Wofür sesamöl?
Gefragt von: Hans-J. Baumgartner MBA. | Letzte Aktualisierung: 31. Mai 2021sternezahl: 4.8/5 (32 sternebewertungen)
Zubereitung. Sesamöl ist hoch erhitzbar und passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, denen es eine typische Note verleiht. Während das dunkle Sesamöl gern zum Würzen und für Wokgerichte verwendet wird, eignet sich das helle auch gut zum Dünsten, Braten und für Süßspeisen.
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