Wie viele mastbetriebe gibt es in deutschland?

Gefragt von: Herr Dr. Hans-Martin Herold  |  Letzte Aktualisierung: 3. Dezember 2020
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Bundesweit gibt es heute noch 22.900 Betriebe, die Schweine halten. Bei 26,9 Millionen Schweinen kommen damit im Schnitt auf jeden Halter in Deutschland 1.175 Schweine.

Wie viel Prozent Massentierhaltung gibt es in Deutschland?

98 Prozent des heute in Deutschland verzehrten Fleisches stammt aus der Massentierhaltung. Dementsprechend führen fast alle zwölf Millionen Rinder, 27 Millionen Schweine und 114 Millionen Hühner, die bei uns Jahr für Jahr gehalten werden, ein kurzes, wenig artgerechtes Dasein.

Wie viel Schweine leben in Deutschland?

Zum Stichtag 3. November 2019 wurden gemäß der endgültigen Ergebnisse in Deutschland 26,1 Millionen Schweine gehalten. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, waren das 1,5 % oder 392 000 Tiere weniger als zum 3.

Welche Arten von Schweinehaltung gibt es?

90 % aller Schweine stammen heute aus der Hybridzucht. Die Hybridzucht unterscheidet vier Stufen; Es gibt die Basiszucht (Inzuchtlinie), die Vermehrungszucht (Großelternbetriebe), die Ferkelerzeugung (Elternbetriebe) und die Ferkelmast.

Wo gibt es die meisten Schweine?

Die meisten Schweine stehen nach wie vor in China. Beim Vergleich der schweinehaltenden Länder in der Welt nimmt China mit Abstand die Rolle des Spitzenreiters ein.

Das Geschäft mit Deutschlands Schweinen

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Wo leben die meisten Schweine in Deutschland?

Die meisten Schweine auf hundert Hektar finden sich im Südwesten Niedersachsens und im Norden von Nordrhein-Westfalen, aber auch in Niederbayern und im Nordosten Baden-Württembergs.

Was sind Mastschweine?

Alle Schweine sind ausgesprochen neugierige, lernfähige und intelligente Tiere, die sogar über ein gewisses Ich-Bewusstsein verfügen – auch Mastschweine. Ihr natürlicher Lebensraum sind Wälder mit Büschen und sumpfigen Plätzen, wo sich die Tiere in festen Revieren bewegen.

Was ist ein Hybrid Schwein?

ist ein aus zwei oder mehreren Rein-Rassen gekreuztes Schwein.

Was ist ein maststall?

Unter einem Maststall versteht man einen Schweinestall, der speziell für die Phase der Mast der Tiere ausgelegt ist.

Wie viele Tiere werden in Deutschland geschlachtet?

Nach vorläufigen Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) kamen von Januar bis Mai 2019 insgesamt 1,43 Millionen Rinder an den Haken; das waren 16 385 Tiere oder 1,5 % mehr als in der Vergleichsperiode 2018.

Wie viele Tiere werden in Deutschland täglich geschlachtet?

Pro Tag werden hierzulande laut Statistischem Bundesamt im Schnitt mehr als zwei Millionen Tiere geschlachtet - darunter 1,7 Millionen Hühner, 151.000 Schweine und 94.000 Puten.

Wie viele sauenhalter gibt es in Deutschland?

Während es in 2008 noch rund 25.700 sauenhaltende Betriebe gab, beziffert das Statistische Bundesamt die Zahl der Sauenhalter in 2018 nur noch auf knapp 7.800 Betriebe. Der Sauenbestand nahm in diesem Zeitraum um etwa 22,6 % von 2.368.400 Zuchtsauen auf rund 1.833.800 Tiere ab.

Wie viele Tiere sterben jährlich in der Massentierhaltung?

In der Massentierhaltung leben und sterben allein in Deutschland etwa 763 Mio. Tiere pro Jahr (Stand 2019) – exkl. Fische und Krebstiere.

Wie viele Nutztiere gibt es in Deutschland?

In Deutschland leben dem Bundesamt für Statistik zufolge derzeit etwa 12,7 Millionen Rinder, davon 4,3 Millionen als Milchkühe, 28 Millionen Schweine und 67,5 Millionen Masthühner. Dazu kommen 36,6 Millionen Legehennen. Diese Zahl hat seit 2011 deutlich zugenommen, um 7,5 Prozent.

Wie viel Fleisch wird in Deutschland jährlich weggeschmissen?

Deutschland bildet da keine Ausnahme und insbesondere Obst und Gemüse, sowie Brot und Backwaren werden häufig weggeschmissen. Fleisch und Fleischprodukte finden zwar seltener den Weg in die Tonne, aber mit einem Anteil von 7 % und damit jährlich rund 348 Tsd.

Wie hält man ein Schwein?

Die meisten Schweine werden in geschlossenen Ställen auf Spaltenböden gehalten. ... Zum Beispiel: Einem 50 bis 110 Kilogramm schweren Schwein in konventioneller Haltung müssen mindestens 0,75 Quadratmeter zugesprochen werden. Bei ökologisch gehaltenen Schweinen sind die Anforderungen höher.

Wie werden Schweine in der Massentierhaltung gehalten?

Die Tiere werden auf sogenannten Vollspaltenböden gehalten, das heißt Betonböden mit Spalten als Durchlass für Kot und Urin. Als Futter kommt hauptsächlich Sojaschrot zum Einsatz. Dabei landen 75 % der globalen Sojaernte in den Futtertrögen sogenannter Nutztiere.

Was alles aus einem Schwein wird?

Welche Teile vom Schwein werden gegessen

In unseren Landen wird etwa die Hälfte eines Schweines als essbares Fleisch genossen: Plätzli, Koteletts, Braten, Schinken und Wurstwaren. Der Rest sind Fett, Organe, Klauen, Haut und Knochen.

Was versteht man unter Massentierhaltung?

Obwohl damit meistens ein und dasselbe gemeint ist, werden mit dem Begriff „Massentierhaltung“ meist hohe Tierzahlen pro Betrieb und mit „Intensivtierhaltung“ mehr die wirtschaftlich orientierte Tierhaltung mit hohen Besatzdichten und hoher Mechanisierung bezeichnet.