Woher hat die felsenbirne ihren namen?
Gefragt von: Hiltrud Schuler | Letzte Aktualisierung: 29. Mai 2021sternezahl: 4.4/5 (68 sternebewertungen)
Der Gattungsname leitet sich von einem keltisch-gallischen Wort ab, das sich mit „Äpfelchen“ übersetzen lässt (das ist schon etwas dreist – Ehrhart auslachen, weil er die Pflanze für eine Birne hält, und sie dann nach Äpfeln benennen!).
Warum heißt die felsenbirne felsenbirne?
Anders als der Name der Felsenbirne vermutet lässt, hat sie mit Birnen recht wenig gemein. ... Eher erinnert die Form der Früchte an kleine Äpfel, weshalb die keltisch-gallisch Bedeutung des Namens übersetzt Äpfelchen heißt.
Ist die felsenbirne essbar?
Die Früchte der Felsenbirne sind essbar, haben einen saftig-süßen Geschmack und enthalten sogar gesunde Stoffe wie Vitamin C, Flavonoide, Gerbstoffe, Mineral- und Ballaststoffe.
Wie wird die felsenbirne noch genannt?
Die Gewöhnliche Felsenbirne (Amelanchier ovalis), auch Gemeine Felsenbirne, Felsenmispel oder Edelweißstrauch (Österreich) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Ist die felsenbirne gesund?
Vielen ist nicht bekannt, dass die Früchte der Felsenbirne essbar sind. Dabei sind die süßen Beeren nicht nur schmackhaft sondern auch gesund. Sie enthalten Calcium, Eisen und Vitamin C.
Felsenbirne
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Was kann man mit den Früchten von der felsenbirne machen?
Sie schmecken ganz hervorragend im Quark, Joghurt oder im Müsli. Aber auch in Desserts und Kuchen machen sich die frischen Felsenbirnen ziemlich gut. Auch lassen sie sich sehr gut zu Saft, Gelee oder Likör verarbeiten. Dann bleiben Ihnen genügend Früchte für eine Konfitüre.
Ist Aronia felsenbirne?
Felsenbirne Edelweiß im Frühjahr. Im Sommer reifen bei den Felsenbirnen die Früchte, im Herbst bei Aronia. Die Felsenbirnen sind manchmal schon sehr früh dran, in manchen Jahren schon Mitte Juni. Dafür hängen die Aroniabeeren sehr sehr lange - und man kann bei Bedarf immer ein paar holen.
Welche Arten von felsenbirne gibt es?
- Gewöhnliche Felsenbirne (Amelanchier ovalis)
- Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii)
- Erlenblättrige Felsenbirne (Amelanchier alnifolia)
- Kahle Felsenbirne (Amelanchier laevis)
- Baum-Felsenbirne (Amelanchier arborea)
Welche felsenbirne ist die beste?
Felsenbirne Blue Ray (Amelanchier Blue Ray)
Die in lockeren Trauben hängenden Früchte sind zwar nur mittelgroß, aber geschmacklich, neben Bluemoon und Ballerina, eine der besten.
Was passt zu felsenbirne?
- viele Kräutersorten (diese kommen gut mit Trockenheit zurecht),
- Lavendel,
- Mahonie (können dem Wurzeldruck besonders gut standhalten),
- Balkan-Storchschnabel (kommt ebenfalls gut mit Trockenheit zurecht),
- Haselwurz,
- Maiglöckchen oder.
- Immergrün.
Wann ist die felsenbirne reif?
Die Wildfrüchte werden im Juni und Juli reif, aber nicht alle zur gleichen Zeit. Dann hängen unreife, pinkfarbene Beeren neben bereits dunkel ausgefärbten und etwas weicheren Beeren. Pflücken Sie immer mal wieder. Die Früchte der Saskatoon-Berry 'SaskaBlue' dagegen werden zu etwa 60 Prozent gleichzeitig reif.
Wann kann ich die felsenbirne schneiden?
Ein Rückschnitt der Sträucher ist sowohl im zeitigen Frühjahr als auch im Frühling nach der Blüte möglich. Die meisten Hobbygärtner bevorzugen den zweiten Termin, da sie so noch in den vollen Genuss der Blüte kommen.
Wie groß wird die felsenbirne?
Sie wächst wild auf eher trockenen, meist kalkhaltigen Böden an Felshängen bis zu 2.000 Meter Höhe. Die wichtigste Gartenpflanze im Sortiment ist die Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii). Sie wird bis zu sechs Meter hoch, wächst meist mehrstämmig und bildet eine schöne, schirmartige Krone.
Wie schmeckt die felsenbirne?
Ähnlich wie Apfelkerne enthalten Blätter und Samen der Felsenbirne geringe Mengen cyanogener Glykoside. ... Felsenbirnen schmecken süßlich und erinnern entfernt an Marzipan.
Welche felsenbirne hat die größten Früchte?
Großfrüchtige Felsenbirne Ballerina (Pflanze)
Die Früchte sind etwa doppelt so groß und schmecken noch süßer und ‚kultivierter' als andere Arten. Die Früchte sind sogar schon lecker, wenn sie noch rot sind. Die Sorte ‚Ballerina' wurde in den Niederlanden an einem Feldrain gefunden.
Kann man felsenbirne klein halten?
Um eine Pflanze klein zu halten, gibt es prinzipiell zwei Möglichkeiten. Sie können sie regelmäßig zurückschneiden oder von vornherein eine kleinwachsende Sorte pflanzen. Bei der Felsenbirne ist letzteres zu empfehlen.
Was für Wurzeln hat eine felsenbirne?
Im Erdreich bilden sich bei der Kupfer-Felsenbirne viele Wurzeln aus. Diese sind recht flach und bilden nur selten Ausläufer. Während sich die Wurzeln im Untergrund viele Nährstoffe und Wasser erkämpfen, bildet sich an der Oberfläche das Grundgerüst des Strauches bzw. Kleinbaumes heraus.
Welche felsenbirne für kleine Gärten?
Gezielt kleine Sorten auswählen
Die Zwerg-Felsenbirne Helvetica (Amelanchier rotundifolia Helvetica): erreicht etwa 1 bis 2 m Höhe. Die Säulen-Felsenbirne Obelisk (Amelanchier alnifolia Obelisk): schlanke Obelisk-Form mit etwa 3 bis 5 m Maximalhöhe. Die Felsenbirne Bluemoon (Amelanchier Bluemoon): wird max. 2,5 m hoch.
Welche beerensträucher als Sichtschutz?
- Holunder.
- Stachelbeere.
- Johannisbeere.
- Felsenbirne.
- Schlehe.
- Heidelbeere.