Wie lange gärt kirschmaische?

Gefragt von: Heike Rapp-Kirchner  |  Letzte Aktualisierung: 29. April 2021
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Diese hat entkeimende Eigenschaften, sollte aber auf keinen Fall in die Maische gelangen. Soll die Maische im Gärverlauf passiert werden, wird nach etwa 3-4 Tagen (Apfelmaische bei ca. 15°C Gärtemperatur) umgerührt und passiert. Danach wird nochmals der pH-Wert gemessen und evtl.

Maische herstellen erklärt in 7 Minuten | Waldbeerenschnaps Moonshiner

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