Wo gibt es fructosefreie lebensmittel?

Gefragt von: Anke Opitz  |  Letzte Aktualisierung: 5. Dezember 2020
sternezahl: 4.8/5 (74 sternebewertungen)

Fructosefreie Lebensmittel – Das kannst du essen!
  • Getreideprodukte: Reis, Roggen, Weizen, Hafer, Dinkel.
  • Pseudo-Getreide: Buchweizen, Amaranth, Quinoa.
  • Hülsenfrüchte: Linsen, Bohnen, Erbsen.
  • Eier.
  • reine Milchprodukte: Butter, Käse, Joghurt und Quark (ungesüßt)
  • Fleisch und Fisch.

Welche Lebensmittel sind ohne Fructose?

Mögliche Lebensmittel ohne Fructose wären:
  • Getreideprodukte: Nudeln, Reis, Quinoa, Amaranth.
  • Verschiedene Obstsorten: Bananen, Orange, Rhabarber, Zitrone, Mandarine.
  • Verschiedene Gemüsesorten: Kartoffeln, Gurke, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Kürbis, Salat.
  • Getränke: Grüner, schwarzer oder Kräutertee, Wasser, Kaffee.

Welches Gemüse enthält keine Fructose?

fructosearme Gemüse: grüne Bohnen, Kopfsalat, Feldsalat, Champignons, Chicorée, Broccoli, Blumenkohl, Chinakohl, Grünkohl, Spargel, Gurken, Spinat, Erbsen, Pilze, Rettiche, Radieschen, Weißkohl, Tomaten, Sellerie, Mangold, Karotten, Sauerkraut, Zucchini unter anderem (unterschiedliche Fructose-Gehalte sind bei der Wahl ...

Wo steckt überall Fructose drin?

Er kommt z.B. in Obst, Honig oder Haushaltszucker (Saccharose) vor. Saccharose ist ein Mehrfachzucker (Disaccharid), der sich aus Glukose und Fruktose zusammensetzt. Fruchtzucker kommt vor allem in Obst und Obstsäften vor, aber auch in verschiedenen Gemüsen sowie in Honig, wobei der Fruchtzuckergehalt variieren kann.

Welche Schokolade bei Fructoseintoleranz?

Unsere Bio Filita-Zartbitterschokolade ist die perfekte Nascherei für Menschen mit Fructoseintoleranz. Aufgrund der speziellen Herstellungsart ist unsere Schokolade zudem laktosefrei und somit auch für eine Ernährung ohne Laktose geeignet.

Fructoseintoleranz - was kann man essen und trinken?

41 verwandte Fragen gefunden

Welche Süßigkeiten darf man bei Fructoseintoleranz essen?

Süßes? – Die besten 9 Fructoseintoleranz Süßigkeiten!
  • Frunix Bonbons sind ideale Fructoseintoleranz Süßigkeiten.
  • Frusano Fitnessbären.
  • Alnatura Dinkel Hafer Crunchy.

Welches Brot darf man bei Fructoseintoleranz essen?

Im Zusammenhang mit der Fructoseintoleranz wird sehr häufig die Frage gestellt, ob Brot verträglich ist. Grundsätzlich sollten Brotsorten, die keine unverträglichen Zusätze wie Sorbit, Zucker oder Ähnliches enthalten, bei einer Fructoseintoleranz verträglich sind.

Welches Obst hat am meisten Fruchtzucker?

Äpfel: Die heimischen Früchte gehören schon zu den Obstsorten mit vergleichsweise viel Fruktose, 100 Gramm enthalten durchschnittlich 5,7 Gramm Fruchtzucker. Kirschen: Sauerkirschen enthalten im Schnitt 4,7 Gramm Fruchtzucker pro 100 Gramm, Süßkirschen kommen sogar auf einen Anteil von 6,1 Prozent.

Was kann eine Fructoseintoleranz auslösen?

Die intestinale Fructoseintoleranz, auch Fructosemalabsorption genannt, ist die häufigste Form dieser Erkrankung. Sie kann angeboren oder erworben sein. Verantwortlich für die Unverträglichkeit ist ein defektes Transportprotein, der sogenannte GLUT-5-Transporter.

Welches Obst und Gemüse bei Fructoseintoleranz?

Bei einer Fructoseintoleranz tut man sich oft schwer, Gemüse oder Obst zu finden, das man verträgt.
...
Meine 11 Obst- und Gemüselieblinge bei Fructoseintoleranz
  1. Oliven. ...
  2. Bambussprossen. ...
  3. Cranberrys. ...
  4. Feldsalat. ...
  5. Chinakohl. ...
  6. Pak Choi. ...
  7. Brokkoli. ...
  8. Zucchini.

Welches Gemüse bei Fructoseintoleranz?

Gemüse gut verträglich: Spinat, Avocado, Bambussprossen, Sellerieknolle, Mangold, Rhabarber, Brokkoli, Hokkaido-Kürbis, Zucchini. Gemüse in Dauerernährung meistens verträglich: Erbsen und Kichererbsen, Blumenkohl, Kohlrabi, Spargel, Weißkohl, Paprika, Fenchel, Möhre (Karotte), Radieschen, Rettich, rote Rübe.

Welches Obst und Gemüse hat den wenigsten Fruchtzucker?

  • Zitronen. Zitronen: das Obst mit wenig Zucker und viel Geschmack. ...
  • Beerenobst. Beeren sind wahre Vitaminbomben und zählen zu Obst mit wenig Zuckergehalt. ...
  • Grapefruit. Mit dem Löffel genießen oder in kleine Spalten schneiden: Grapefruits sind eine Obstsorte mit wenig Zucker. ...
  • Wassermelone. ...
  • Guave. ...
  • Kaktusfeige. ...
  • Aprikosen. ...
  • Avocado.

Kann eine Fructoseintoleranz auch wieder verschwinden?

Bei der Frage, ob Fructoseintoleranz heilbar ist, kommt es wieder entscheidend darauf an, worauf die Stoffwechselstörung beruht. Besteht eine genetische Störung etwa des Enzymhaushalts in der Leber, so ist keine Heilung möglich.

Welches Obst hat viel Zucker?

5 Früchte mit sehr hohem Zuckergehalt
  1. Trauben. Rote und helle Trauben sind der perfekte Snack im Sommer, frisch aus dem Kühlschrank könnten wir sie in Massen verputzen. ...
  2. Litschis. Litschis schmecken so lecker, weil sie so süß und saftig sind, denn in 100 Gramm Litschis sind 17 Gramm Zucker enthalten. ...
  3. Feigen. ...
  4. Mangos. ...
  5. Kirschen.

Welche Obst bei Diabetes?

Dies gilt besonders für die zuckerreichen Obstsorten wie Ananas, Bananen, Weintrauben und auch für Trockenobst. Empfehlenswert sind frische Äpfel, Birnen, Beeren, Kirschen, Kiwis oder Orangen.

Welches Obst darf man bei Diabetes nicht essen?

Ballaststoffreiche Obstsorten sind unter anderem Äpfel, Pflaumen und Beeren. Trockenfrüchte und Fruchtsäfte meiden: Sowohl getrocknetes Obst als auch Fruchtsäfte haben einen hohen Zuckergehalt und hohen glykämischen Index.

In welchem Obst ist wenig Fructose?

Heidelbeeren. Erdbeeren. Ein echter Low-Fruktose-Star: die Papaya! In 100 Gramm Papapya stecken weniger als 1 Gramm Fruktose!

In welchem Obst ist keine Fructose?

Obst mit wenig Fructose (weniger als 5g auf 100g)
  • Ananas.
  • Apfelsine.
  • Banane.
  • Brombeere.
  • Erdbeere.
  • Grapefruit.
  • Kiwi.
  • Mango.

Welches Obst hat keine Fructose?

Obst mit wenig Fruchtzucker: 10 Sorten zum hemmungslosen Naschen
  1. Wassermelonen. Klar, wenn eine Frucht zu 92 Prozent aus Wasser besteht, ist das schon mal ein gutes Zeichen. ...
  2. Himbeeren. Hmmm, Beeren jeglicher Art sind so lecker! ...
  3. Brombeeren. ...
  4. Erdbeeren. ...
  5. Grapefruits. ...
  6. Zitronen. ...
  7. Cranberries. ...
  8. Avocados.