Wofür reismehl?
Gefragt von: Matthias Hiller-Hübner | Letzte Aktualisierung: 7. Juni 2021sternezahl: 4.7/5 (47 sternebewertungen)
In Asien wird Reismehl hauptsächlich als Verdickungs- oder Bindemittel in Saucen genutzt, aber auch als Grundlage für flache Teige. Auch bei der Herstellung von Süßigkeiten ist Reismehl ein fester Bestandteil, auch hier hauptsächlich in der asiatischen Küche.
Koreanischer Reiskuchen Rezept /Reismehl selber machen/Korean rice cake (Garaetteok) | Sugarprincess