und dem Immunsystem. Knochenschmerzen, Muskelschwäche und Kraftminderung deuten auf eine Osteomalazie hin – eine Knochenerweichung. Auch Osteoporose, also eine geringere Bruchfestigkeit der Knochen, kann sich besonders im höheren Alter entwickeln.

Kann man von Vitamin-D-Mangel sterben?

Vitamin D spielt im Körper eine nicht zu vernachlässigende Rolle. Fehlt uns das Vitamin, kann das besorgniserregende Folgen haben: Forscher haben einen Zusammenhang zwischen Vitamin-D-Mangel und erhöhter Sterblichkeit gefunden. Eine Personengruppe ist besonders gefährdet.

Welche Dosierung bei Vitamin-D-Mangel?

Die US-amerikanische Fachgesellschaft für Endokrinologie empfiehlt in ihren neuen Leitlinien für Erwachsene eine tägliche Zufuhr von 1500 bis 2000 IE Vitamin D zur Vorbeugung eines Mangels. Die maximale Dosierung gemäß der amerikanischen Leitlinie liegt bei 10 000 IE pro Tag.

Was verhindert die Bildung von Vitamin D?

Ohne Sonne kein Vitamin D

Während die UVB-Strahlen der Sonne den chemischen Prozess zur Bildung von Vitamin D anstoßen, schädigt die ultraviolette Strahlung der Sonne auch die Haut und kann Krebs auslösen.

Hat Vitamin D Nebenwirkungen?

Bei einer übermäßig hohen Einnahme von Vitamin D entstehen im Körper erhöhte Kalziumspiegel (Hyperkalzämie), die akut zu Übelkeit, Appetitlosigkeit, Bauchkrämpfen, Erbrechen oder in schweren Fällen zu Nierenschädigung, Herzrhythmusstörungen, Bewusstlosigkeit und Tod führen können.

Sind 5000 IE Vitamin D zu viel?

Von den meisten Experten wird für Erwachsene eine tägliche Zufuhr bis zu 5.000 IE (125 mcg) Vitamin D als unbedenklich angesehen. Der Mensch bei direkter Sonnenbestrahlung 10.000 IE (250 mcg) Vitamin D produziert, dies dürfte daher der physiologische obere Grenzwert sein.

Warum Magnesium zu Vitamin D?

Magnesium ist an der Aktivierung des Vitamin D beteiligt, was bedeutet, dass nur mit Magnesium jene Enzyme tätig werden können, die das Vitamin D in seine aktive Form umwandeln. Vitamin D benötigt bestimmte Transportmoleküle, um im Körper von A nach B zu gelangen. Ohne Magnesium sind diese Transportmoleküle inaktiv.

Wie viel Vitamin D am Tag Sonne?

Wer täglich 15 bis 30 Minuten Sonnenlicht aufnimmt, sich ausgewogen ernährt und beispielsweise in den Wintermonaten regelmäßig Vitamin D Tabletten einnimmt, die 1.000 Mikrogramm enthalten, sollte sich auf der sicheren Seite bewegen.

Wie viel Sonne am Tag um braun zu werden?

„15 Minuten pro Tag auf Handrücken, Unterarme und ins Gesicht reichen aus“, empfiehlt auch der Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft Dermatologische Prävention Chefarzt Professor Eckhard Breitbart. Seiner Erfahrung nach kriegen die meisten Menschen schon auf dem Weg zur Arbeit genug Strahlen ab.