Nahrungsmittelallergie welche gibt es?

Gefragt von: Wilma Seidl  |  Letzte Aktualisierung: 19. August 2021
sternezahl: 4.1/5 (43 sternebewertungen)

Bei Kindern sind Allergien gegen Nüsse, Kuhmilch, Soja, Weizen und Hühnerei am häufigsten. Erwachsene sind meist gegen Nüsse, Soja, Sellerie oder Meeresfrüchte allergisch. Die meisten Betroffenen reagieren auf 1 bis 3 verschiedene Nahrungsmittel.

Was gibt es für Nahrungsmittelallergien?

  • Ei. Weltweit sind ungefähr 0.5-2.5% Menschen von einer Hühnerei-Allergie betroffen, allerdings zählt sie bei Kindern zu einer der häufigsten Allergien. ...
  • Erdnuss. ...
  • Fisch. ...
  • Glutenhaltiges Getreide (u.a. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer und Dinkel) ...
  • Krustentiere. ...
  • Lupinen. ...
  • Kuhmilch. ...
  • Schalenfrüchte.

Was ist die häufigste Nahrungsmittelallergie?

Die häufigsten Auslöser von Nahrungsmittelallergien sind:

Nüsse und Samen, Weizen, Fisch, Obst ( z.B. Pfirsich oder Apfel)

Welche Lebensmittel lösen besonders häufig Allergien aus?

Zu den häufigsten Auslösern dieser Reaktionen zählen Erdnüsse, Baumnüsse, Soja, Fische und Schalentiere, Kuhmilch, Sellerie und Hühnerei. Bei Kindern kann sich eine Allergie gegen Kuhmilch oder Hühnereiweiß auch wieder herauswachsen, sodass sie die Lebensmittel nach einigen Jahren durchaus verzehren können.

Was ist die häufigste Allergie auf der Welt?

Heuschnupfen ist häufigste Allergie. Mit 62,6 Prozent reagiert der weitaus größte Teil der Betroffenen auf Blütenstaub von Bäumen, Sträuchern, Gräsern oder ähnlichem. Besonders davon betroffen ist die Nasenschleimhaut, die oft mit einer Erkrankung der Atemwege einhergeht.

Gibt es Unterschiede zwischen Nahrungsmittelallergie und Nahrungsmittelunverträglichkeit?

31 verwandte Fragen gefunden

Welche Allergien kann man haben?

Hier findest du eine Übersicht über die verschiedenen Arten von Allergien:
  • Heuschnupfen. ...
  • Hausstauballergie. ...
  • Tierallergie. ...
  • Nesselsucht. ...
  • Sonnenallergie. ...
  • Kontaktallergie. ...
  • Schimmelpilzallergie. ...
  • Kreuzallergie.

Auf welche Stoffe kann man allergisch reagieren?

Zu den Allergenen, die am häufigsten allergische Reaktion auslösen, gehören:
  • Kot von Hausstaubmilben.
  • Tierische Haar- und Hautschuppen.
  • Pollen (von Bäumen, Gräsern und Unkräutern)
  • Schimmelpilze.
  • Nahrungsmittel.
  • Insektengift.
  • Medikamente.
  • Latex.

Welche Lebensmittel lösen Quaddeln aus?

Durch welche Nahrungsmittel kann es zu Urtikaria kommen und was passiert dann im Körper? Einige der häufigsten Nahrungsmittelallergene im Kindesalter sind Kuhmilch, Hühnerei, Erd- oder Baumnüsse.

Welche Früchte können Allergien auslösen?

Manche Personen, die allergisch auf Gräserpollen sind, reagieren auch auf Zitrusfrüchte wie Orangen und Clementinen. Menschen, die allergisch gegen Latex sind, zeigen häufig Reaktionen auf Früchte wie Bananen, Avocados und Kiwis.

Was ist eine Pseudoallergie?

Pseudoallergie ist ein anderer Begriff für Intoleranzen. Es handelt sich also um eine „scheinbare“ Allergie, deren Beschwerden dennoch ausgeprägten Charakter annehmen können.

Was kann man gegen eine Nahrungsmittelallergie tun?

Medikamente. Nicht immer ist es möglich, im Alltag alle Lebensmittel zu meiden, die allergische Symptome auslösen. Antihistaminika helfen bei leichten Symptomen. Wer schon unter heftigen Beschwerden aufgrund von Lebensmittelallergien gelitten hat, sollte sich ein Notfallset zulegen.

Welche Lebensmittel lösen Juckreiz aus?

Manche Lebensmittel enthalten Histamin und lösen Juckreiz aus. Typische Auslöser von Pseudo-Allergien sind: stark gereifter Käse, Wurst, Sauerkraut, Schweinefleisch, Fisch, Schalentiere, Tomaten, Hülsenfrüchte, Erdbeeren, Ananas, Bananen, Schokolade, Pilze oder Rotwein.

Wer testet auf lebensmittelunverträglichkeit?

Dermatologen / Allergologen. Bei einigen Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten treten Beschwerden der Haut auf. Der Besuch eines Dermatologen ist daher sinnvoll, um die richtige Diagnose zu stellen.

Welche Pollen sind derzeit aktiv?

Von Mai bis Juli blühen in erster Linie Gräser und Getreide. Die Pollen einiger Baumarten wie Akazie oder die Kiefer sind ebenfalls in diesem Zeitraum aktiv. Von Juli bis September folgt dann noch die Blütezeit der Kräuter. Beifuß- und Ragweed-Allergiker sind davon betroffen.

Welches Obst löst keine Allergie aus?

Alkmene, Weißer Klarapfel, Krügers Dickstiel, Weißer Winterglockenapfel, Roter Eiserapfel, Goldrenette Freiherr von Berlepsch, Ontarioapfel, um nur einige zu nennen und auch andere historische Obstsorten können von Menschen mit einer Allergie nach vorherigem Probieren ohne weiteres gegessen werden.

Was tun gegen Obst Allergie?

Wenn der Allergiker Obst verzehrt hat und es im Rahmen dessen zu Reaktionen kommt, kann man diese behandeln. Leidet er etwa unter einer Nesselsucht (Urtikaria), können Cremes den Juckreiz hemmen. Bei Schwellungen im Gesicht oder an den Schleimhäuten können Injektionen nötig sein.

Auf welches Gemüse kann man allergisch sein?

Besonders häufig reagieren Menschen auf Tomaten, Soja, Karotten und Sellerie allergisch. Gefährlich wird es für den Allergiker dann, wenn diese Gemüsesorten oder deren Stoffe auch in anderen Nahrungsmitteln enthalten sind.

Welche Allergie löst Quaddeln aus?

Der Hautkontakt mit bestimmten Gewächsen wie Brennnesseln oder dem Riesenbärenklau (Herkulesstaude) kann Quaddeln verursachen. Auch Pollen (etwa bei Heuschnupfen) sind als Auslöser bekannt.

Was begünstigt ein nesselausschlag?

Ursächlich können Unverträglichkeiten von Arzneimitteln, Nahrungsmitteln, Lebensmittelzusatzstoffen, Alkohol und scharfen Gewürzen sein. Mögliche Auslöser sind aber auch Infekte im Körper oder physikalische Reize wie Wärme oder Sonnenlicht.

Was verschlimmert Nesselsucht?

Physikalische Urtikaria – wird durch Reize wie Licht, Wärme, Kälte, Wasser und Druck auf die Haut verursacht. Stressinduzierte Urtikaria, die durch psychische Belastungen entsteht oder bestehende Nesselsucht-Beschwerden verschlimmert.

Welche Pflanzen lösen im Moment Allergien aus?

Häufige Auslöser sind die Gruppe der Korbblütler (Asteraceae), vor allem Chrysanthemen. Zu den Korbblütlern gehören auch Beifuß, Wermut, Astern, Kamille, Traubenkraut (Ambrosia) und Löwenzahn. Bei Gärtnern wird häufig eine Allergie auf die Becherprimel (Primula obconica) beobachtet.

Wie löst sich eine Allergie aus?

Voraussetzung für das Entstehen einer Allergie ist ein wiederholter Kontakt mit dem Allergen. Der erstmalige Kontakt verläuft in der Regel unbemerkt, weil noch keine Symptome auftreten. Dabei kommt es dann zu einer so genannten Sensibilisierung: der Körper wird sensibel, also empfindlich für ein bestimmtes Allergen.

Was tun bei allergischer Reaktion Haut?

Eine allergische Hautreaktion äußert sich meist als roter, juckender Ausschlag mit Quaddeln. Da dieser häufig unangenehm ist und juckt, kann man ihn mit hydrocortisonhaltigen Cremes wie FeniHydrocort behandeln.

Warum bekommt man plötzlich Allergien?

Bei plötzlich auftretenden Allergien reagiert das Immunsystem besonders empfindlich auf bekannte Stoffe. Fremde Eiweiße, die bisher keinen Einfluss auf den Körper hatten, werden jetzt mit Antikörpern bekämpft. Hierbei wird der Botenstoff Histamin ausgeschüttet, der die typischen Beschwerden einer Allergie verursacht.

Was muss ein Allergiker immer mit sich führen?

Antihistaminika (so genannte H1-Blocker) werden eingesetzt, um die allergischen Beschwerden zu behandeln. Sie blockieren die Histamin-Rezeptoren der Zelle, sodass das Histamin, welches für die Allergiesymptome wie Rötung, Schwellung, Juckreiz, Niesen und Nasenlaufen verantwortlich ist, nicht mehr aktiv werden kann.