Woher kommt der begriff halver?

Gefragt von: Natalja Schön B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 30. Dezember 2021
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Einer anderen Theorie zufolge stammt der Name vom typischen Armeleuteessen vergangener Zeit in Deutschland, dem Handkäse. ... In Köln wurde das halbe Roggenbrötchen mit Handkäse umgangssprachlich auf Halve Hahn verkürzt, und diese Bezeichnung blieb auch erhalten, als der Handkäse durch Gouda ersetzt wurde.

Woher kommt der Begriff Halver Hahn?

Woher kommt der Name „Halve Hahn“? Eine Theorie besagt, dass ein Kölner Wirt einem auswärtigen Gast ein ganzes Roggenbrötchen mit Käse serviert hatte. Der Gast hatte aber nur ein halbes Brötchen bestellt und meckerte: „Ääver isch wollt doch nur ens ne halve han“ („Aber ich wollte doch nur ein Halbes haben“).

Was bedeutet Halve Hahn?

Halve Hahn ist der rheinische Ausdruck für ein Roggenbrötchen mit Käse und Würzzutaten.

Kann ich ne Halve Hahn?

Und so wurde das Roggenbrötchen geteilt und ging als neues Gericht in die kölsche Küche ein – eben als „Halve Hahn“. Eine andere Legende geht auf die Kriegszeit zurück, in der Käse billig, Brot aber teuer war. Dementsprechend war mit: „Kann ich och ne halve han? “ das Brötchen gemeint.

Wie heißt ein halbes Hähnchen in Köln?

Halver Hahn, dem Kölner sein Röggelchen mit Gauda. Ein halbes Hähnchen ist das nicht, vielmehr ein Röggelchen mit einer dicken Scheibe Gouda, manchmal Zwiebeln und Gewürzgürkchen. Hier das Rezept und die ultimative Antwort auf die Frage: Warum heißt der kölsche Snack bloß so?

Tele-Jura: Der Halve Hahn

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