Wann wintergemüse säen?
Gefragt von: Anja Seifert | Letzte Aktualisierung: 11. April 2021sternezahl: 4.6/5 (39 sternebewertungen)
Im Juni und Juli pflanzen Sie das Herbst- und Wintergemüse Endivie, Grünkohl, Lauch und Zuckerhut. Als Nachzügler gilt der Feldsalat. Ab August können Sie ihn säen.
Welches Gemüse kann man im Winter anbauen?
- Rosenkohl. Mhhh… ...
- Wirsing. Die feschen Wirsingköpfe sind ziemlich widerstandsfähig und absolut winterhart. ...
- Grünkohl. Über diesen Blattkohl wird sogar gesagt, dass er Frost abbekommen muss, damit er richtig gut schmeckt! ...
- Porree. ...
- Asiasalat. ...
- Postelein. ...
- Feldsalat. ...
- Pastinaken.
Was sind typische Wintergemüse?
Zum Wintergemüse rechnet man Steckrüben – lecker im Steckrübeneintopf oder in der Steckrübensuppe –, Rote Bete, Knollensellerie, Möhren, Wurzelpetersilie, Pastinaken und Schwarzwurzeln. Bestimmte Salatsorten haben ebenfalls im Winter Saison. Dazu zählen zum Beispiel Chicorée, Radicchio und Feldsalat.
Was kann man jetzt schon aussäen?
Bis Mitte August können Spinat und Feldsalat für die Herbsternte gesät werden. Außerdem sollten noch einmal Radieschen ins Beet. Schnellwachsende Rübchen wie das Schwarze Winterrübchen können ebenfalls bis Mitte August noch gesät werden. Vorgezogene Herbst- und Wintersalate und Endivien werden jetzt gepflanzt.
Wann wird was gesät?
Der schöne Monat Mai sollte zur Aussaat von Gemüsen mit spätem Erntezeitpunkt im Herbst bis in den Winter hinein genutzt werden. Die Steckrübe (Brassica napus subsp. rapifera) wird ab Mitte Mai nach den letzten Frösten direkt ins Beet gesät, ebenso die Feuerbohne (Phaseolus coccineus) sowie Busch- und Stangenbohnen.
11 Gemüse, die du im Oktober noch anbauen kannst!
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Wann sät man welches Gemüse?
- Sep. Mit vielen Gemüsesorten sollte man besser bis Mai - traditionell bis zu den Eisheiligen - warten, da sie frostempfindlich sind. Ab Juni können bereits einige Sorten, etwa Radieschen und Salat, für die zweite Ernte nachgesät werden. Juli - Sep.
Wann beginnt man mit der Aussaat?
Als Faustregel gilt: Sechs Wochen vor dem Auspflanzen sollten Sie mit dem Vorziehen beginnen. Die Samen keimen schneller, wenn sie über einer Heizung bei Temperaturen um 22 Grad stehen. Im Anschluss müssen Sie die jungen Pflanzen aber so zügig wie möglich an einen kühleren Ort stellen.
Was kann man schon im März ins Freiland säen?
...
Weitere Aussaat im März:
- Lauch.
- Zwiebel (zusammen mit:)
- frühe Möhren/Karotten.
- Rote Bete.
- andere Kopfkohlsorten.
- Radicchio.
- Schwarzwurzel.
- Haferwurz.
Was kann ich im März pflanzen?
- Feldsalat.
- Mairüben.
- Mangold.
- Karotten.
- Kopfsalat.
- Radieschen.
- Rettich.
- Spinat.
Welche Blumen kann man jetzt schon draußen pflanzen?
Zu den schönsten Frühblühern, die jetzt in Kästen und Kübel gepflanzt werden können, gehören überwiegend Zwiebelblumen wie Tulpen, Hyazinthen, Krokusse, Osterglocken, Schneeglöckchen, Märzenbecher, Kaiserkronen, Strahlenanemonen, Winterlinge, Blaustern und Narzissen.
Ist Blumenkohl ein Wintergemüse?
Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl oder Kohlrabi, sowie Brauner Senf (besonders die Sorte Grün-im-Schnee) und die Kohl- oder Steckrübe.
Wie lange dauert Blumenkohl zu wachsen?
Nach etwa vier bis sechs Wochen haben die Blumenkohl-Jungpflanzen eine Größe erreicht, die sich zum Auspflanzen eignet.
Welches Obst gibt es im Winter?
Eine große Auswahl an Äpfeln und Birnen gibt es außerdem den ganzen Winter hindurch. Dazu kommen Quitten. Greifen Sie bei Gemüse zu Endivien-Salat, Steinpilzen, Feldsalat und Rote Bete.
Welche Pflanzen kann ich im Winter Pflanzen?
- Hartriegel. ...
- Stechpalme. ...
- Christrose. ...
- Apfeldorn. ...
- Schönfrucht. ...
- Zaubernuss. ...
- Feuerdorn. ...
- Bergenie.
Was kann ich jetzt noch an Gemüse pflanzen?
Nun ist die beste Pflanzzeit für Knollensellerie, Kohlrabi, Kohl, Zucchini, Gurken, Tomaten, Kürbis, Auberginen, Salat, Kürbis und Winterporree. Der Juli ist der letzte Monat, um Brokkoli auszusäen. Jetzt pflanzt man Winterkohl, Endivien, Wirsing und Spinat. Ausgesät werden Chinakohl und Bohnen.
Was kann man jetzt noch an Gemüse pflanzen?
Dazu gehören Salat, Kohlrabi, Grünkohl, Mangold und Radieschen. Auch mehrjähriges Gemüse wie Etagenzwiebel, Schnittknoblauch oder Rhabarber können im August noch gesät beziehungsweise gepflanzt werden.
Was kann ich schon im März säen?
Petersilie, Schnittlauch, Dill und Spinat gehören zu den ersten Pflanzen, die im März den Weg ins Beet finden. Zwiebel kannst du ebenfalls bedenkenlos bereits im März aussäen. Egal ob Frühlingszwiebel, Lauchzwiebel oder Schalottenzwiebel, Zwiebeln machen die noch relativ niedrigen Bodentemperaturen nichts aus.
Was kann man im Frühjahr pflanzen und säen?
- Asiasalat.
- Dicke Bohne.
- Erbse.
- Hirschhornwegerich.
- Mangold.
- Möhre.
- Pastinake.
- Radieschen.