Wo kann ich meine äpfel abgeben?

Gefragt von: Jennifer Bernhardt  |  Letzte Aktualisierung: 25. November 2021
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Kelterei Walther
Bei der Familienkelterei Walther in Bruchköbel könnt ihr eine beliebige Menge Äpfel abgeben. Dafür wird ein Lohnmostguthaben berechnet, das gegen die Produkte des keltereieigenen Wein- und Saftladens eingetauscht werden kann.

Was bekommt man für 100 kg Äpfel?

1. Tauschguthaben: Sie bekommen für Ihr Obst ein Guthaben, mit dem Sie im Laufe der Zeit im Getränke Stollen vergünstigt Beurener Apfelsaft oder Häussermann Säfte einkaufen können. Für 100 kg Äpfel bekommen Sie 60 Liter Guthaben - das entspricht 10 Kisten.

Wo kann ich Äpfel hinbringen?

Auf der mundraub-Karte findest du eine bundesweite Mostereien-Übersicht mit derzeit fast 400 stationären und mobilen Mostereien und Keltereien, die Saft aus eigenen Äpfeln und Birnen herstellen.
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PLZ-Bereich 1
  • Die Mosterei Ketzür.
  • Mosterei & Imkerei Ahrensboek.
  • Satower Mosterei.

Was kostet Apfelsaft pressen lassen?

Apfelsaft pressen lassen - Kosten

Du kannst Deine Äpfel in einer handbetriebenen Saftpresse verarbeiten. Die Kosten für eine manuelle Saftpresse liegen zwischen 50 - 150 Euro. Je nach Ausführung und Qualität.

Welches Obst zum Mosten?

Zum Mosten eignet sich am besten ein säuerlicher, gut ausgereifter Apfel. Nicht geeignet sind süße, milde Tafel- äpfel. Dasselbe gilt für die Birnen. Als Most birnen sind die Schweizer Wasserbirne, die Oberösterreichische Wein- birne und die Gelbmöstlerbirne am beliebtesten.

Wer pflückt die Äpfel von den Bäumen? | Reportage mit Willi Weitzel | Willi wills wissen

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Welche Äpfel eignen sich zum Mosten?

Für eine Saftgewinnung oder für die Herstellung von Most eignen sich besonders diese Sorten:
  • Boskoop.
  • Danziger Kant.
  • Josef Musch.
  • Jakob Lebel.

Wann Äpfel Mosten?

Sammeln Sie die Äpfel nicht früher als 3 Tage vor dem Presstermin. Achten Sie auf reifes Obst. Pflückreife Äpfel haben braune Kerne. Beim reifen Apfel löst sich der Stiel leicht vom Ast.

Was kostet Äpfel Mosten?

Lohnmosten ohne Erhitzen für Most:

0,25 € / Liter ab 150 Liter. unter 150 Liter Pauschalbetrag von 35€

Wie viel kostet Apfelsaft?

Die 1,5 Literflasche in der untersten Preislage kostet nun 75 statt 49 Cent. Ein Liter Apfel Direktsaft wird bei Aldi Nord um gut 16 Prozent von 85 auf 99 Cent teurer.

Wer nimmt Fallobst an?

Falls Sie ländlich wohnen, können Sie gesundes Fallobst einem Bauernhof als Tierfutter abgeben. Für die Wildfütterung nehmen Ihnen zudem viele Jäger überschüssiges Fallobst ab. Auch Tierparks oder Streichelzoos freuen sich über Futterspenden.

Wie presst man einen Äpfel?

Dies geschieht mithilfe von Küchenmaschine, Obsthäcksler oder Obstmühle. Die Fruchtmasse kommt nun in den dafür vorgesehenen Behälter. Mit der Spindel bewegen Sie anschließend Holz- oder Metallscheiben nach unten, welche die Äpfel pressen und den Saft herausdrücken.

Was für Äpfel für Apfelsaft?

Apfelsorten für Apfelsaft. Grundsätzlich eignen sich alle frischen sowie einwandfreien Äpfel.

Wie viel Saft bekommt man aus 100 kg Äpfel?

Bei Äpfeln können Sie pro 100 kg Äpfeln mit ungefähr 50 – 70 Litern Saft rechnen. Das ist von Jahr zu Jahr aber durchaus verschieden und hängt natürlich von Ihrer Sorte und dem Reifegrad der Äpfel ab.

Wie viel kg Äpfel für 1 Liter Most?

Um 1 Liter Apfelsaft zu gewinnen, benötigt man etwa 1,3 kg Äpfel. Im großen Maßstab geschieht dies in Keltereien. Als Apfelschorle wird er mit Mineralwasser verdünnt getrunken.

Was bekommt man für eine Tonne Äpfel?

So groß die Freude über die Ernte ist, so enttäuschend ist der Preis, den die großen Obstverarbeiter zahlen. „Derzeit bekommt man für eine Tonne Äpfel 50 Euro und für eine Tonne Birnen 56 Euro inklusive Mehrwertsteuer.

Was kostet 1 Flasche Apfelsaft?

Flaschenpreis: 1.20 € (Literpreis 1.20 €) inklusive 19% MwSt.

Wie viel Apfelsaft aus 50 kg Äpfel?

Die Saftausbeute beträgt durchschnittlich etwa 65% bis 70% und variiert je nach Sorte, Reifegrad und Beschaffenheit der Äpfel. Beispiel: Wenn Sie einen Zentner / 50 kg Äpfel anliefern, erhalten Sie daraus etwa 35 Liter Apfelsaft!

Wann erntet man Äpfel in Deutschland?

Frühe Apfelsorten werden bereits im August geerntet, späte bis etwa Ende Oktober. Aber wie erkennt man außer durch einen Geschmackstest, ob die Äpfel reif sind? Den Apfel vorsichtig anheben und ein bisschen drehen: Wenn er sich leicht vom Baum löst, ist er reif.

Wie lange kann man Äpfel am Baum lassen?

Zwischen August und Oktober können die Äpfel je nach Sorte geerntet und anschließend verarbeitet werden.

Wann sind Äpfel reif 2020?

Sommeräpfel reifen von Ende Juli oder Anfang August bis Mitte oder Ende September aus. Herbstäpfel liegen in Bezug auf ihre Reife zwischen Sommer- und Winteräpfeln und reifen zwischen Anfang September und Anfang Oktober aus.