Wohin pflanze ich dill?

Gefragt von: Frau Prof. Annett Hauser MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 19. August 2021
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Dill braucht einen geschützten, sonnigen bis halbschattigen Standort, der windgeschützt ist. Besonders gut gedeiht er zwischen Gurken, Salat und Kohlarten. Und: In Mischkultur mit Möhren oder Pastinaken fördert Dill die Keimung und das Aroma des Wurzelgemüses.

Wo wächst Dill am besten?

Standort & Boden

Ebenso wie Basilikum gehört Dill zu den wenigen Kräutern, die einen nährstoffreichen Boden bevorzugen. Zudem sollte der Boden locker und wasserdurchlässig sein. Je besser der Boden vorbereitet ist, desto höher die Erträge. Wähle zudem einen sonnigen Standort.

Wie pflanze ich Dill richtig?

Im Freiland sät man zwischen Ende April und Juli aus – entweder breitwürfig oder in Reihen. Bedecken Sie den Lichtkeimer nur dünn mit Erde und halten Sie die Samen bis zur Keimung (nach zwei bis drei Wochen) leicht feucht. Aufkommendes Unkraut sollten Sie regelmäßig entfernen – Dill ist nicht sehr konkurrenzstark.

Was darf man nicht neben Dill Pflanzen?

Beim Anbau von Dill sollten Sie die Aussaat neben anderen Kreuzblütlern vermeiden. Gut möglich ist dagegen der Anbau zwischen Gurken, Salat, Zwiebeln und Karotten.

Ist Dill eine mehrjährige Pflanze?

Anethum graveolens anbauen und pflegen

Planen Sie den Anbau von Dill, sollten Sie wissen, dass dieser nicht mehrjährig ist. Sammeln Sie die zahlreichen Samen, ist der Bestand auch im folgenden Jahr gesichert. Zwischen April und Juni ist die optimale Pflanzzeit für Kräuter.

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Kann man Dill überwintern?

Zwar ist Dill winterhart, aber trotzdem ist im Winter Vorsicht geboten: Aufgrund ihrer Höhe kann die Pflanze an ungeschützten Stellen niedergedrückt werden. Die Samen überwintern in der Erde problemlos und entwickeln sich im Frühjahr vollkommen unbeschädigt.

Wie erkenne ich Dill?

Zu erkennen ist Dill an seinen fein-gefiederten Blättern und am typischen, längs gerillten Hohlstängel. Die Pflanze kann eine Höhe von bis zu einem Meter erreichen. Zur Blütezeit, von Juli bis August, zeigen sich die Blütendolden, die einen Durchmesser von 10 bis 20 cm erreichen.

Was verträgt sich nicht mit Petersilie?

Ungeliebte Nachbarn: Da gibt es viele, Petersilie ist kein einfacher Kandidat in der Mischkultur. Sie mag Ihresgleichen nicht und möchte auch sonst nicht neben anderen Doldenblütlern stehen, also z.B. Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Kerbel. Man sollte auch nie Salat und Petersilie zusammenpflanzen.

Welche Nachbarn verträgt Dill nicht?

Schlechte Nachbarn für den Dill-Anbau

Diese Pflanzen verträgt die Dillpflanze schlecht: Gartenkresse. Fenchel. Basilikum.

Wie pflege ich Dill im Topf?

Gießen Sie den Dill regelmäßig ausreichend. An besonders warmen Tagen kann das Kraut recht durstig sein und benötigt entsprechend mehr Wasser. Achten Sie aber darauf, dass es nicht zur Staunässe kommt. Auf Dünger können Sie gänzlich verzichten.

Wie Dill pflegen?

Die ideale Pflege für den Dill

Auch einen gleichmäßig feuchten Boden schätzt der Dill. Gießen Sie den Doldenblütler also entsprechend – nicht zu wenig und nicht zu viel. Für eine ausgewogene Bodenfeuchtigkeit sorgen Sie mit einer Mulchschicht. In Bezug auf das Düngen gilt: weniger ist mehr.

Wie schneide ich Dill richtig ab?

Das Abzupfen der Fähnchen können Sie sich hier sparen: Legen Sie einfach das Bund auf die Arbeitsfläche und schneiden Sie dann mit einem großen Messer die zarten Stiele mit in feine Streifen. Lassen Sie die unteren dickeren Stiele dabei übrig; sie können dann entfernt werden.

Kann man Dill verwechseln?

Folgende giftige Pflanzen sehen dem Dill ähnlich: Hundspetersilie ( Aethusa cynapium ), Gefleckter Schierling ( Conium maculatum ) oder Wasserschierling ( Cicuta virosa ). Wichtigstes Unterscheidungsmerkmal sind die Blätter.

Wie vermehrt sich Dill?

Vermehrung: Dill wird ausschließlich über Aussaat vermehrt. Im Freiland kann der Samen ab April direkt ausgebracht werden. Ab März kann man auch im Haus Jungpflanzen vorziehen und diese mit Wachstumsvorsprung ab Mai auspflanzen.

Warum wächst bei mir kein Dill?

Sie können auch den einjährigen Dill blühen und bis zur Samenreife stehen lassen. ... Also auf keinen Fall Dill nach Dill säen und die Aussaaten ständig feucht halten. Bei Trockenheit sitzen Blattläuse auf der Lauer! Möhren und Zwiebeln bleiben sauber und schädlingsfrei, wenn bei der Aussaat Dillsamen beigemischt wird.

Was verträgt sich nicht mit Knoblauch?

Sind die Pflanzen nur weitläufig oder gar nicht miteinander verwandt, vertragen sie sich bestens. Einige Pflanzen sind sich auch einfach nicht „grün“. Kartoffeln und Erbsen sollten etwa nicht zusammen auf ein Beet gepflanzt werden, auch Bohnen und Knoblauch vertragen sich gar nicht.

Was darf man nicht neben Zucchini Pflanzen?

Bohnen, Erbsen, Mangold, Mais, Zwiebeln, Petunien und Tagetes vertragen sich gut mit der Zucchini. Als Beetpartner meiden sollten Sie Tomaten, Gurken, Kartoffeln oder Rettiche.

Was darf man nicht neben Gurken pflanzen?

Gurke: Die Gurke mag sich nicht neben Radieschen und Tomaten befinden. Stattdessen gesellt sie sich gern zu Kohl und Lauch, Dill, Bohnen, Kopfsalat, Sellerie und Mais. Auch hier kann man Basilikum dazupflanzen, der mit seinem Duft gegen die weiße Fliege wirkt.

Welche Pflanze passt zu Petersilie?

Diese Ansprüche haben auch weitere Pflanzen, die sich als gute Nachbarn für die Petersilie eignen.
  • Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum)
  • Borretsch (Borago officinalis)
  • Einjähriger Majoran (Origanum majorana)
  • Gartenkresse (Lepidium sativum)
  • Kreuzkümmel (Cuminum cyminum)
  • Knoblauch (Allium sativum)

Welche Kräuter neben Petersilie?

Petersilie verträgt sich mit Erdbeeren, Dill, Schnittlauch, Majoran und Kerbel. Rosmarin fördert Basilikum, was ganz praktisch ist, denn beide sind nicht winterfest und können nebeneinander gepflanzt werden, wobei Basilikum mehr Wasser benötigt als Rosmarin.

Welche Kräuter darf man nicht nebeneinander pflanzen?

Welche Kräuter nicht nebeneinander pflanzen? - 7 No-Gos
  • Schnittlauch nicht mit Petersilie pflanzen. ...
  • Majoran und Rosmarin nicht mit Maggikraut und Waldmeister kombinieren. ...
  • Salbei wird von der Pfefferminze verdrängt. ...
  • Rosmarin und Estragon vertragen sich als Kräuter nicht. ...
  • Basilikum nicht alleine pflanzen.

Welchen Teil vom Dill?

Wie verwendet man Dill? Man kann sowohl die Blätter von Dill als auch die Samen essen. Er hat einen sanften, leichten und süßen Geschmack, wenn er frisch verwendet wird. Das Kraut ist delikat und zart und kann deshalb am besten als Garnitur verwendet werden.

Für was verwendet man Dill?

Nicht umsonst wird Dill auch Gurkenkraut genannt: Das Kraut wird traditionell verwendet, um Gurken einzulegen. Auch Gurkensalat harmoniert gut mit Dill und verleiht dem Salat eine besondere Note. Klassisch werden auch Fischgerichte mit Dill verfeinert. Auch mit Kartoffeln harmoniert Dill sehr gut.

Können Dillblüten gegessen werden?

Die blühende Dolde vom Dill ist nicht giftig und essbar. Die Blüte selbst hat einen schwächeren Dillgeschmack. Sie ist aber noch immer sehr aromatisch.