Wo gibt es brotklee?

Gefragt von: Annika Block B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 18. April 2021
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Unser Original Südtiroler Brotklee wächst im Obervinschgau, im Dorf Mals (1040 m) auf dem Hof der Familie Pobitzer unterhalb des Klosters Marienburg. Ganz fein gehackt und gemahlen verteilt sich der Klee schnell im Teig.

Vinschgerl

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