Wo bekomme ich zitronenmelisse?

Gefragt von: Roger Wagner MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 29. November 2021
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Zitronenmelisse war ursprünglich im östlichen Mittelmeergebiet heimisch, heute ist sie durch Anbau (etwa seit dem 16. Jh.) und Verwilderung in den warmen Gebieten Europas weit verbreitet.

Wo finde ich Melisse?

Die Melisse wird in Mitteleuropa vor allem in Bauerngärten kultiviert. Manchmal findet man die Melisse bei uns auch verwildert, in südlicheren Gegenden Mitteleuropas sind diese Heil- und Gewürzpflanzen stellenweise auch ganz eingebürgert.

Wo gedeiht Zitronenmelisse am besten?

Die Zitronenmelisse gedeiht an sonnigen bis halbsonnigen und geschützten Standorten am besten. Sie können die Kräuter auch im Topf kultivieren, allerdings ist Zitronenmelisse so starkwüchsig, dass sie ständig umgetopft werden muss und nach einem größeren Pflanzgefäß verlangt.

Was kann man statt Zitronenmelisse verwenden?

Als Alternativen eignen sich Thymian, Oregano oder Bohnenkraut.

Kann man Zitronenmelisse ersetzen?

Melisse und Minze lassen sich wie erwähnt nicht gegenseitig ersetzen, aber überzeugend kombinieren. Gute Partner aus dem Kräuterbereich sind darüber hinaus Petersilie, Schnittlauch und Dill. Super ist die Verbindung mit Ingwer.

Zitronenmelisse; Melissa officinalis - Anbau & Verwendung

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Was kann man statt Zitronengras nehmen?

Wer auf der Suche nach einem Zitronengras-Ersatz ist, kann statt der frischen Stängel auch Pulver oder Zitronengraspaste im Rezept verwenden. Ist keine der Zitronengras- Alternativen im Haus, ist es schwierig, den Geschmack zu ersetzen. Zur Not können ½ TL geriebene Zitronenschale oder Zitronenmelisse genommen werden.

Was ist der Unterschied zwischen Melisse und Zitronenmelisse?

Heute spricht man bei beiden Arten von der selben Art. Die Zitronenmelissa und die Melisse sind also das Gleiche. Korrekterweise sollte die Pflanze eher als Zitronenmelisse bezeichnet werden, da es unter Umständen Verwechslung mit anderen Arten aus der Gattung der Melissen geben kann.

Für was verwendet man Melisse?

Daher wird die Melisse innerlich bzw. äußerlich in folgenden Fällen angewendet: innerlich: bei nervöser Unruhe, Einschlafstörungen und funktionellen Magen-Darm-Beschwerden mit leichten Bauchkrämpfen oder Blähungen. äußerlich: bei Infektionen mit dem Herpes-simplex-Virus (wie Lippenherpes)

Für was hilft Zitronenmelisse?

Melissenbäder wirken antibakteriell, lindern Hautentzündungen und entspannen. Zitronenmelisse kann außerdem das Nervensystem beruhigen. So ist sie nicht nur eine Wohltat für den Körper, sondern kann als Tee bei Schlafstörungen, Stress, innerer Unruhe und leichten Verstimmungen helfen.

Was ist der Unterschied zwischen Minze und Zitronenmelisse?

Die Blattoberfläche der Zitronenmelisse ist deutlich strukturierter als die der Pfefferminze. Außerdem sind die Pfefferminzblätter meistens langgezogener bzw. lanzettlich geform, während Melissen eher in die Breite gehen. Auch farbtechnisch gibt es häufig, wenn auch nicht immer, deutlich Abstufungen.

Wie pflegt man Zitronenmelisse im Topf?

Die Zitronenmelisse fühlt sich in einer leicht feuchten Erde wohl. Was nicht heißt, dass die Pflanze permanent gegossen werden muss. Staunässe verträgt sie gar nicht, den einen oder anderen trockeneren Tag, sofern die Zitronenmelisse schon ein wenig älter ist, hingegen schon.

Wie werden Zitronenmelisse gepflanzt?

Zitronenmelisse stellt keine großen Anforderungen an ihren Standort. Sie benötigt Platz, um sich entfalten zu können und möglichst viel Licht. Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort. Man kann die Pflanze gut im Kräuterbeet kultivieren, obwohl sie sich ziemlich breit macht.

Wann kann man Zitronenmelisse kaufen?

Zitronenmelisse blüht zwischen Juni und August und sollte vor der Blüte geerntet werden. Als Topfkraut ist Zitronenmelisse das ganze Jahr verfügbar.

Wie gut ist Melissentee?

Verdauungsprobleme: Die enthaltenen Bitterstoffe sorgen dafür, dass der Körper mehr Verdauungssäfte produziert. Außerdem wirkt die Pflanze beruhigend auf die Darmmuskulatur. So kann Melisse Blähungen lindern und ein Völlegefühl reduzieren.

Wie riecht Melisse?

Unscheinbar ihr erster Eindruck, auffällig jedoch ihr Geruch: Die Zitronenmelisse verströmt einen angenehm aromatischen Duft nach Zitrus.

Ist Zitronenmelisse gut für die Haut?

Zitronenmelisse ist ein beliebtes Hautpflegemittel bei fettiger und unreiner Haut. Es wirkt antibakteriell, leicht austrocknend und entzündungshemmend.

Ist Zitronenmelisse gut für den Magen?

Die Droge Melissae folium wird schon lange geschätzt – sowohl wegen ihrer beruhigenden als auch wegen ihrer karminativen Wirkung. Zum einen verwendet man sie daher als Beruhigungs- und Einschlafhilfe, zum anderen hilft sie bei funktionellen Magen-Darm-Beschwerden.

Wie kann ich Zitronenmelisse haltbar machen?

Lagerung: Trocknen und einfrieren
  1. Zitronenmelisse am besten erntefrisch verwenden, denn dann ist sie am aromatischsten.
  2. In feuchtes Küchenpapier eingewickelt hält sie sich auch für einige Tage im Kühlschrank. ...
  3. Um Zitronenmelisse länger haltbar zu machen, kann sie getrocknet oder eingefroren werden.

Sind die Blätter von Zitronenmelisse essbar?

Um ihren vitalisierenden Duft zu genießen, lohnt sich der Anbau von Zitronenmelisse allemal. Der winterharte Strauch mit den hübschen weißen Blüten hat freilich weit mehr zu bieten. Die samtig-weichen Blätter können Sie essen.

Für was kann man Basilikum verwenden?

Basilikum ist ein echtes Multitalent. Ob Salate, Saucen, Suppen, Gemüse-, Nudel- und Fleischgerichte oder Pizza – mit dem grünen Kraut kannst du fast alles würzen. Die Blätter der Pflanze sind in jeder erdenklichen Form einsetzbar: frisch, getrocknet und gerebelt oder auch in Öl eingelegt.

Wie lange kann man Zitronenmelisse ernten?

Besonders aromatisch ist Zitronenmelisse, wenn Sie sie vor der Blütezeit im Juni/Juli ernten. Schneiden Sie die Triebe an einem warmen, trockenen Tag, am späten Vormittag etwa eine Handbreit über dem Boden ab.

Welche Arten von Melisse gibt es?

Melisse
  • Weiße Melisse (Pflanze) Nepeta cataria ssp. ...
  • Zitronenmelisse (Pflanze) Melissa officinalis. ...
  • Weiße Melisse (Saatgut) Nepeta cataria ssp. ...
  • Kreta-Melisse (Pflanze) Melissa officinalis ssp. ...
  • Zitronenmelisse (Saatgut) ...
  • Moldavische Melisse (Saatgut) ...
  • Zitronenmelisse 'Aurea' (Pflanze) ...
  • Kreta-Melisse (Saatgut)

Ist Zitronenmelisse gleich Zitronenverbene?

Sie werden ganz ähnlich verwendet, wie die der Zitronenverbene. Sie sind jedoch viel zarter, so dass man sie auch in den Salat geben kann oder ein Zitronenommelette aus ihnen bereiten kann. Zitronenmelisse erreicht eine Höhe von etwa 40 cm.