Wann wintergemüse anpflanzen?
Gefragt von: Frau Prof. Dr. Annerose Hecht | Letzte Aktualisierung: 30. Dezember 2021sternezahl: 4.4/5 (73 sternebewertungen)
Der richtige Termin zum Pflanzen von Wintergemüse ist vor allem von dem Datum des ersten Frostes abhängig. Dieser kann je nach Region stark variieren – so wird der erste Frost im Süden Deutschlands Mitte bis Ende September erwartet, während im Norden Deutschlands Fröste oft erst Anfang bis Mitte Oktober auftreten.
Welches Gemüse kann man im Winter anbauen?
- Rosenkohl. Mhhh… ...
- Wirsing. Die feschen Wirsingköpfe sind ziemlich widerstandsfähig und absolut winterhart. ...
- Grünkohl. Über diesen Blattkohl wird sogar gesagt, dass er Frost abbekommen muss, damit er richtig gut schmeckt! ...
- Porree. ...
- Asiasalat. ...
- Postelein. ...
- Feldsalat. ...
- Pastinaken.
Was kann ich für den Winter Pflanzen?
- Zaubernuss.
- Christrose.
- Vorfrühlings-Alpenveilchen.
- Schneeglöckchen.
- Gelber Winterjasmin.
- Elfen-Krokus.
- Winterling.
- Schneeheide.
Was für Gemüse im September Pflanzen?
Vor allem Spinat, Feldsalat, Schnittsalat und Radieschen eignen sich noch gut für Saaten im September. Mit schnellauflaufender Gründüngung, wie Gelbsenf oder Phacelia können abgeernteten Beete eingesät werden.
Was kann man noch im September Pflanzen?
- Salat im Herbst anbauen.
- Pak Choi im Herbst anbauen.
- Blumenkohl im Herbst anbauen.
- Steckrüben im Herbst anbauen.
- Mangold im Herbst anbauen.
- Karotten im Herbst anbauen.
- Rote Bete im Herbst anbauen.
- Radieschen im Herbst anbauen.
Gemüse im Dezember, Anbau und Ernte von Wintergemüse in Deutschland
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Welches Gemüse kann man im Spätsommer pflanzen?
- Gemüse im Spätsommer – Mangold. ...
- Gemüse im Spätsommer – Mohrrüben. ...
- Radieschen als Gemüse im Spätsommer. ...
- Gemüse im Spätsommer – Der Kohl. ...
- Pastinaken als Gemüse im Spätsommer. ...
- Gemüse im Spätsommer – Rüben. ...
- Lauch als Gemüse im Spätsommer. ...
- Fenchel – Gemüse im Spätsommer.
Was kann man im Herbst für Gemüse pflanzen?
- Was lässt sich im Herbst ins Gemüsebeet pflanzen?
- Feldsalat anbauen.
- Mangold anpflanzen.
- Spinat pflanzen.
- Radieschen aussäen.
- Rucola anbauen.
- Pflücksalat säen.
- Gemüse im Herbst ernten.
Welche Pflanzen kann man im September pflanzen?
- Aster (Aster)
- Bartblume (Caryopteris x clandonensis)
- Goldrute (Solidago)
- Herbst-Anemonen (Anemone)
- Herbst-Eisenhut (Aconitum carmichaelii 'Arendsi')
- Hohe Fetthenne (Sedum telephium und spectabile)
- Kaukasus-Gamander (Teucrium hircanicum)
Welches Gemüse kann man jetzt noch säen?
- Feldsalat. Nicht nur sein nussiger Geschmack macht Feldsalat (Valerianella locusta) zum Highlight im Herbstmenü. ...
- Mangold. Mangold (Beta vulgaris) wird am besten spätestens Anfang August noch gesät. ...
- Rettich. ...
- Spinat. ...
- Rucola.
Was pflanzt man im September ins Hochbeet?
- Chinakohl.
- Brokkoli.
- Rosenkohl.
- Karotten.
- Fenchel.
- Rote Beere.
- Endivien.
- Sellerie.
Welches Gemüse kann man im Winter auf dem Balkon pflanzen?
- Salate (Endivie, Pflücksalate, Feldsalate, Rucola, Postelein/Winterportulak)
- Grünkohl.
- Mangold.
- Rettich.
- Porree.
- Pastinake.
- Petersilie.
Was kann man noch im Dezember Pflanzen?
- Gewöhnliche Stechpalme Ilex aquifolium. ...
- Christrose Helleborus niger. ...
- Duftender Winter-Schneeball Viburnum bodnantense 'Dawn' ...
- Weißbunte Japan-Segge Carex morrowii 'Variegata' ...
- Sand-Birke Betula pendula.
Was kann man im Herbst im Garten pflanzen?
Von September bis Ende November, wenn die Temperaturen milder werden, ist die beste Pflanzzeit, um robuste, winterharte Pflanzen wie Stauden, Rosen, Obstpflanzen und Ziergehölze sowie einige Blumenzwiebel-Sorten in den Garten zu pflanzen. Bis zum ersten Frost ist eine Pflanzung problemlos möglich.
Welches Gemüse kann man in der kalten Jahreszeit ernten?
- Wurzelgemüse wie Rote Bete, Pastinake, Topinambur, Schwarzwurzel, Steckrübe.
- Blattgemüse wie Feldsalat, Endivie, Winterkresse, Winterportulak, Chicorée.
- Kohlarten wie Grünkohl, Rotkohl oder Weißkohl.
Welches Gemüse kann im November gepflanzt werden?
- Gesät wird Winterportulak, wohl das einzige Gartenkraut, was draußen nun noch keimt und wächst. ...
- Zu Anfang des Monats für das kommende Jahr: Frühe Karotten, Petersilie, Schwarzwurzeln, Pastinaken, Zichorien, Spinat, Feldsalat, Kerbel und Gartenkresse.
Was pflanzt man im Winter ins Hochbeet?
Karotten und Fenchel gelangen ebenso zur Reife wie Buschbohnen, Rote Rüben, Kohlrabi oder Chinakohl. Dazu kommen alle Arten von Salaten, wie Kopf-, Romana-, und Pflücksalate. Etwas spezieller ist die Gruppe der Zichoriensalate, zu der Endivien und Radicchio zählen.
Welches Gemüse kann man im Sommer säen?
Schnell wachsende Sorten sind bspw. Radieschen, Rettich, Kresse, Rukola und Schnittsalat. Die Aussaat der Sorten kann bis September erfolgen! Auch Jungpflanzen von Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi und Salat können im Juli ins Gemüsebeet.
Was kann man jetzt noch im Garten aussäen?
- Chinakohl lässt sich zwischen Mitte und Ende Juli aussäen.
- Späte Spinatsorten können noch bis Anfang September gesät werden.
- Radieschen sind vier Wochen nach der Sommeraussaat erntereif.
- Endivien lassen sich noch Anfang August in Töpfe säen.
- Augustsaaten vom Feldsalat sind ab Mitte September reif.
Was kann man im Spätsommer säen?
- Nach Kohlrabi kannst Du prima Endiviensalat säen.
- Den Platz des geernteten Salats kannst Du mit Pak Choi füllen.
- Ist der Spinat geerntet, kann ideal Feldsalat an dieser Stelle wachsen.
Welche Pflanzen im September Pflanzen Balkon?
- Chrysanthemen (Chrysanthenum) An die 5000 verschiedene Zuchtsorten gibt es von den robusten Chrysanthemen. ...
- Astern (Aster) ...
- Herbstanemonen (Anemone hupehensis) ...
- Herbst-Fetthenne (Sedum) ...
- Glockenheide (Erica gracillis) ...
- Stiefmütterchen (Viola-Wittrockiana-Hybriden)
Was kann man jetzt noch für Blumen pflanzen?
Zu den schönsten Frühblühern, die jetzt in Kästen und Kübel gepflanzt werden können, gehören überwiegend Zwiebelblumen wie Tulpen, Hyazinthen, Krokusse, Osterglocken, Schneeglöckchen, Märzenbecher, Kaiserkronen, Strahlenanemonen, Winterlinge, Blaustern und Narzissen.
Welche Blumen muss man im Herbst pflanzen?
- Bartblume (Caryopteris x clandonensis 'Heavenly Blue')
- Chrysanthemen (Chrysanthemum)
- Dahlien (Dahlia)
- Heidekraut (Erica)
- Herbst-Astern (Aster)
- Herbst-Alpenveilchen (Cyclamen hederifolium)
Was kann ich im Juli noch an Gemüse pflanzen?
Gemüse und Kräuter für die Aussaat im Juli
Während des ganzen Monats: Schnittsalat, Kopfsalat, Eissalat, Salatrauke, Radieschen, Möhren, Rote Bete, Dill, Kresse, Petersilie (für die Überwinterung im Freiland). Anfang des Monats: Knollenfenchel, Endivien, Zuckerhut, Radicchio, Erbsen.
Was kann ich im Oktober noch säen?
- Kamille.
- Kümmel.
- Winterportulak.
- Schlüsselblume.
- Küchenschelle.
Welches Gemüse kann im August noch gepflanzt werden?
Dazu gehören Salat, Kohlrabi, Grünkohl, Mangold und Radieschen. Auch mehrjähriges Gemüse wie Etagenzwiebel, Schnittknoblauch oder Rhabarber können im August noch gesät beziehungsweise gepflanzt werden.